# ConsciousEating101 Veg Karnabahar Kabuklu Pizza
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
Veg Karnabahar Crust Pizza - sadece dayanılmaz!
| Serves | Hazırlanma zamanıPişirme süresi
| 2 kişi | 35 dakika25 dakika
malzemeler
- 1 karnabahar kafası, kabaca doğranmış
- Pişirme spreyi
- 2 çay kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 1/2 su bardağı preslenmiş mantar
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş kırmızı biber
- 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş taze fesleğen, bölünmüş
- 1/4 çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber, bölünmüş
- 1/8 çay kaşığı koşer tuzu
- Kıyılmış 3 diş sarımsak
- 2, 5 ons parçalanmış mozzarella peyniri (yaklaşık 2/3 bardak), bölünmüş
- 2 büyük yumurta akı
- 0.5 ons rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş ekilen domates
- 2/3 bardak taze bebek ıspanak
Yöntem
Aşama 1
Ön ısıtma fırını 375 ° C'ye getirin.
Adım 2
Karnabaharın yarısını bir mutfak robotuna yerleştirin; 10 ila 15 kez veya ince doğranmış (pirinç gibi) kadar puls. Karnabaharı parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine aktarın. Kalan karnabahar ile işlemi tekrarlayın. Karnabaharı pişirme spreyi ile kaplayın. Bir kez karıştırarak, 375 ° C'de 25 dakika pişirin. Güzel.
Aşama 3
Fırın sıcaklığını 450 ° C'ye yükseltin.
4. adım
Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavaya 1 çay kaşığı yağ ekleyin; kaplamak için girdap. Mantar ve biber ekleyin; 5 dakika sote veya yumuşayana kadar sote edin. Kenara koyun.
Adım 5
Karnabaharı temiz bir mutfak havlusuna yerleştirin. Çok kuruyana kadar sıkın. Karnabaharı kalan 1 çay kaşığı yağ, 1/8 çay kaşığı karabiber, 1/4 fesleğen, tuz, sarımsak, yumurta akı, 2 ons mozzarella peyniri ve bir kase içinde Parmesan peyniri ile birleştirin. Karnabahar karışımını, parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisindeki 2 (8 inç) daireye bastırın. Kabukları, pişirme spreyi ile kaplayın.
6. adım
22 dakika boyunca 450 ° C'de veya kızarana kadar pişirin. Tavayı fırından çıkarın; Üst kısım mantar karışımı, domates, ıspanak, kalan 1/4 fincan fesleğen, kalan 1/8 çay kaşığı karabiber ve kalan mozzarella peyniri ile eşit şekilde ezilir. 7 dakika daha pişirin ya da peynir eriyene kadar.