Bebekler ve Çocuklar İçin Sağlıklı Tavuk Çorbası Tarifleri
Bu makalede
- Bebekler ve Çocuklar İçin Tavuk Çorbası Tarifleri
- Çocuğunuza Tavuk Çorbası Beslerken Akılda Tutulması Gerekenler
Kışlar bize her zaman sıcak ve kalorili çorbaları hatırlatır. Tavuğu bebeğinize tanıtmanın en iyi yolu tavuk çorbası şeklindedir. Çorbalar lezzetli ve besleyicidir, soğuk algınlığı ve nezle olmuş bebekler tavuk çorbalarından çok yararlanabilirler.
Bebekler ve Çocuklar İçin Tavuk Çorbası Tarifleri
Bir bebek için tavuk çorbası yapmanın kolay yollarını mı düşünüyorsunuz? İşte bazı lezzetli yemek tarifleri.
1. Temizle Tavuk Çorbası
Sarımsak ve soğan gibi aromatikler eklemeden önce bu yemeği birkaç kez deneyebilirsiniz.
Neye İhtiyacınız Var?
- Tavuk uyluk parçaları
- Ghee
- Jeera
- Kişniş tohumu
- Ezilmiş zencefil
- Ezilmiş Sarımsak
- Doğranmış soğan
- Doğranmış domates
- Zerdeçal tozu
Nasıl hazırlanır
- Bir fırında ghee'yi ısıtın, jeera ekleyin ve ayrıştırın.
- Sonra kişniş tohumu ekleyin.
- Sarımsak ekleyin ve ezilmiş zencefil ve sote edin.
- Soğanları ekleyin ve şeffaf oluncaya kadar sote edin.
- Sonra, domatesleri ekleyin ve mantarlı olana kadar kızartın.
- Biraz zerdeçal tozu ekleyin.
- Tavuğu ilave edin ve bir miktar tavuk suyunu çekinceye kadar sote edin.
- Sonra 2 bardak su ekleyin ve 2 ila 3 ıslık için pişirin.
- Bu berrak çorbayı 8 ayın altındaki bebeklere eleyin ve servis edin.
- Sekizinci aydan sonra, bir blenderdeki her şeyi karıştırıp bebeğe besleyebilirsiniz.
2. Bebekler için Flavourful Tavuk Temizle Çorbası
Hafif bir sarımsak tadı bebekler için en iyi lezzet. Soğan tavuğu sindirmeye yardımcı olur.
Neye İhtiyacınız Var?
- Tavuk budu
- Soğanlar
- Sarımsak
- Kimyon tohumları
Nasıl hazırlanır
- Bir düdüklü tencerede, bazı kimyon tohumları, ince doğranmış soğan ve sarımsakları bir kaşık ev yapımı tereyağında sote edin.
- Sonra su ve tavuk budu ekleyin.
- Düşük ateşte basınçta tavuğu 10 dakika pişirin.
- Isıyı kapat. Kapağı açın ve daha sonra kapaksız 5 dakika daha pişirin.
- Taze kişniş yaprakları ekleyin.
- Çorbayı süzün ve soğumaya bırakın. Ardından bebeğe besleyin.
3. Hint Tavuk Püresi
Bebekler için bu Hint usulü tavuk çorbasında tavuk ve sebzelerin iyiliğini birleştirebilirsiniz.
Neye İhtiyacınız Var?
- 1 kemiksiz uyluk tavuk parçası
- 1 su bardağı doğranmış sebzeler (havuç, patates, yeşil fasulye)
- Jeera Tozu
Nasıl hazırlanır
- Tavuğu temizleyin ve iyice yıkayın.
- Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın.
- Sebzeleri ve tavuğu düdüklü tencerede yaklaşık 2-3 ıslık için pişirin.
- Ocak basıncının kendi kendine serbest bırakılmasını sağlayın. Bu tavuğun, tansiyon baskısında uygun şekilde pişirmesine izin verecektir.
- Karışım soğuduğunda, bazı et suyuyla birlikte karıştırıcı kavanozuna ekleyin.
- Tavuğu ve sebzeleri pürüzsüz bir püre haline getirin.
- Bir tutam jeera tozu ekleyin ve bebeğinize verin.
4. Sebze ve Otlar ile Tavuk Suyu
Siz çocuk, kesinlikle beslenmeyle dolu bu cennetteki zevkten zevk alacaksınız.
Neye İhtiyacınız Var?
- Tavuk uyluk parçaları
- Su
- Dilimlenmiş havuç ve soğan
- Taze kereviz
- Maydanoz, kekik veya kişniş gibi otlar
- Tuz
Nasıl hazırlanır
- Tavuk uyluklarını geniş bir tavada suyla kaplayın ve orta ateşte pişirin.
- Alevi kapatın, eti çorbadan çıkarın ve eti kemikten ayırın.
- Sonra kemikleri tekrar et suyuna koyun ve bir saat kadar kısık ateşte kaynatın. Sonra kemikleri çıkarmak için süzün.
- Et suyuna sebzeler ve otlar ekleyin ve kaynatın.
- Şimdi pişmiş eti ekleyin ve bu karışımı bir süre daha kaynatın.
- Biraz tuz ekleyin ve çocuğunuza servis yapın.
5. Tavuk Tatlı Mısır Çorbası
Tatlı mısır ile yapılan bu tavuk çorbasını seveceksiniz.
Neye İhtiyacınız Var?
- Sıvı yağ
- Tavuk parçaları
- Kıyılmış zencefil, sarımsak ve taze soğan
- Bir tutam mısır unu
- Şeker mısır
- Tavuk stoğu
- Yumurtalar
- Taze limon suyu
- Koyu soya sosu
- Susam tohumları (isteğe bağlı)
Nasıl hazırlanır
- Bir tencerede biraz yağ ısıtın ve üzerine tavuk, zencefil ve sarımsak ekleyin. Dört ila beş dakika pişirin.
- Mısır unu ve biraz suyu karıştırın. Bu karışıma tavaya, stokta ve tatlı mısır eklenir. Kaynatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Bir kasede bir yumurta çırpın ve üzerine biraz limon suyu ekleyin. Bunu, yumurta tutamları oluşturmak üzere sürekli olarak bir çatalla karıştırırken tavaya dökün.
- Süslemek için taze soğan ve susamlı bir soya sosu ekleyin.
6. Eski Moda Basit Tavuk Çorbası
Bu eski moda tavuk çorbasında, kendi istediğin sebzeleri ekleyebilirsin.
Neye İhtiyacınız Var?
- Tavuk stoğu
- Tavuk parçaları
- Zeytin yağı
- Kıyılmış sebzeler (havuç, pırasa, patates, ot, sarımsak, soğan)
Nasıl hazırlanır
- Bir tencereye biraz yağ ilave edip bir süre soğan ve sarımsağı sote edin. sonra pırasaları ekleyin ve biraz daha karıştırın.
- Sebzeleri pişirin, tavuğu ve suyu birlikte alın. Şimdi patatesleri ve havuçları ekleyin. Onları yumuşayana kadar pişirin.
- Otları ekledikten sonra onları biraz daha az ateşte pişirin.
- Soğuduktan sonra tüm malzemeyi harmanlayın, çorbanıza tuz ve karabiber ekleyin.
7. Tavuk ve Şehriye Çorbası
Bu şehriye çorbası yapmak oldukça kolaydır ve protein açısından zengindir.
Neye İhtiyacınız Var?
- Yağ ve su
- Kıyılmış sebzeler (havuç, kereviz, soğan, kekik, maydanoz ve yeşil soğan)
- Tavuk suyu ve pişmiş kıyılmış tavuk
- Yumurtalı erişte
- Tereyağı
- Mısır nişastası
Nasıl hazırlanır
- Bir tencerede yağ ısıtın ve yeşil soğan hariç tüm sebzeleri sote edin. Onlar yumuşayana kadar pişirin. Tavuk suyunu ekledikten sonra yaklaşık yirmi dakika pişirin.
- Mısır nişastası ve su karışımı karıştırın ve tavaya ekleyin. Erişte ekleyin ve kaynamaya bırakın. Erişte pişerken sıcağı kapatın ve otlar ile tereyağı ekleyin. İyice karıştırın. Pişmiş tavuğu karıştırın ve yemeği yeşil soğan ile süsleyin.
- Çocuğunuz 1 yaşın altındaysa, bu tavuk şehriye çorbasını süzün.
8. Tavuk Avokado Çorbası
Bu çorba her avokado aşığı için idealdir.
Neye İhtiyacınız Var?
- Tavuk suyu
- Tavuk göğsü, rendelenmiş ve pişmiş
- Kıyılmış sebzeler (domates, sarımsak, yeşil soğan)
- avokado ve kişniş
- Kireç takozlar
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber ve kimyon
Nasıl hazırlanır
- Bir tencerede yağ ısıtın ve yeşil soğan ve sarımsak karıştırın. Doğranmış domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın. Tavuk suyu ve kimyon ilave edildikten sonra kaynamaya bırakılır. Tavayı kapat. Her şey pişene kadar pişirin.
- Ateşten alın ve bir kapta pişmiş tavuk, avokado, yeşil soğan ve kişniş ekleyin. Suyu kabın içine dökün. Limon dilimleri ile servis yapın.
9. Tavuk Ispanak ve Patates Çorbası
Bu çorbayı hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm taze sebzeler.
Neye İhtiyacınız Var?
- Sıvı yağ
- Kıyılmış soğan, ıspanak, sarımsak ve patates
- Tavuk stoğu
- İnce dilimlenmiş tavuk göğsü filetosu
- Limon kabuğu
- Safran dişleri
Nasıl hazırlanır
- Isıtılmış bir tavaya soğan ekleyin ve altın rengine gelene kadar sote edin. Sarımsakları ekleyin ve pişmesine izin verin. Tavuk suyunu, limon kabuğunu ve safran ipliklerini kaynatın. Isıyı düşürdükten sonra patates ekleyin. Tavayı örtün ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Son olarak, biraz tavuk ve ıspanak ekleyip, tavuk yumuşayana kadar pişirin.
10. Tavuk, Mercimek ve Arpa Çorbası
Bu sağlıklı tavuk çorbasında mercimek ve arpa çok doyurucu ve doyurucu bir doku ekler.
Neye İhtiyacınız Var?
- Bazı kuru mercimek
- Kıyılmış soğan, sarımsak, havuç, domates, kırmızı ve yeşil tatlı biber
- Pişmiş tavuk
- Fesleğen, arpa, kekik ve biberiye
- Tereyağı
- Tavuk suyu
Nasıl hazırlanır
- Soğan, sarımsak ve karabiber tereyağlı bir kapta kızarana kadar pişirin. Tavuk suyunu otlar ve mercimek ile ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kapak açıkken pişirin.
- Tavuk, arpa ve havuç ekleyin ve kapaklı 20 dakika kadar pişirin. Domatesleri ekledikten sonra bir süre daha pişirin.
Çocuğunuza Tavuk Çorbası Beslerken Akılda Tutulması Gerekenler
- Çorbayı küçük bebeklere vermeden önce bir elek kullanarak süzün.
- Tavuğu, sebzeleri ve erişteyi balıklayın ve tavuk çorbasının yalnızca etini 6 aylık bebeklere verin.
- Çorbaya daha sağlıklı hale getirmek için çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz.
- Tavuk parçalarını iyice temizlediğinizden emin olun.
- Biraz baharat istiyorsanız, bir tutam biber tozu ekleyebilirsiniz.
- Bebeğiniz bir yaşın altındaysa, tariflere tuz ekleyerek atlayın.
- Gündüz daha iyi bir sindirim gerçekleşir, bu nedenle gündüzleri tavuk çorbalarının bebekler ve bebekler ile beslenmesi tavsiye edilir.
- Bebeğinize yeni bir yiyecek vermeden önce çocuk doktorunuza danışınız.
Tavuk, proteinler bakımından zengindir ve sağlıklı yağlar içerir. Bu, bebeklerin kilo almasına yardımcı olacaktır. Tavuk çorbası, bebeklerde bağışıklık kazanmanın harika bir yoludur. Bebeklerde daha kolay sindirim için çorba ile birlikte lifli yiyecekler ekleyebilirsiniz.