Kavrulmuş Makhana Tarif - Snacks olarak Sağlıklı Makhanas tadını çıkarın
Makhanas veya phool makhanas, tilki tohumları veya lotus tohumları olarak da bilinir. Oruç tutarken genellikle makhana yeriz. Mideye hafif ve besleyicidir. Genellikle kheer, laddus veya namkeen yapmak için kullanırız .
Onlar çok hafif ve neredeyse patlamış mısır gibi görünüyor. Fakat onların patlamış mısırdan daha sağlıklı olduklarını biliyor musunuz? Makhana yemek, sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olabilir. Aşırı yağ ve kalori eklemeden karnınızı doldurabilir.
Makhanalar fosfor, demir, tiamin kalsiyum, protein, karbonhidrat ve çinko bakımından zengindir. İyi bir atıştırmalık istediğinizde, onları suçlu hissetmeden yemelisiniz. Makhana yemek, açlığınızı azaltabilir ve kilo alımı konusunda endişelenmenize gerek kalmayacaktır.
Onlara patlamış mısır veya başka kızarmış yiyecekler vermek yerine, çocuğunuza da servis edebilirsiniz. Eminim onları Makhanas'ta munching yaparken görmekten mutlu olacaksın. Makhanas kızartma yapmak istiyorsanız, işte bunun tarifi.
Malzemeler:
- 3 bardak makhana
- Eas çay kaşığı zerdeçal tozu
- Eas çay kaşığı kırmızı biber tozu
- 1 çay kaşığı chaat masala
- Kaya tuzu (tadına göre)
- 2 ila 3 çay kaşığı tereyağı
Yemek tarifi:
- Bir tencerede veya kadhai'de tereyağını ısıtın ve üzerine bir miktar yağ damlatın (ona birkaç damla yağ ekleyerek tereyağın yanmasını önleyebilir).
- Makhanayı ekleyip, gevrekleşip gevrek hale gelinceye kadar kısık ateşte 12-15 dakika boyunca kızartın.
- Şimdi, chaat masala hariç tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
- Gerektiği gibi tuz ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Alevi kapat.
- Şimdi, şap masala tozunu serpin ve tekrar karıştırın.
- Kavrulmuş makhanalarınız soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayın.
Akşamları bir fincan kahve veya çay eşliğinde tadını çıkarabilir, ayrıca ofisinizde de alabilirsiniz. Bunu seveceğine eminim. Arkadaşlar, aynı zamanda kaju fıstığı ve bademi de benzer şekilde kızartın.
Feragatname: Bu yazı içinde ifade edilen görüşler, görüşler ve pozisyonlar (herhangi bir biçimde içerik dahil) yalnızca yazara aittir. Bu madde içerisinde yapılan açıklamaların doğruluğu, eksiksizliği ve geçerliliği garanti edilmez. Herhangi bir hata, eksiklik veya beyan için sorumluluk kabul etmiyoruz. Bu içeriğin fikri mülkiyet haklarının sorumluluğu yazara aittir ve fikri mülkiyet haklarının ihlali ile ilgili sorumluluğu kendisine aittir.