Sebzeli tavuk çorbası

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Ah, tavuk çorbası! Ona ruh için yiyecek diyorlar, gerçekten de doğru! Bu tavuk çorbası iyilik ve lezzet dolu ve süper doludur. Bu glutensiz, süt içermeyen, tavuk sebzeli çorba harika bir kış yemeğidir. Düşük glisemik indeksi vardır ve proteinleri yüksektir, bu nedenle sağlık planınıza kolayca uyar. Düşük karbonhidratlı, az yağlı bir yemek olduğundan kilo vermeye çalışan herkes için faydalıdır.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi5-10 Dakika`10 ila 15 Dakika.

Serves

4 kişi

malzemeler

• 4 su bardağı su
• 1 3/4 su bardağı tavuk suyu
• 1 lb derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
• 1 orta boy soğan, doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 4 orta boy havuç, 1/3 inç kalınlığında dilimler halinde çapraz olarak kesilmiş
• 2 kereviz kaburga, 1/3 inç kalınlığında dilimler halinde çapraz kesilmiş
• 2 adet kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 3 çorba kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz

Yöntem

Aşama 1

Bir tencerede kaynamaya su ve et suyu ekleyin.

Adım 2

Tavuğu ilave edip 6 dakika açığa çıkarın.

Aşama 3

Alevi kapatınız ve tavayı kapatınız.

4. adım

Tavuk pişene kadar yaklaşık 15 dakika bekletin.

Adım 5

Tavuğu bir tabağa aktarın ve 10 dakika soğumaya bırakın.

6. adım

Kaçak haşlama sıvısını saklayın.

7. adım

Bir tencerede kızgın yağ.

8. adım

Soğanlı ağır tencereye, üstü kapalı, orta ateşte, ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar fakat yaklaşık 6 dakika boyunca kızarmadan pişirin.

9. adım

Sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın.

10. Adım

Havuç, kırmızı dolmalık biber, kereviz, tuz ve karabiber ekleyin ve üstü kapalı, karıştırarak, yumuşayana kadar veya yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin.

11. adım

Yaklaşık 10 dakika, sebzeler yumuşayana kadar bir kenara koyun ve kaynatılır, kaynatılır. Ateşten alın.

Adım 1/2

Sebzeler pişirilirken, tavuğu 1/4 inç genişliğinde şeritler halinde parçalayın (yaklaşık 1 inç uzunluğunda). Sebzeler yeterince kaynamaya başladığında çorbaya tavuk ekleyin. Maydanoz ile süsleyin.

Beslenme Bilgisi

75Yağdaki Kaloriler262, 8 g% 4Doymuş yağ0, 8 g% 40.6 gTekli Doymamış Yağ1, 3 g10 mg% 3Sodyum945 mg% 39154.24 mg% 4Karbonhidratlar8.6 g% 31 g% 4şekerler1, 3 g3, 6 gA vitamini% 37% 2C vitamini% 2% 5

Kalori

Toplam yağ

Doymamış yağ

Kolesterol

Potasyum

Diyet lifi

Protein

Kalsiyum

Demir

* 2000 kalori diyetine göre