Mango Turşu

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu mango turşusunun tatlı ve ekşi bir ısırığı size eski zamanları hatırlatacak, kardeşlerinizle ve kuzenlerinizle birlikte otururken ve büyükannenizin ev yapımı keskin lezzetlerini içine sokarken zaman geçirmek için en sevdiğiniz yoldu. Bu zamansız incelik yaratmak için en taze malzemeleri kullanın ve yemek zamanlarınıza arzu ettiğiniz lezzetleri verin!

Hazırlanma zamanıPişirme süresi

2 saat

0 dakika

Serves

12 Kişilik

malzemeler

• 2 büyük çiğ yeşil mango
• ½ fincan taze sıkılmış limon suyu
• 2 inç parça zencefil, soyulmuş ve doğranmış
• 2 yemek kaşığı taze nane yaprağı
• 1 çay kaşığı kimyon tohumu
• 5 karanfil
• Tat vermek için tuz

Yöntem

Aşama 1

Sapları mangolardan kesin, her bir mangoyu yarıya bölün ve çukuru çıkarın ve atın. Cildi mangoda bırak.

Adım 2

Mangoyu yaklaşık 2 1/2 ila 3 bardak rendelenmiş mango alana kadar parçalayın.

Aşama 3

1 litrelik büyük bir kavanoza taze limon suyu, nane, zencefil, kimyon, karanfil ve tuzu ekleyin.

4. adım

Kavanozu bir kapakla kapatın ve birleştirmek için sallayın.

Adım 5

Kıyılmış mangoyu kavanoza ekleyin, kapağı sabitleyin ve mango parçalarını tamamen kaplamak için birkaç kez kuvvetlice sallayın.

6. adım

Turşu servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Beslenme Bilgisi

117 K cal

1, 7 g

0, 4 g

36.9 g

9 mg21 mg486 mg

Kalori

Proteinler

Şişman

Karbonhidratlar

Kolesterol

Sodyum

Potasyum