Kadhai Paneer Şal

Içerik:

Bu makalede

• ingrediants
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Çoğu çocuk paneer'ı sever. Bu yüzden, öğle yemeği için onları özel bir şey yapmak istiyorsanız, paneer bir kaba koyun. İşte onlara pane ile chapatis sunumu yapmanın yeni bir yolu - bunlardan kurtulun. Bu Kadhai paneer sarımları için, Kadhai pane körili bir yemek pişirdik ve biraz dilimlenmiş soğanın yanı sıra bir chapati'nin içine sardık. Çocuğunuzun öğle yemeğinde hiçbir şey kalmayacak - sizi temin ederim.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi15-20 dakika15-20 dakika

Serves

3 Kişilik

ingrediants

• 6 tam buğday unu chapatti
• 200 g paneer blok, ½ “küpler halinde kesin
• Kare parçalara 1 adet soğan kesilmiş
• Kare topaklarda doğranmış 1 küçük kırmızı biber
• 2 domates, doğranmış
• 1 yeşil biber, kıyılmış
• ½ çay kaşığı kırmızı biber tozu
• 2 çay kaşığı kişniş tohumu
• 1 çay kaşığı kimyon tohumu
• 1 çay kaşığı zencefilli sarımsaklı salça
• 1 ”zencefil parçası, julienned
• Sp tsp garam masala
• 1 çorba kaşığı kurutulmuş çemen yaprağı (kasuri methi)
• Kıyılmış kişniş yaprağı bir avuç
• 2 yemek kaşığı yağ

Montajlama

• 1 soğan, ince dilimlenmiş
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 3-4 yemek kaşığı kişniş yaprağı, doğranmış

Yöntem

Aşama 1

Bir tencereyi ısıtın ve kuru rosto kişniş tohumu ve kimyon tohumu. Onları ısıtın ve havanda ve harçta kaba pudra haline getirin

Adım 2

Aynı tavada yağ ekleyin. Zencefil sarımsak salçası, kıyılmış yeşil biber ve doğranmış soğan ekleyin. Birkaç dakika sote edin. Kıyılmış kırmızı biber ve domatesleri ekleyin ve 4-5 dakika pişirin. Közlenmiş baharat tozu, tuz, kırmızı biber tozu ekleyin ve karıştırın. ¼ su bardağı su ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.

Aşama 3

Şimdi dilimleme parçalarını ekleyin ve dilimleme parçaları sos ile kaplanana kadar pişirin. Kurutulmuş çemen otu yaprağı, garam masala ve kişniş yaprağı ekleyin. Karıştırınız. Julienned zencefil ile tamamlayın.

4. adım

Sargıyı monte etmek için yeşil papayı papatyanın üzerine sürün. Kadai bölmesinin 3 yemek kaşığı ortasına doldurun. Üzerine ince dilimlenmiş soğan ve doğranmış kişniş yaprağı koyun. Yanları sıkı bir rulo halinde yuvarlayın.

Adım 5

Bunları alüminyum folyoya koyun ve çocuğunuzun öğle yemeği kutusuna ekleyin.

Beslenme Bilgisi

451 K cal25, 2 g10, 5 g67, 8 g8 mg1211 mg634 mg

Kalori

Proteinler

Yağlar

Karbonhidratlar

Kolesterol

Sodyum

Potasyum

İpucu: Bu kaplamaların başka bir varyasyonu için soya peyniri veya karışık sebzeleri kullanın.