Asit cezir veya mide ekşimesi sırasında kaçınılması gereken yiyecekler
Bu makalede
- Asit cezirinizi daha da kötüleştirebilecek yiyecekler
- Asit cezir veya mide ekşimesi önlemek için ek diyet ipuçları
Asit reflü, safra olarak da bilinen mide asidinin, gıda borusuna ters yönde akması ve yanma hissine ve tahrişe neden olmasıdır. Bu hissi mide ekşimesi olarak bilinir. Asit reflü, mideyi özofagustan ayıran alt özofagus sfinkteri etkin bir şekilde çalışmadığında mide asidinin geri akmasını sağlar.
Bu, obezite, sigara, yanlış egzersiz, zararlı gıda maddelerinin tüketimi ve midedeki diğer anormallikler gibi faktörlerden kaynaklanabilir.
Asit cezirinizi daha da kötüleştirebilecek yiyecekler
Asit geri akışına neden olabilecek birkaç tetikleyici olsa da, yeme alışkanlıkları durumu hafifletmede önemli bir katkı olabilir. Asit geri akışına neden olan ve kaçınılması gereken yiyecekler şunları içerir:
1. Alkol
Görünen o ki, çoğu şeyde olduğu gibi, alkolün de mide ekşimesi durumuna yardımcı olacağı iyi değil. Çeşitli araştırma çalışmaları ve araştırmalar, sürekli alkol tüketiminin, gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) gibi mideyle ilgili bazı sorunlara yol açabileceğini göstermiştir. Alkol, mide ve yemek borusunun normal çalışmasını azaltabilir ve bu organlarda bulunan mukozada hasara neden olabilir. Organları sağlıklı tutmak için alkolden kaçınmak ya da haftada 1-2 içecekle sınırlandırmak önemlidir.
2. Çay / Kahve
Asit reflü problemine karşı çok kolay olmayan bir başka içecek ise kafein yüklü kahvedir. Kahve, midede asitliği arttırır ve alt özofagus sfinkterindeki basıncı azaltır. Bu, asitlerin yukarı doğru akmasını kolaylaştırarak mide yanması ve reflüde artışa yol açar. Aynı normal çay için de geçerlidir.
3. Turunçgil Meyveleri
Portakal, limon, limon ve greyfurt gibi meyveler sindirim sistemini tahriş edebilecek ve özellikle aç karnına tüketilirse durumu kötüleştirebilecek yüksek asitli içeriğe sahiptir. Mide bu meyveler tarafından üretilen asit miktarını kaldırabilirken, yemek borusu rahatsızlığa ve huzursuzluğa neden olamayabilir. Elma ve muz gibi meyveler böyle bir senaryoda daha iyi seçeneklerdir.
4. Domates
Domates sağlık yararları için bilinir ve yaygın biçimde çiğ olarak tüketilir. Bununla birlikte, asit geri akışına gelince, domateslerdeki yüksek miktarda askorbik asit, sitrik asit ve malik asit mideye iyi gelmez ve bundan kaçınılmalıdır. Bu asitler, mide tarafından mide asidi üretim oranını artırabildiğinden, asitler yemek borusuna girebilir ve ciddi mide yanmasına neden olabilir.
5. Çikolata
Bu, tüm çikolata severler için kalp kırıcı olabilir, ancak gerçek şu ki, kakao özofagus sfinkterindeki hücrelerin gevşemesine neden olarak mide asidinin kolayca geri çekilmesine neden olabilir. Çikolata, asit reflü problemine katkıda bulunan teobromin ve kafein içerir. Ayrıca, süt içeriği çikolatadaki yağ seviyesini arttırır, böylece sindirimi biraz zorlaştırır. Bu, asit geri akışını da tetikleyebilir.
6. Gazlı İçecekler
Yarattıkları diğer tüm sorunlara ek olarak, asit geri akışında da gazlı içecekler iyi değildir. Bu tür içecekler asit içeriği bakımından yüksektir ve midedeki asit seviyesini artırarak mide ekşimesi ve geri akışını tetikleyerek sorunlara neden olabilir. Ayrıca, fizz kabarcıkları mide içinde genişler ve bu da güçlü geri akışını tetikleyebilir.
7. Yüksek yağlı Yiyecek / Et
Yağ içeriği yüksek olan yiyeceklerin, sindirmek ve midede daha uzun süre oturması için fazladan zamana ihtiyaç duyulur ve midenin, alt özofagus sfinkteri üzerindeki basınçla genişlemesi sağlanır. Kızartılmış, fast food de bağırsak astarını zayıflatarak sindirim işlemini olumsuz yönde etkileyebilir. Eğer mide ekşimesi probleminden muzdarip iseniz yüksek yağlı gıdalardan kaçınmak en iyisidir.
8. Sarımsak
Sarımsak aynı zamanda mide yanmasına neden olabilir ve midenin boşalma sürecini yavaşlatarak asit geri akışına neden olabilir. Sarımsak aynı zamanda özofagus sfinkteri üzerindeki basıncı azaltmaya ve böylece sindirim asitlerinin kolayca akmasına izin verir. Sarımsak birçok sağlık yararına sahip olsa da, mide ekşimesi muzdarip iseniz çok sınırlı miktarlarda tüketmek en iyisidir. Soğan da benzer semptomlara neden olabilir ve bundan kaçınılmalıdır.
9. Peynir
Bu, mide ekşimesini tetiklemenin ana nedenlerinden biridir. Peynirin sindirilmesi midenin yüksek miktarda asit salmasına neden olarak asit içeriğinin yukarı doğru akmasını kolaylaştırabilir. Çedar, krem peynir ve parmesan gibi yağ oranı yüksek peynirlerden uzak durulmalıdır. Ricotta veya süzme peynir gibi az yağlı peynirleri sınırlı miktarda tüketebilirsiniz.
10. Nane
Nane zararsız gibi görünse de, alt özofagus sfinkterini rahatlatabilir ve asit reflü problemini ağırlaştırabilir. Nane, mide rahatsızlığı hissetmek konusunda oldukça etkilidir, ancak mide ekşimesi veya asit reflü problemi yaşıyorsanız tamamen kaçınılması gerekir.
Ek olarak, patates kızartması, patates cipsi, ayran, yüksek yağlı krema, dondurma, derin yağda kızartılmış soğan halkaları, tereyağı ve tam yağlı süt gibi maddeler, hamilelik ve emzirme sırasında asit geri akışını önlemek için gıdalardır.
Asit cezir veya mide ekşimesi önlemek için ek diyet ipuçları
Yukarıda listelenen yiyeceklerden kaçınmaya ek olarak, aşağıdaki diyet ipuçları asit reflü / mide ekşimesi problemlerinden uzak durmanıza yardımcı olabilir.
- Aşırı yemekten kaçının: Beş ila altı küçük öğün, iki ila üç büyük, tam yüklü öğünden iyidir. Büyük porsiyonlarda yemek yiyerek midenizi fazla doldurmayın; bunun yerine günlük beslenme zamanlamanızı düzenli aralıklarla birkaç küçük öğün içine bölün. Bu sadece mide ekşimesi probleminizi çözmeyecek, aynı zamanda diğer sağlık yararlarını da beraberinde getirecektir.
- Yatmadan önce yemek yemek kesinlikle hayır demektir: Yere yatmak midedeki içeriğin yükselip yemek borusuna akmasını kolaylaştırır. Yatmadan önce kendinize en az iki saat verin. Bu, midenin yiyeceği işlemesine ve ince bağırsağa geçirmesine izin verecektir.
- Mide ekşimesi muzdarip varsa baharatlı yiyecekleri yemekten kaçının. Her türlü kızarmış ve paketlenmiş yiyecek maddesinden kaçının.
- Taze otlar ve baharatlar: Yemeğinizi pişirirken taze, organik otlar ve baharatlardan yararlanın. Asit reflü tetikleme ve mide ekşimesi tetikleme olasılıkları daha fazla olduğundan kurutulmuş veya işlenmiş otlar kullanmaktan kaçının.
- Brokoli, karnabahar, salatalık, yeşil fasulye, ıspanak ve diğer yapraklı sebzeler gibi yeşil sebzeleri tüketin. Bu sebzeler az yağ ve şeker içerir ve sindirime yardımcı olur. Ceviz, keten tohumu, zeytin yağı, ayçiçeği yağı ve avokado gibi sağlıklı yağlar tüketin.
Asit reflü veya mide ekşimesi problemi ilk aşamalarda çok şiddetli görünmeyebilir, ancak dikkate alınmadığı takdirde büyük miktarda rahatsızlığa ve uzun süreli sindirim sorunlarına neden olabilir. Bu durumu kontrol etmek için ilaçlar mevcut olsa da, sürekli antasit kullanımı aşırı bağımlılık yaratabilir ve vücudun doğal yemeğini doğru şekilde sindirmek için doğal kapasitesini azaltabilir. sağlıklı meslektaşları, doğru ve düzenli egzersiz.
Sorunun devam etmesi veya mide ekşimesi semptomlarının belli bir süre boyunca azalmaması durumunda, doktora danışmanız ve durumun nasıl yönetileceği konusunda tavsiye almanız en iyisidir.