Çocuğunuzun gıda alerjisi var mı?
0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false Bu, Danone için sponsorlu bir içeriktir.
Dünya, sık sık istatistiklere göre “dünyanın gıda alerjisi başkenti” olarak adlandırılır: gıda alerjileri, bir yaşına kadar olan çocukların yüzde 10'unu, beş yaşına kadar olan çocukların yüzde 4 ila sekizini ve yaklaşık iki yaşını etkiler. yetişkinlerin yüzdesi. Bu ülke aynı zamanda çocukların ve bebeklerin yüzde üçü etkilenen, bilinen en yüksek yerfıstığı alerjisi oranına sahiptir.
Bu rakamlar korkutucu görünse de, gıda alerjilerinin çoğunun şiddetli olmadığını ve en şiddetli alerjik reaksiyon türü olan anafilaksi ölümlerinin hala nadir olduğunu hatırlamak önemlidir. Ayrıca, birçok gıda alerjisi zamanla ortadan kalkar - araştırmalar, çocukların neredeyse üçte ikisinin, dört yaşına kadar alerjilerini aştığını göstermektedir.
Besin alerjilerinin belirti ve nedenlerini anlamak ve mevcut bilgi ve desteği kullanmak, ebeveynlerin çocuklarını en iyi şekilde korumalarına yardımcı olmak için ilk adımdır.
En iyi tetikleyiciler
Besin alerjisine sahip olmak, bu proteini (alerjeni) içeren bir yiyeceği yediğinizde, bağışıklık sisteminin, solunum, mide ve bağırsak, cilt ve kalp ve / veya kan basıncınızı etkileyebilecek semptomları tetikleyen kimyasallar salgılaması anlamına gelir. Yumurtalar, yer fıstığı, ağaç kuruyemişleri ve süt, alerjisi olanlara tanıdık diğer birçok gıda ile birlikte en yaygın alerjenlerden bazılarıdır.
Akredite diyetisyen Kate Save, “Gıda alerjisine neden olan başlıca besinler yer fıstığı, ağaç fıstığı, susam, soya, balık, kabuklu deniz ürünleri, inek sütü, yumurta ve buğdaydır” diyor. "İnek sütüne, soyaya, buğday veya yumurtaya alerjisi olan çoğu çocuk alerjilerini 'artıracak', ancak, yer fıstığı, ağaç fındıkları, susam ve deniz ürünleri gibi diğer alerjenlere verilen tepkilerin çoğu erişkinliğe devam etme eğilimindedir. Ağaç fındık, balık ve kabuklu deniz ürünleri, susam ve yumurta büyük çocuklarda ve yetişkinlerde en sık görülen alerjenlerdir. "
Şu anda gıda alerjisi için bir tedavi yoktur. Tedavi, yönetime odaklanır, toplum bilincini arttırır ve her zaman kazara alerjik reaksiyon durumunda hazırlanır.
İşaretleri tespit et
Alerjik reaksiyon belirtilerini bilmek önemlidir, böylece hızlı bir şekilde yardım isteyebilir ve bir doktordan doğru bir teşhis alabilirsiniz.
Kate Save, “Bir gıda alerjisinin endikasyonları kişiden kişiye çok farklı olabilir” diyor. "Semptomların çoğu iki saatlik bir alımdan sonra ortaya çıkar, ancak birkaç dakika içinde başlayabilir. Alerjik reaksiyonlar solunum sistemini, gastrointestinal sistemi, kardiyovasküler sistemi ve cildi etkileyebilir."
Ekleyen: "Hafif ila orta şiddette semptomlar yüzün, dudakların ve / veya gözlerin şişmesini, ciltte kurdeşen ya da kasılmaları, karın ağrısını, kusmayı ve / veya ishali içerir. Şiddetli belirtiler genellikle solunum ile ilgilidir ve nefes almada zorluk, şişme dil, boğazda şişlik ve gerginlik, gürültülü nefes alma, konuşma zorluğu veya kısık bir ses, hırıltılı veya sürekli bir öksürük ve baş dönmesi veya çöküşü. Küçük çocuklar bile bir anafilaktik reaksiyon olduğunda soluk ve sarkık olabilirler. "
Bir gıda alerjisi tipik olarak, tetik yiyeceğin her yenişinde bir çeşit reaksiyona neden olur, diyor Kaydet. “Bir sonraki reaksiyonun ne kadar ciddi olacağını tahmin etmek imkansız” diye ekliyor, “Bu yüzden semptomlar başlar başlamaz, özellikle anafilaksi riski nedeniyle daha fazla araştırmanız önerilir. Uygun sağlık uzmanlarına danışmanız önemlidir. Gıda alerjisini belirlemek ve bir yönetim planı uygulamak için testler yapılıyor. ”
Doktorunuz çocuğunuzu bir alerji uzmanına veya immünolojiste yönlendirecektir ve sürekli bakım ve izleme sağlamak için onlarla düzenli olarak randevularınız olacaktır.
Kate Save, diyetisyenlerin ebeveynleri ve çocukları, alerjileri nasıl etkili bir şekilde yöneteceklerini ve alerjen içermeyen bir diyetin nasıl planlandığını anlamalarını geliştirmede eğitmede kilit bir rol oynadığını söylüyor.
Asla kendi kendine teşhis koyma ve kısıtlayıcı diyetlerden kaçınma diye ekliyor. "Ebeveynler, gıda alerjisi reaksiyonları korkusundan dolayı genellikle uzun süreli ve denetimsiz sınırlı diyetler uygularlar. Diyetisyenler, diyetlerin gereksiz yere sınırlandırılmamasını sağlamak için ebeveynleri eğitebilir ve yetersiz beslenme ve kısıtlayıcı diyetlerden gıdadan kaçınma gibi diğer komplikasyonların riskini açıklayabilir."
Yardım el altında
Besin alerjileri konusunda endişeli ebeveynler için çok destek var. Allerji ve Anafilaksi Dünyası, kar amacı gütmeyen bir ulusal alerji destek grubu olan, bir çocuğun şiddetli bir reaksiyona maruz kalması durumunda ebeveynlere 000'i aramasını ve çocuğunuzun yukarıda belirtilen acil veya gecikmeli semptomları varsa doktorunuza veya çocuk doktorunuzdan tavsiye almasını önerir. . Kuruluşun web sitesi allergyfacts.org.au kapsamlı bilgi formları, kaynaklar ve tavsiyeler sunar.
Sidney Çocuk Hastanesi Ağı, alerji ile ilgili faydalı bilgi yığınlarına sahiptir: //www.schn.health.nsw.gov.au/fact-sheets/allergy-food-allergies-and-eczema