Somon kroket

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu kroketler, bilinen doğurganlık arttırıcıları olarak bilinen omega yağ asitlerinin ardından aranır. Yağ asitlerinin yanı sıra, yüksek miktarda selenyum, folik asit ve liften de yararlanabilirsiniz.

doğurganlık için süper besinler ve tekmeleme diyet önyargı planınıza başlayın!

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
2 kişi	5-10 Dakika	15-20 dakika

malzemeler

• 1 oz konserve somon
• ¼ fincan soğan, ince rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen veya maydanoz
• ¼ to ½ çay kaşığı karabiber
• 2 büyük yumurta
• 1 ila 1½ bardak öğütülmüş tam buğday kraker kırıntısı / ekmek kırıntısı
• Ground fincan öğütülmüş keten tohumu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yöntem

Aşama 1

Suyu ayrı tutarken somonu boşaltın ve bir kaseye yerleştirin. Balıkları ayırmak veya yongalamak için bir çatal kullanın. Rendelenmiş soğan, doğranmış fesleğen veya maydanoz ve karabiberle karıştırın. Daha sonra iki çırpılmış yumurta ekleyin ve balık iyice ıslanana kadar karıştırın.

Adım 2

½ fincan öğütülmüş kraker kırıntısı veya ekmek kırıntısı ve of fincan öğütülmüş keten tohumu karıştırın. Kırıntıları, kıvamlı köfteler oluşturacak kadar kalın olana kadar somon karışımı halinde karıştırın.

Aşama 3

Karışım çok kuru hissediyorsa, her seferinde iki yemek kaşığı ayrılmış somon sıvısı ekleyin; Çok ıslaksa daha fazla kırıntı ekleyin. Buzdolabında 10 dakika bekletilir, böylece karışım ürperir ve sertleşir.

4. adım

Buzdolabından çıkarın ve karışımı topların içine yuvarlayın. Sonra, hafifçe yuvarlak köfteler halinde düzleşir. Her köfteye ekmek kırıntısı sürün.

Adım 5

Bir tavada, zeytinyağını cilalanana kadar ısıtın; daha düşük ısı ve köfte ekleyin. Köftelerin kenarları kahverengiye dönmeye başladığında, diğer tarafı iki ila üç dakika yavaşça çevirin ve kahverengileştirin.

6. adım

Ketçapla ılık servis yapın veya üzerine rendelenmiş peynir ekleyin.

Beslenme Bilgisi

370 Kcal17.9 g27.8 g11.6 g205 mg145 mg389 mg

Kalori

Proteinler

Şişman

Karbonhidratlar

Kolesterol

Sodyum

Potasyum