2 Yıl (12 - 24 ay arası) Eski Bebek Yemek Tablosu
Bu makalede
- Yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun yemek zamanı nasıl değişir?
- Çocuğunuzda İyi Yeme Alışkanlıkları oluşturmak için Bazı Yararlı Adımlar
- 2 Yaşındaki Bebekler İçin Yiyecek
- Yemek Tablosu / 2 Yaşındaki Bebek
- 2 Yaşındaki Bebek İçin Ev Yapımı Yemek Tarifleri
- Besleme ipuçları
Bebeğiniz büyüdükçe gıda alışkanlıkları hızla değişiyor. İlk iki yıl içinde bebeğiniz diş çıkarmaya, katı yiyeceklere geçmeye ve daha az ya da aile yemek zamanlarıyla bütünleşmeye başlamış olacak.
Yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun yemek zamanı nasıl değişir?
Çocuğunuz, dişlerini tuttuğu gibi katı yiyecekler yemeye başlamış olacak. Sabırsızlar ve öğünlerde bile hafifler.
Bir buçuk yılda (18 ay) küçük çocuklar genellikle kendilerini beslemek için bir kaşıkla başa çıkmayı başarırlar.
24 ay boyunca çocuğunuz yetişkinler masasına düzenli olarak katılacaksınız!
Çocuğunuzda İyi Yeme Alışkanlıkları oluşturmak için Bazı Yararlı Adımlar
Bir yürümeye başlayan çocuk için, yeme alışkanlıkları ve tatları, yalnızca katı gıdalar yemeye başladıkları zaman kurulmaktadır. Sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazanmanın zamanı geldi.
- Lokantaya ve şekerli soda içeceklerine girişlerini geciktirin ve taze, sağlıklı yiyecekler için tercih oluşturmaya yardımcı olun.
- Sıkı yemek zamanlamalarına sadık kalın. Bir rutinin kurulması, çocuğunuzun doğru zamanlarda acıkarak sabit bir yemek zamanı geliştirmesine yol açacaktır.
- Çocuğunuza yemek yemeden önce ağır atıştırmalıklar veya çok fazla sıvı hakkı beslemeyin.
- Her öğün 20 dakika sürmeli ve daha fazla kalmamalıdır.
2 Yaşındaki Bebekler İçin Yiyecek
Dengeli bir beslenme bizim için çok önemli olsa da, çocukların büyümelerine yardımcı olacak bir besin takviyesine ihtiyaçları vardır.
1. Süt Ürünleri
Süt, yoğurt ve paneların hepsi kalsiyum bakımından zengindir. Kalsiyum güçlü kemikler oluşturmanıza yardımcı olur. Çocuğunuzun laktoz intoleransı olması durumunda, kalsiyum alımındaki bir boşluğu telafi etmek için kalsiyum takviyesi almaları gerekebilir.
2. Tavuk
Tavuk ve diğer vejetaryen olmayan yiyecekler iyi miktarlarda kolayca emilebilir demir içerir. Demir kandaki hemoglobinin güçlenmesine yardımcı olur ve anemiyi önler. Vejetaryen yemeklerde bulunan demir, vücudun emmesi daha zordur ve bu nedenle çocuğunuzun, gerekli miktarı elde etmek için en az iki katı kadar tüketmesi gerekir.
3. balık
Balık, iyi bir Esansiyel Yağ Asidi kaynağıdır (EFA). EFA'nın yardımı iyi bir bağışıklık geliştirir ve kardiyovasküler sistemi güçlendirir. Vejetaryenler, vücutta üretilmediği ve yalnızca dışarıdan kazanıldığı için, EFA kaynaklarının uygun bir şekilde ikame edilmesine ihtiyaç duyacaktır.
4. Sağlıklı Yağlar
Keten tohumu, ceviz, soya fasulyesi ve diğer fındıklar ve yağları iyi miktarda EFA içerir.
5. Havuç
Havuç iyi bir A vitamini kaynağı olarak ünlüdür. Ispanak, lahana ve diğer sebzeler de yüksek düzeyde A Vitamini içerir. Kemik gelişimine yardımcı olur.
6. Turunçgil Meyveleri
Limonlar ve portakallar C vitamini içeriği ile ünlüdür. C vitamini eksikliği, isabetsiz gibi ciddi hastalıklara yol açabilir. C vitamini diş etleri ve kan damarlarını güçlendirmeye ve çürüklerden kurtulmaya yardımcı olur. Guava'lar, mangolar, muzlar, domatesler ve ıspanak da C Vitamini sağlar.
7. Güneş ışığı
Her ne kadar bu teknik olarak “gıda” olmasa da, vücudun “absorbe ettiği” bir şeydir ve böylece büyümede oynadığı önemli rolü göz önüne alarak bu listeye dahil etmeye karar verdik. Ondan kazandığımız element D Vitaminidir. D vitamini bir çocuğun maksimum büyüme potansiyelini yakalaması için şarttır. D Vitamini içeren yiyecekler balık ve süt ürünleridir.
8. Muzlar
Magnezyum ve Potasyum, hem düzenli kalp atışı için gerekli elementler hem de kas durumu her muzda bulunur. Bu delice yararlı meyveyi, temel bir zımba yapmak için tahıllara ve diğer gıdalara katın.
Yemek Tablosu / 2 Yaşındaki Bebek
| KahvaltıSabah OrtasıÖğle yemeğiÖğleden sonraAkşam yemegi |
| Pazar | Taze meyveli mısır gevreğibir fincan sütPirinç ve Dahi darbeleri ile yapılan köriSüt ile paneer pirzolaMissi roti ile Aloo mırıldanması
| Pazartesi | Moong Dal Chilla ile DosaMevsim MeyveleriKarışık sebzeli köriMeyve milkshakeChappatti ile soya parçaları kızarmış
| Salı | Tost ile sert haşlanmış yumurtaSebze çorbasıSalatalık çubukları ile Sebze biriyaniSüt ve bisküviSebze kichdi
| Çarşamba | Idli ve sambarHint turşusu ile 2 idlisDahi ile Aloo paranthameyvePirinç ile haşlanmış tavuk
| Perşembe | Kıyılmış fındık ile Ragi püresiMeyveChana Dal Kichdiupma2 pirzola içeren sebze çorbası (sebze veya sebze olmayan)
| Cuma | Süt içinde pişmiş yulafPaneer BhurjiChapattis ile chole köriYulaf kichdiPirinç ile sambar
| Cumartesi | Sebze parantasıSüt ve bisküviPaneer PulaoSamosaDahi ile sebze pulao
2 Yaşındaki Bebek İçin Ev Yapımı Yemek Tarifleri
İşte size yemek masasında size tanıdık gelmeyen bazı tarifler.
1. Moong Dal Chilla
Güç dolu bir güne başlayın!
malzemeler
- 1 su bardağı Moong Dal
- Baharatlar: eas çay kaşığı zerdeçal ve kırmızı biber tozu,
- Eas çay kaşığı kavrulmuş kimyon ve 1 çay kaşığı tuz
- Baharat: ¼ fincan doğranmış soğan
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
- İnce doğranmış yeşil chillis
- ruh
- Tereyağı
Nasıl hazırlanır
- Moong dal'ı bir gece suda bekletin.
- Suyu boşaltın ve dosa hamuruna benzer şekilde kalın bir macun oluşturmak için yeterli su ile öğütün.
- Hamuru baharat ekleyin ve iyice karıştırın
- Baharat ve onu bir tutam ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Meyilli on beş ila yirmi dakika dinlendirin
- Yapışmaz bir tencerede tereyağını ısıtın ve meyilli bir dosa gibi pişirin.
2. Hindistan Cevizi Chutney
Dosas ve idlis'e geleneksel eşlik!
malzemeler
- ½ Kupa taze rendelenmiş hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı kızarmış gram
- Po çay kaşığı kimyon
- 2 yeşil chillis
- 1 diş sarımsak
- Baharat: ¼ çay kaşığı hardal
- 1 kurutulmuş kırmızı biber
- Po çay kaşığı urad dal
- ruh
- köri yaprakları
Nasıl hazırlanır
- 'Baharat' dışındaki tüm malzemeleri bir araya getirin.
- Karıştırırken su ve tuz ekleyin
- Bir tencerede ısıtılan birkaç damla yağda baharatları sote edin ve sote edin.
- Karışımlı chutney'i baharatlara ekleyin ve ısıyı kapatın.
3. Chana Dal Kichdi
Çok hafif baharat kullanan ve chana'nın doğal lezzetini kucaklayan basit bir tarif.
malzemeler
- Baharat: 1/2 çay kaşığı kırmızı biber tozu
- 1 tutam asafetida
- Rice fincan pirinç (basmati de kullanabilirsiniz)
- Chan fincan chana dal
- Yağ, su, tuz
Nasıl hazırlanır
- Hazırlanmadan önce pirinci 30 dakika bekletin.
- Chana dal hazırlıktan önce 4-5 saat bekletilmelidir. (Zaman yetmezse, yaklaşık 30 dakika sıcak suda bekletebilirsiniz)
- Bir düdüklü tencerede 1 çorba kaşığı yağı ısıtın ve 'baharat' öğelerini ekleyin.
- Tat vermek ve karıştırmak için tuzlu durulanmış chana dalını ekleyin.
- 1 su bardağı su ekleyin ve 6 dakika veya 2 ıslık basınç altında pişirin.
- Soğuduktan sonra, pirinci ekleyin ve 1 veya 2 ıslık için pişirin.
4. Paneer Pirzola
Paneer, ortak sebze pirzola bir protein ve kalsiyum artışı sağlar ve pirzola da benzersiz bir yumuşak doku verir.
malzemeler
- Baharat: 2 tutam zerdeçal tozu
- Po çay kaşığı kırmızı biber tozu
- Eas çay kaşığı kişniş tozu
- Po çay kaşığı kimyon tozu
- Eas çay kaşığı garam masala
- 200gms paneer
- 150gms patates
- 100 gram havuç
- 1/3 su bardağı bezelye
- Macun: 1 yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 inç Zencefil
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- 3 yemek kaşığı rava
- 3 yemek kaşığı yağ
Nasıl hazırlanır
- Yeşil biberleri, sarımsakları ve zencefilleri kesin ve bir macuna ezin.
- Sebzeleri soyun ve doğrayın ve bir düdüklü tencerede 2 bardak su ile en fazla 4 ıslık çalın.
- Soğuyunca suyu boşaltın ve pişmiş sebzeleri bir karıştırma kabına aktarın.
- Sebzeleri püre haline getirin ve salça ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bölmeyi ekleyin. (Pane ufalanmalı veya rendelenmelidir)
- 3 çorba kaşığı pirinç unu ve tuzunu ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Karışımın küçük kısımlarını alın ve köfteler haline getirin.
- Rava ile kaplayın ve her iki taraf altın-kahverengi olana kadar sığ bir tavada kızartın.
5. Soya Sütü Kızartma
Yapılması kolay, sağlıklı ve lezzetli bir yemek. Hem chapattis hem de pilav ile harika gidiyor!
malzemeler
- 1/2 Kupa Soya Sütü Topakları
- 2 Soğan, Kıyılmış
- 2 Yeşil Biber, Yarık
- İnce şeritler halinde kesilmiş 1 Büyük Parça Zencefil
- 4 Sarımsak, Dilimlenmiş
- Baharat: 1/2 Tsp Garam Masala
- 1/2 Tsp Sohbet Masala
- ½ çay kaşığı kırmızı biber tozu
- 2 Domates, İnce Kıyılmış
- Kişniş yaprakları
- 2 yemek kaşığı yağ
Nasıl hazırlanır
- Soyayı yaklaşık 20 dakika sıcak suya daldırın.
- Bir tavada soğanları yağda sote edin.
- Soğanlar altınsı kahverengi olduğunda, sarımsak ve zencefil ekleyin.
- Yeşil chillis'i ve sonra domatesleri ekleyin.
- Aşçılar, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Alevi kapat.
- Şimdi, soya parçalarını boşaltın. (İyi bir şekilde boşaltmak için elek yardımı ile sıkmanız gerekebilir)
- Soya parçalarını ekleyin ve tekrar pişirin.
- Tat vermek ve tuzun içindekileri iyice karıştırın, böylece soya parçaları masala ile iyice kaplanır. (Buna ayrıca bir parça teğet hissetmek için biraz limon suyu ekleyebilirsiniz)
- Soya parçaları kızarana dek bir tencerede pişirin.
- Alevi kapatın ve bol miktarda ince doğranmış kişniş yapraklarıyla süsleyin.
Besleme ipuçları
- 2 yaşındaki bebeğe sağlıklı beslenirken yenen miktarlarda fikse olmaz. Bu çocuktan çocuğa ve farklı gün ve yemek zamanları arasında değişecektir.
- 2 yıllık bebek maması gereksinimi yapay takviyeleri içermesi gerekmez.
- 2 yaşındaki Hint bebek maması tarifleri baharatlı olabilir. Çocuğunuz bu konuda telaşlı ise, baharat miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz, özellikle kırmızı biber tozu.
- Çocuğunuza her öğün saatinden önce haber verin. Bu onların yiyecek düşünmesini sağlar ve iştah açar.
- Çocuğunuz geldiğinde yemeği hazır ve yemek zamanı için kaplayın.
Taze ve koruyucu içermeyen besleyici yiyecekler yemek çok fazla çaba gerektiren bir şey olarak görülür, ancak doğru motivasyonla alışkanlık olabilir, angarya değil!
Önceki Yıl: 1 Yaşındaki Bebek Maması Tablosu