Çocuklar İçin Süt - Sebepler, Tipler ve Yararları
Bu makalede
- Neden Çocuklar Süt İçmeli?
- Çocuklar ne kadar süt içmeli?
- Çocuklarınıza Vermeniz Gereken Süt Türü
- Sütte Beslenme Değerleri
- Sütün İnanılmaz Faydaları
- Çocuklar İçin En İyi Süt Hangisi?
- Çocuğunuzun Diyetinde Süt Sağlamanın Yolları
Anne sütü, bebeğinizin tüketeceği ilk besindir. Zihinsel ve fiziksel gelişimlerine yardımcı olan besinler, antikorlar ve diğer çeşitli faktörleri içerir. Ancak er ya da geç yok edilirler ve katı yiyecekler yemeye başlarlar. Çocukların süt içmesi önemli mi? Bu noktada hala süte ihtiyaçları var mı? Sütün faydalarını ve büyüyen çocuğunuzun beslenmesinde neden hayati olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.
Neden Çocuklar Süt İçmeli?
Çocukların süt içmeleri gerekir mi? Hayatlarının ilk on iki ayı boyunca, çocuğunuzun sadece emzirilmesi zorunludur, bu nedenle anne sütünden en fazla kazanmaları gerekir. Ancak, katı yiyecekler yiyebildiklerinden, onlara başka tür süt vermeyi bırakmaya gerek yoktur. Süt içen çocuklar çok çeşitli temel besinlerden faydalanırlar. Örneğin, sütteki yağlar ve karbonhidratlar enerji sağlar, protein büyüme için kritiktir, kalsiyum ve fosfor destekleyici kemik ve diş gelişimi, vitaminler enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur, vb. Bununla birlikte, çoğu insan büyük miktarlarda sindiremediği için ishal ve şişkinliğe neden olan bir süt şekeri olan laktozun bolluğu nedeniyle dikkatli davranır. Olumsuzlukları ne olursa olsun, diyetlerinde sütle yetişen çocukların, büyürken süt içmeyenlere göre daha sağlıklı oldukları bilimsel bir gerçektir.
Çocuklar ne kadar süt içmeli?
On iki aydan daha küçük bebekler hayvan sütünden ne pahasına olursa olsun kaçınmalıdır, ancak bu dönüm noktasından sonra, yağ sinirsel gelişim için gerekli olduğu için tam yağlı inek sütüne verilebilir. Bebeğiniz iki yaşına geldiğinde asıl soru ortaya çıkar: Çocuğunuza ne kadar süt vermelisiniz?
2 ila 3 yıl
Bu yaştaki bebeklere günde iki bardaktan fazla süt verilmemelidir. Bunun nedeni, aşırı süt içmenin çocuğunuzu doldurarak meyve ve sebzeler gibi diğer temel gıdaları reddetmelerine neden olmasıdır.
4 ila 8 yıl
Dört ila sekiz yaş arası çocuklar günde dört bardak ile sınırlandırılır; Dikkate alınması gereken diğer bir problem, çoğu insanda hafif laktoz intoleransı olma eğiliminde olduğu için süt tüketiminden kaynaklanan ishaldir.
Çocuklarınıza Vermeniz Gereken Süt Türü
Aralarından seçim yapabileceğiniz birden fazla süt çeşidi vardır. Onlardan bazıları:
- Ultra yüksek Sıcaklık Pastörize Süt
Uzun raf ömrü veya uzun ömürlü süt olarak da bilinir, çocuğunuz için oldukça güvenlidir. Süslü ismi sadece kullanım sürelerinin uzadığı şekilde sterilize edildiklerini gösterir. Ancak süt paketini veya kartonunu bir kez açtıktan sonra normal süt kadar hızlı bozulabileceklerini unutmayın.
- Pirinç sütü
Bu süt pirinç tanelerinden elde edilir ve ara sıra çocuğunuza beslenebilir. Bununla birlikte, çocuğunuzu sürdürmek için yeterli yağ veya protein bulunmadığından, düzenli olarak pirinç sütünden beslenmeyi alışkanlık haline getirmeyin.
- Soya sütü
Soya sütü soya fasulyesinden ekstrakte edilir ve ineğin sütününe mükemmel bir vegan alternatifidir. Sadece kalsiyum ile takviye edilmiş tam yağlı süt verdiğinizden emin olun.
- Keçi Sütü Veya Koyun Sütü
İnekinkine benzer bir profilden oluşan bir yaşından büyük çocuklar için oldukça uygundur. Bununla birlikte, çocuğunuza keçi ve koyun sütünden yoksun olan B9 Vitamini ile takviye edilmiş gıdalarla takviye etmeyi düşünebilirsiniz.
Sütte Beslenme Değerleri
Süt çocuklar için iyi mi? Süt, büyümekte olan çocuğunuz için gerekli olan besinlerle dolu, örneğin:
- Kemik kuvvetinin korunmasında, metabolik reaksiyonlar için enerji sağlamanın yanı sıra sindirim, atılım ve beyin fonksiyonlarında rol oynayan fosfor.
- D vitamini veya güneş ışığı vitamini kemik yoğunluğunu artırır. Aynı zamanda etkili kan dolaşımı için önemlidir.
- A Vitamini görme gelişimine yardımcı olur, cildi iyi tutar ve vücudu enfeksiyonlara karşı güçlendirir.
- B2 Vitamini, karmaşık gıdaların glikoza dönüşmesine yardımcı olur ve bu da enerji sağlamak için kolayca parçalanabilir.
- Siyanokobalamin, nöronal gelişimde önemli olan miyelin kılıfının üretiminde kullanılır. Kırmızı kan hücrelerinin üretiminde de önemlidir.
- Niasin, kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur ve ayrıca eklem hareketliliğini artırarak artrit gibi durumları da önler.
- Kalsiyum, diş ve kemik yapımında kullanılan temel bir mineraldir. Dolaşım sisteminin ve sinir sisteminin düzgün çalışması için gereklidir. Ayrıca beyin, kas ve kardiyovasküler fonksiyonlarda da gereklidir.
Sütün İnanılmaz Faydaları
Çocuklar için sütün çeşitli yararları vardır. Bunlardan birkaçı:
- Komple Beslenme Profili
Süt, karbonhidratlardan ve enerji için yağlardan, gelişim ve onarım için proteinlerden ve çocuğunuzun diyetinde gerekli olan çeşitli vitamin ve minerallerden oluşur.
- Kemik ve Diş Gelişimi
Sütte kalsiyum, fosfor ve D vitamini bulunması çocuklarda kemik ve dişlerin sağlıklı gelişmesini destekler. Kalsiyum ve fosfor, emayeyi oluşturmada çok önemlidir, dişlerde kaplama, onları aşınmaya karşı korur, ayrıca gıdada bulunan asitleri de içerir. Aynı zamanda, kazein olarak bilinen bir süt proteini, emayeyi kaplayarak, biriken kalsiyum ve fosfor kaybını önler. Her üç besin maddesi de kırılgan veya zayıf kemikler nedeniyle oluşan raşitizm, osteoporoz ve osteomalazi gibi hastalıkların önlenmesinde yardımcıdır.
- Kan basıncını korumak
Potasyum, magnezyum ve kalsiyum, kandaki kan basıncı seviyesini düşürdüğü bilinen minerallerdir. Süt ayrıca hipertansiyonu azaltan biyoaktif peptitler olarak bilinen özel proteinler içerir. Yüksek tansiyondan kaçınmak için çocuğunuzun diyetinin de düşük tuz seviyesine sahip olduğundan emin olun.
- hidrasyon
Süt% 87 sudur ve çocuğunuzun, özellikle fiziksel aktiviteler veya egzersizlerden sonra, bütün gün boyunca sulu kalmasını sağlamak için akıllı bir yöntemdir.
- Kardiyovasküler Sağlığı Geliştirir
Magnezyum ve potasyum gibi mineraller, kanın organlara doğru akışını artıran vazodilatörler gibi davranır. Aynı zamanda ateroskleroz ve diğer kalp rahatsızlıkları gibi hastalık riskini azaltır. Sütte bulunan kalsiyum, kan hücrelerinin çalışmasının yanı sıra kanın pıhtılaşmasını da arttırır.
- Diyabet ve Obezite Önleme
Süt içerisindeki vitaminler ve mineraller çocuğunuzun metabolizmasının verimli çalışmasını sağlar, böylece vücutlarının şeker parçalanmasını kontrol etmesine izin verir. Bu, obezitenin yanı sıra diyabet olasılığını azaltır.
- Bağışıklık artırılması
Araştırmalar, düzenli süt tüketiminin kolon kanseri ve kalp hastalığına yakalanma riskini azalttığını göstermiştir. Selenyum, çinko ve E vitamini gibi antioksidanlar çocuğunuzun bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı koyarlar. Omega-3 yağ asitleri gibi besinler iltihabı kontrol edebilir.
Çocuklar İçin En İyi Süt Hangisi?
İçtiğiniz süt türü yaşınıza bağlıdır. Bir yıldan küçük bebekler anne sütüyle beslenmelidir, ancak altı ay sonra peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri piyasaya sürülebilir. 1 yaşından sonra, süt tamamen büyüyen bir bebek için iyi olmalıdır. Herhangi bir kalıtsal kalp sorununuz varsa aile hekiminize danışın. Bebeğiniz 2 yaşına geldiğinde, tam yağlı veya yağlı süt her ikisi de benzer miktarda protein, vitamin ve mineral içerdiği düşünülebilir.
Çocuğunuzun Diyetinde Süt Sağlamanın Yolları
Çocuklar ve süt genellikle yumuşak tadı nedeniyle geçinmez. Süt ürünlerini diyetlerine katmanın bazı özel yolları:
- Kahvaltılık Tahıllar
Süt, genellikle lezzetlendirilmiş takviyeli tahıllar veya yulaf ezmesi ile karıştırılabilir. Süt, çocuğunuzun tercihine bağlı olarak sıcak ya da soğuk olabilir, ancak sağlıklı hale gelmeden önce alımını sağlayın. Bu ekstra beslenme yumruk için bir avuç fındık ve kuru üzüm ekleyebilir ve tadının daha iyi olmasını sağlayabilirsiniz.
- Yemeklere Süt Ekleyin
Eşsiz ama lezzetli bir lezzet için makarna sosu yapmak için kullanılan peynir veya kremayı sütle değiştirebilirsiniz. Çırpılmış yumurta gibi yemeklere süt de eklenebilir. Gerekli olduğunu düşünüyorsanız, tereyağı gibi bir miktar süt ekleyin. Makarnanıza çeşitli sebzeler eklemeyi unutmayın.
- Buzlu Süt
Ayrıca çocuğunuz için buzlu süt de yapabilirsiniz. Sütü meyveler, şeker, vanilya ve ananas gibi lezzet verici maddelerle birleştirin, köpükleninceye kadar birlikte çırpın ve karışımı buzdolabında soğumaya bırakın.
- Aromalı Süt
Sütün tadını geliştirmek için çeşitli lezzetleri karıştırabilirsiniz. Çocukların çoğu çikolatayı tercih eder, ancak tarçın, çilek, zencefil, fıstık, muz, vanilya, kakule, zerdeçal, bal vb. Deneyebilirsiniz.
- Lezzetli Smoothies
Meyve, fındık, dondurma, yoğurt, krema veya aklınıza gelebilecek lezzetli bir şey ekleyerek süt hazırlanabilir.
- Dunking
Çocuğunuzu içmeye zorlamak yerine, onlara kurabiye veya bisküvi gibi aperatifler içebilecekleri süt verin.
- Renkli Süt
Çocuğunuz donuk rengi nedeniyle süt içmek istemeyebilir. Birkaç damla yiyecek rengini ekleyerek hazırlığınızı canlandırın. Canlı bir içecek yapmak için birden fazla renk bile ekleyebilirsiniz.
Çoğu ebeveynin çocuklarını süt içmeye ikna etmesi zordur, bu yüzden bu ipuçları size yardımcı olabilir. Süt çok sağlıklı bir besindir, ancak yalnızca katı gıdalara bir takviyedir, ikame değildir. Çocuğunuzun, tam tahıllar, tahıllar, balıklar, yağsız etler, yeşil yapraklı sebzeler, sebzeler ve taze meyveler gibi diyetlerinde çeşitli yiyecekler aldığından emin olun. Ayrıca, çocuğunuz için süt içermeyen süt istiyorsanız, badem sütü ve pirinç sütü iyi seçeneklerdir, ancak inek sütünden elde edilemeyen zengin besin içeriğine sahip değillerdir.