Bebeğinizin Beynini ve Hafızasını Geliştirmek İçin Aslında Zor Olan 5 Ortak Besin

Içerik:

Bu makalede

• Peki, iyi olan ne?
• Diyetlerinde yiyecekler olmalı

Bebeğiniz, gelişiminin geleceğinin temelini oluşturacağı yaşamın kritik bir aşamasındadır. Hafızası ve beyni ve nasıl geliştikleri bu geleceğin nasıl şekilleneceğine karar vermede büyük rol oynamaktadır. Tıpkı fiziksel gücünü artırmak için ona besleyici yiyecek beslediğiniz gibi, bilişsel gelişimi de doğru diyet tarzını gerektirir. YANLIŞ gıdalar hafızasını donuklaştırarak ve beyin gücünü zayıflatarak aslında zararlı olabilir!

Çocuklar genellikle telaşlı yiyicilerdir ve yemek saatlerinde sinir krizi geçirirler. Çok şanslı bir anne olmadığınız sürece, çocuğunuzun her öğünde en sevdiği öğeyi talep etmesi olasıdır ve bu öğenin çoğu zaman çok sağlıklı olmadığını düşündüğünüz bir şeydir. Ancak birçoğumuz bu yiyecekleri çocuklarımıza mutlu etmeleri ya da düzenli yemeklerini bitirmeleri için teşvik etmeleri için veriyoruz. Maalesef, bu yiyeceklerin bazıları sadece beslenmiyor veya beslenmiyor olabilir, aynı zamanda küçük çocuğunuzun beynine ve hafızasına zarar veriyor olabilir!

Küçük çocuğunuzun beyin gücü için tam bir hayır-hayır olan bu ortak gıdalara dikkat edin

1. Bu popüler 'Hızlı Atıştırmalıklar'

Paketlenmiş cips
Paketlenmiş pizza ve hamburger
MSG'li 2 dakikalık erişte

Evet, aslında sahip oldukları ün kadar kötü! Paketlenmiş ve işlenmiş gıdalar, baş ağrısı ve hiperaktiviteye ek olarak ruh hali değişiklikleri ve davranış değişiklikleri ile bağlantılı olduklarından kesinlikle kaçınılmalıdır. Çocuğunuz bu davranışsal sorunlardan muzdarip olduğunda, odağı ve bilişsel kabiliyeti düşmek zorundadır. Mümkün olduğu kadar taze ve bütün yiyeceklere yapışmaya çalışın.

2. Sadece 'çok renkli' yiyecekler

Paketlenmiş reçel
Çok renkli şekerler
Toz şeker

Tüm çocuklarımız pazardaki renkli, parlak yiyecekleri nasıl seviyor! Yapay renklendirme genellikle sadece şeker ve çocukların yiyeceği bir şey için göz ardı edilir. Bununla birlikte, Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu (DEHB), kaygı, hiperaktivite ve çocuklarda baş ağrıları gibi bir dizi bilişsel sorunla ilişkilendirilmiştir. Bu, gelişmeleri üzerinde zararlı etkilere neden olan önemli bir faktör haline gelir. Sıklıkla şeker gibi renklendirmeyi görmemize rağmen, gerçek şu ki, yüksek şekerli yiyeceklerin çoğunun yapay renklendirmeyi içerdiği ve şekerin gelişme üzerindeki olumsuz etkileri yaygın olarak bilinmektedir. Ek olarak, bu tür yiyecekler bazen sadece çocuğun gelişimini etkilemeyebilir, aynı zamanda yetişkinlerin varlığı nedeniyle insan tüketimine de zarar verebilir.

3. Kafeinli yiyecek veya içecekler

Kafein, çikolata, çay ve kahvede doğal olarak bulunan bir maddedir ve şirketler tarafından havalandırmalı içeceklere ve bazı soğuk algınlığı ilaçlarına eklenir. Yetişkinler için bile yüksek miktarlarda tehlikeli olabilecek bir uyarıcıdır. Ancak çocuklar kafeine karşı daha hassastır ve bu nedenle alımları günde en fazla 45 miligram ile sınırlandırılmalıdır. Aşırı tüketim, zihniyet, sinirlilik, uyku kaybı, hiperaktivite, baş ağrısı veya mide ağrısına neden olabilir - bunların hepsi zihinsel gelişimine ve genel sağlıklarına zararlıdır!

4. Sadece şeker olan yiyecekler

Bu neredeyse hiç akıllıca değil, ancak şeker listesinin beyin gelişimini zedeleyen en kötü suçluların arasında olması nedeniyle listede yer alıyor! Yüksek şekerli yiyecekler ister dondurma ister kek olsun ister şeker olsun, tüm çocuklar tarafından sevilir. Bununla birlikte, aşırı şekerin hiperaktiviteye neden olduğu ve çocuğun iştahını etkilediği bilinmektedir. Bu, sadece huzursuz olmayacağı ve eldeki göreve konsantre olma olasılığı daha düşük olacağı, aynı zamanda yemek zamanında sağlıklı beslenmeden devam edeceği anlamına gelir. Ayrıca, mide ağrıları ve zayıf bağışıklıklara da neden olabilir. Bu yüzden, içinde şekerden başka bir şey olmayan şeker toplarını ve şekerlerini al ve bu lezzetli şekersiz Kaju Katli gibi evde daha sağlıklı seçenekleri tercih et!

5. Bu çok sevilen yüksek trans yağ gıdalar

Hazır kek buzlanma
Tortilla cips
Kızartması
Dondurulmuş pizza kabukları

Sana ve aynı ligde daha fazla yiyecek trans-fats çok yüksektir - sağlık için son derece kötü olan ve hafızayı olumsuz etkilediği kanıtlanmış bir bileşen! Çocuğunuzun beynindeki iltihabı arttırırlar. Ek olarak, serotonin adlı bir kimyasal maddenin üretimini azaltarak, depresyona da yol açabilir. Dahası var: bu tür yiyecekler aynı zamanda “kötü” kolesterol seviyesini ve ardından kalp hastalığı riskini de arttırıyor. Gerçekten değmez değil mi?

Peki, iyi olan ne?

Şimdi, beyin ve hafıza gelişimine neyin zararlı olduğunu bildiğimize göre, onu geliştirmede gerçekten etkili olan nedir? İşte çocuğunuza yediği yiyeceklerle sağlayabileceğiniz üç ana beyin güçlendirici element.

1. Beyinlerine 'iyi yağlar' verin

Beyinlerimiz hücre zarlarını korumak ve düzgün çalışması için doğal yağlar kullanır. 'İyi' yağlar bunun korunmasına yardımcı olur. Bu nedenle, bu yağları içeren yiyecekler çocuğunuzun diyetine dahil edilmelidir. Bunlardan bazıları:

• Tekli Doymamış Yağlar: Zeytinyağı, susam yağı, yer fıstığı yağı, fındık, tohumlar ve avokadolarda bulunur. Tüketim, inme ve kalp hastalığı riskinizi de düşürebilir
• İki formda bulunan Esansiyel Yağ Asitleri (EFA) - Omega 3 ve Omega 6: Omega 3, fındık ve tohumlarda, çim beslenen hayvan etlerinde ve serbest tavuk yumurtalarında bulunur. Omega 6 keten tohumu, chia, yeşil yapraklar, ceviz, birçok balık yağı, otlarla beslenen hayvan etleri, istiridye ve karideslerde bulunur
• Doğal Doymuş Yağlar: Bunlar hindistancevizi ve hurma yağlarında, yumurta sarısında, tereyağında ve kremasında bulunur.

2. Hafızasını kolinle uyarın

Kolin, hafıza gelişiminin önemli bir parçası olan daha uyarılmış bir beyinde sonuçlanır. Kolin bakımından zengin yiyecekler şunlardır: yumurta, balık yağı, karaciğer, soya fasulyesi, yer fıstığı, tereyağı, patates, karnabahar, mercimek, yulaf, susam ve keten tohumu ||

3. Bu 'pigmentler' ile beyin gücünü artırın

Antosiyanin ve kuersetin gibi maddelerin, Harvard'ın bir araştırmasına göre, çocuklarda bilişsel gücü arttırmaya yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Tek yapmanız gereken şu yiyecekleri içerir: meyveler, kirazlar, siyah kuş üzümü, patlıcan, kırmızı, mor ve siyah üzüm, kırmızı soğan, kırmızı elmalar, pancar, soğan, lahana, pırasa, kiraz domates, brokoli, yaban mersini ve kayısı

Diyetlerinde yiyecekler olmalı

Yukarıdaki kurallara ek olarak, hafızanın artmasını sağlamak için çocuğunuzun diyetinde bazı küçük değişiklikler yapmalısınız. Bunu yapmanın en iyi yollarından biri, yediği yiyecekte yüksek besin olduğundan emin olmak için. Daha iyi bir hafızanın yanı sıra, daha güçlü bir bağışıklık sisteminin ve daha iyi bir genel gelişim avantajlarından da yararlanır. Öyleyse devam edin ve çocuklarınızın şu yiyecekleri tüketmesini sağlayın:

1. Balık

Ton balığı ve somon balığı gibi balıklar (taze, konserve değil) en iyi omega-3 yağ asit kaynaklarından biridir. Bununla birlikte, balık cıva içerebileceğinden, yürümeye başlayan çocuğunuza günde üç porsiyondan fazla yemeyin. Balıkların en büyük hayranı değilse, biraz yenilikçi olmanız gerekebilir. Balığı kaynatıp parçalamayı ve pirinci eklemeyi deneyin. Patatesli balık köftesi de hazırlayabilir ve kızartılacak ekmek kırıntılarıyla kaplayabilirsiniz. Balığa meraklıysa, ton balıklı sandviçe ekleyin.

2. Süt

Bu bir klasik ama daha az güçlü değil! Uzun zamandır sağlıklı kemikler oluşturduğu ve çocuklara vitamin ve protein takviyesi sağladığı bilinen süt de beyin güçlerini artırmaya yardımcı oluyor. O günlük bardak sütten vazgeçmediğinden emin ol. Çocuğunuzda laktoz intoleransı varsa, hangi alternatifleri seçebileceğinizi görmek için doktorunuza danışın.

3. Tam buğday unu ve ekmek

Eğer yürümeye başlayan çocuğunuza tam buğday vermenin uygun olup olmadığını merak ediyorsanız, öyle. 6 aylık işareti geçen çocuklar, önemli bir kolin kaynağı olan buğday tohumu içeren yiyeceklere sahip olabilir. Tam buğday ekmeği ve mısır gevreği B6 ve B12 vitaminleri ile doludur. Hafta boyunca tahıl ve ekmek ile değiştirebilirsiniz. Demir takviyeli tahıl, çocuklarınızın doğru gelişim için demir alması gerektiğinden küçük çocuğunuz için en iyi seçimdir. Tam buğday sağlıklı olsa da, porsiyon boyutlarını düzenlemek isteyebilirsiniz. Çok fazla çocuğunuz çok dolacak ve eşit derecede yararlı besinleri olan diğer yiyecekler için karnında yeterli yer kalmayacak.

4 yumurta

Çoğu bebek yumurta tadına bayılır, bu da çocuklarda hafıza gücünü artıran başka bir yiyecek olduğu düşünülürse iyi bir haberdir. Yumurtalar zengin bir protein kaynağıdır, sarısı ise hafızayı geliştirmeye yardımcı olan önemli kolinleri içerir. Patatesle karıştırılmış bir yumurtalı sandviç, küçük çocuğunuzun sabah kahvaltısının tadını çıkarmasını sağlamak için kolay bir yoldur. Biraz tereyağlı sahanda yumurta, çocuğunuzun yumurta yemekten faydalanmasını sağlamak için başka bir hızlı yoldur. Çalışmalar, yumurta sarısının bir çocuğun beynini sakinleştirdiğini ve böylece konsantrasyon ve hafızayı geliştirdiğini göstermektedir.

5. Fasulye ve yağ

Tekli doymamış yağlardan zengin besinler de beyin gelişimine yardımcı olur. Sızma zeytinyağında, tohumlarda ve kuruyemişlerde bulunabilir. Folik asit de beyin büyümesi için iyidir. En iyi folik asit kaynaklarından bazıları soya fasulyesi, ıspanak, brokoli ve portakaldır. Glikoz bakımından zengin fasulye ve yulaf ezmesi ayrıca çocuğunuzun beynini besleyecek güce sahiptir. Ispanak, makarna ve brokoli ve tereyağı, bu 'nefret' yiyeceklerini küçük çocuğunuzun diyetine sokmanın birkaç yoludur.

Beyin gelişimi için en iyi yiyeceklerle çocuğunuz kesinlikle bir hafıza artışı elde edecektir. Entelektüel ve akademik büyüme gelişirken, kalıcı yetenekleri daha da keskinleşecektir. Anneler, artık çocuklarımızın beslenme planında küçük değişiklikler yapma ve bu harika şeyleri gerçekleştirme zamanı!