Peynirli Kavrulmuş Karnabahar

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu yemeğin içine giren bazı harika lezzetler ve dokular var. Karnabahar kendi başına yaratıcı değildir. Ama tüm kenarları kahverengileşinceye ve biraz peynir atıncaya kadar kızartın ve tamamen farklı bir hikayeye sahip olacaksınız. Keskin bir 'hiç sevmiyorum' sebze-yiyen-yiyiciyi bir karnabahar sevgilisine ya da bağımlısına dönüştürmek yeterince tatlı. Fındıklı ve tereyağı olmayan bu fındıklı tereyağlı çanak, çocuğunuzun diyetindeki bazı sebzeleri itmek istediğinizde mükemmeldir.

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
4 kişi	10-15 Dakika	30-35 Dakika

malzemeler

• 1 adet karnabahar, küçük çiçeğe bölünmüş
• 2-3 diş sarımsak, soyulmuş ve kıyılmış
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 30 ml zeytinyağı
• 30 gr Parmesan peyniri, taze rendelenmiş

Yöntem

Aşama 1

Fırını önceden ısıtmak için 205 derece santigratta tutun.

Adım 2

Bir tencereye, çiçeği, limon suyunu, kıyılmış sarımsak ve zeytinyağını bırakın.

Aşama 3

İyice karıştırın ve biraz tuz ve karabiber serpin.

4. adım

Karnabaharları tek bir tabaka halinde bir fırın kabına yerleştirin. Fırını açıkta tutun ve 20-25 dakika kadar pişirin, ya da çiçeğin tepesi hafifçe kızarıncaya kadar.

Adım 5

Karnabaharı fırından çıkarın ve taze rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri serpin.

6. adım

Atıştırmalık olarak veya ana yemekle garnitür olarak sıcak servis yapın.

Beslenme Bilgisi

105 Kcal3.9 g8, 8 g4.4 g5 mg91 mg211 mg

Kalori

Proteinler

Şişman

Karbonhidratlar

Kolesterol

Sodyum

Potasyum