Izgara Tabakası

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Size hızlı bir Pazar akşamı aperatif tarifi veriyoruz. Sadece hazırlamak kolay değil, aynı zamanda sağlıklı ve çok lezzetli. Ayrıca çocuklarınızın öğle yemeği kutusu için mükemmel bir yiyecek maddesi olabilir. İnanın bize, onları boğacak!

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
4 kişi	25-30 Dakika	5-7 Dakika

malzemeler

• 1 su bardağı rendelenmiş renkli kırmızı biber
• 1 kıyılmış domates
• 1 su bardağı rendelenmiş lahana
• 1 su bardağı rendelenmiş buzdağı
• 10-12 sote mantar (isteğe bağlı)
• 100 g marine edilmiş Paneer Tikka
• Tatlı soğan sosu veya Mayo
• 1/2 su bardağı siyah zeytin
• İtalyan baharatları

Yöntem

Aşama 1

Bir tencereyi ısıtın, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Daha sonra 1 tatlı kaşığı sarımsak salçası, doğranmış mantar, tuz ve İtalyan baharatları ekleyin. Mantarlar daralıncaya ve yumuşayana kadar sote edin.

Adım 2

Tatlı soğan sosu için, bir mikserde 1 kıyılmış beyaz soğan, 3 çorba kaşığı mayo, 2 çorba kaşığı limon suyu, 2 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı beyaz sirke, tuz ve karabiber ekleyin ve pürüzsüz bir macun oluşturun.

Aşama 3

1 su bardağı maida, 1 su bardağı buğday unu ve tuz alın. Ilık suyla karıştırın ve yarı yumuşak bir hamur yoğurun. Yuvarlayın ve ince rotis yapın.

4. adım

Bir kapta, 2 çorba kaşığı paneer tikka masala'yı 1 çorba kaşığı sarımsak salçası ve 2 çorba kaşığı lor ile karıştırın. Paneer parçalarını bu karışıma daldırın ve paneer kahverengileşmeye başlayana kadar sığ kızartma yapın.

Adım 5

Son olarak, bir plaka üzerinde bir şal alın. Tatlı soğan sosu yayılır. Yukarıdaki sebzeleri, mantarları ve marine edilmiş paneer parçalarını koyun. Üzerine biraz İtalyan baharat serpin. Bir rulo yapın ve ızgarayı gevrekleşene kadar ızgaralayın.

6. adım

Sebzeli ızgara sarma servis vermeye hazır.

Beslenme Bilgisi

144 kcal7.3 g11.5 g6, 9 g24 mg232 mg212 mg

Kalori

Proteinler

Şişman

Karbonhidratlar

Kolesterol

Sodyum

Potasyum