Hamilelikte Tavuk Yeme
Bu makalede
- Gebelikte Tavuk Yenmek Güvenli midir?
- Hamilelikte Tavuk Yemenin Yararları
- Yeme Tavuk Zararlı Etkileri
Hamilelik sırasında, hem annenin hem de bebeğin iyiliği için dengeli bir beslenme sağlanması önemlidir. Hamilelik sırasında vücutta birçok fiziksel değişiklik meydana gelir. Ek olarak, bu aşamada salınan farklı hormonlar vardır. Bu nedenle, hangi gıda maddelerinin diyete dahil edilebileceğini ve nelerden kaçınılması gerektiğini bilmek önemlidir. Tavuk, hamile bir kadın tarafından tüketilmesi önerilen iyi bir protein kaynağı olduğu ve diğer temel vitamin ve mineralleri sağladığı için gıda maddelerinden biridir.
Gebelikte Tavuk Yenmek Güvenli midir?
Tavuk, her ikisi de kas yapı taşları olan dokuz temel amino asitle birlikte proteinleri paketleyen, oldukça besleyici bir besindir. Tavuk, az yağ içeriğine sahiptir ve obeziteye, hamile bir kadın için zengin bir gerekli besin kaynağı olmasını sağlamaz.
Hamile kadınlar tarafından tüketilen tavuğun iyi pişirilmiş olması önemlidir. Çiğ, pişmemiş tavuklardan, Listeria adı verilen bir bakteri tarafından kontamine olabileceğinden kaçınılmalıdır. Tavuğun 160 derecenin üzerine çıkarılması Fahrenheit, tavuğu tüketim için güvenli kılan Listeria bakterilerini öldürebilir.
Hamilelikte Tavuk Yemenin Yararları
Tavuk yağsız proteinler ve diğer vitamin ve minerallerle doludur. Hamileliğin erken dönemlerinde tavuk yemek, çocuğun rahim içindeki sağlıklı gelişimine yardımcı olmak için gerekli beslenmeyi sağlayacaktır.
Aşağıdakiler hamileyken tavuk yemenin bazı faydalarıdır:
- Tavuk, beyin gelişimini uyaran ve beyni sağlıklı tutan zengin bir niasin veya B3 vitamini kaynağıdır.
- Tavuk kas geliştirme ve güçlendirme için gerekli desteği sağlayan dokuz temel amino asit içerir.
- Tavuk yağı azdır. Gerekli besinleri sağlar ve atık yağ birikimini önler. Yağ içeriğini azaltmak için tavuk derisiz tüketilmelidir.
- 1 su bardağı tavuk tüketimi, hamile bir kadının günlük protein ihtiyacının yüzde seksen yedisini karşılar.
- Tavuk, zengin bir Omega 3 ve Omega 6 yağ asidi kaynağıdır ve kolesterol içeriği düşüktür.
- Tavuk karaciğeri, vitamin kolininin iyi bir kaynağıdır. Doğumdan sonraki ilk yıllarda bebeklerin beyin ve hafıza işlevlerinde yardımcı olur.
- Tavuk karaciğeri ayrıca bebeklerde nöral tüp defektlerinin önlenmesine yardımcı olan folat içerir.
- Tavuk A ve E Vitamini, Selenyum ve Tiamin içerir. Bu vitaminler ve mineraller metabolizmayı teşvik eden ve enerji seviyelerini yükselten antioksidan özelliklere sahiptir.
- Tavuk, vücuda yeni hücrelerin gelişmesine yardımcı olan demir ve çinko tedarik eder. Tavukta bulunan demir vücut tarafından kolayca emilir.
Bu mineraller ve besinler bebeğin organlarının, hücrelerinin ve kemiklerinin gelişmesine yardımcı olur. Diyabet, kolesterol ve kalp rahatsızlıkları gibi kronik hastalıklardan korunma sağlar.
Hamile bir kadın için günlük 100 gram pişmiş tavuk eti tavsiye edilir.
Yeme Tavuk Zararlı Etkileri
Tavuk, hamile bir kadın için uygun olmayan ve hamilelik sırasında güvenli bir yiyecek olarak kabul edilen hiçbir zararlı madde veya mineral içermez.
Tavukla ilgili tek risk, Listeria bakterisine neden olan enfeksiyondur. Bu, kontamine tavukta bulunur ve Listeriosis olarak bilinen bir enfeksiyona neden olur. Gebe kadınlarda listeriyoz, erken doğum, düşük, enfeksiyonda yenidoğan veya hatta erken ölüm riskini artırır. Çalışmalara göre, doğum öncesi listeriyoz olgularının% 22'si yenidoğan ölümlerine neden olmaktadır.
Hamile bir kadında listeria enfeksiyonu vakaları yaygın değildir. Bununla birlikte, hamile kadınlar normal kadınlardan daha fazla hastalık veya enfeksiyona yatkındır.
Bu bakteri 160 derece Fahrenheit dereceden yüksek sıcaklıklarda yaşayamaz. Bu yüzden bakterileri yok etmek için yemeden önce tavuğu bu sıcaklığın üzerinde pişirmeniz önerilir. Hamile bir kadın sadece iyi pişmiş tavuk tüketmeli ve çiğ veya yarı pişmiş tavuk tüketiminden kaçınmalıdır.
Anneler, sandviç, hamburger ve diğer hazır gıda maddelerinin hazırlanmasında kullanılan şarküteri etlerinden de kaçınmalıdır. Bunun nedeni, şarküteri etlerinin işlenmesi sırasında tavuğun kontaminasyon şansının yüksek olmasıdır.
Hamilelik döneminde herhangi bir yiyecek maddesini diyet planına dahil etmeye karar vermeden önce doktorunuza danışmanız önerilir.