Çocuklar İçin En İyi 10 Sağlıklı Yüksek Protein Kahvaltı Fikirleri
Araştırmalar, sağlıklı, sağlıklı ve protein açısından zengin bir kahvaltının, çocukların ve beyninin gün boyu iyi bir şekilde çalışmasını sağlamak için önemli olduğunu göstermiştir. Geceleri 8-10 saat süren oruç tutulduktan sonra vücutta enerji azdır. Bu nedenle, telafi etmek için, iyi, yüksek proteinli bir kahvaltı bir zorunluluktur.
Çocuklarınız için Protein Zengin Kahvaltı Fikirleri
Büyüyen her çocuk için sabahları protein bakımından zengin bir kahvaltı yapılması zorunludur. Çocuklar için yüksek proteinli kahvaltı tarifleri arıyorsanız, burada size yardımcı olacak bazı fikirler var.
1. Yeşil Moong Lahanası Dhokla
Kahvaltı ve atıştırmalık olarak bir Gujarati elyaf oldu. Bununla birlikte, yıllar geçtikçe, Hindistan'ın her yerinden insanlar bunu sevmeye başladı. Filizlenmiş moong dal proteini bakımından zengindir ve palaak saag (ıspanak) besinlerle doludur. Besan filizlenmiş moong ezmesi ile birlikte, besan yemeğe daha fazla protein ekler. Biraz meyve, tuzlu su ekleyip karıştırın, böylece baloncuklar oluşsun. Bu daha sonra yağlanmış bir tabağa buğulanması gerekir ve sağlıklı, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı.
2. Soya Upma
Upma tipik olarak Güney Hindistan kahvaltısıdır, ancak bu günlerde kuzeydeki insanların kahvaltı masasında bulabilirsiniz. Upma, başlıca soojiden (irmik) yapılır. Bununla birlikte, günümüzde insanların gıdayla ilgili deneyimleri olduğu için birçok sürüm daha ortaya çıkmıştır. Soya upma böyle bir tiptir. Alışılmış irmik yerine, upma, proteini zengin kılan soya granülleri ile yapılır. Ud dal, havuç, fransız fasulyesi ve soğanların eklenmesi yalnızca ek bir lezzet vermekle kalmaz aynı zamanda besin açısından da zenginleştirir.
3. Ispanak ve Tofu Roti
Çocuğunuz ıspanak veya soya peyniri yemekten nefret ederse, onu nasıl yedirirsiniz? Ya da roti yemekten nefret ederse, en az birini yemesini nasıl sağlarsınız? Sadece küçük bir bükülme ekleyin ve tabağından kaybolduğunu görün.
Kıyılmış ıspanak (palak veya methi veya her ikisi), ufalanmış tofu, tam buğday unu, lor, tuz ve zencefil-yeşil biber salçası alın. Hepsini bir araya getirin ve yumuşak bir hamur yapın. Küçük yuvarlak toplar yapın ve her birini daire şeklinde açın. Küçük ghee veya beyaz yağ ekleyerek, her iki roti de her roti pişirin. İstediğiniz kadar lor veya turşu ile servis yapabilirsiniz.
4. Jowar ve Sebzeli Yulaf lapası
Jowar, protein bakımından zengin bir Hint gevreğidir. Eklenen sebzeler, temel besinlerle daha da zenginleşir. Yapmanız gereken tek şey, bir miktar tuzla toz haline getirilmiş malayı pişirmek. Sonra bir tavada sebzeleri kızartın ve pişirilmiş çörek karışımını içine koyun. Birlikte karıştırın ve bir süre pişirin. Alevi söndürün ve doğranmış kişniş, soğan ve domatesle doldurun.
5. Masala Kızarmış Yumurta
Masala kızarmış yumurta, sabah kahvaltısında bir tost ya da Roti yediğinizde neredeyse bütün gün doygun hissetmenize neden olabilecek lezzetli bir yemek. Sadece biraz tuzlu bir yumurta çırpın, biraz soğan, biber (isteğe bağlı), domates, kişniş yaprağı, havuç ve Fransızca fasulye alın. Bu yapışmaz tawa içinde kızartın ve masala kızarmış yumurta hazır.
6. Pazar
Farklı bakliyat veya mercimek türleriyle yapılan çeşitli pazar türleri olabilir. Siyah gram Pazar çok yaygındır. Genellikle festivaller sırasında yenir veya Tanrılara bir teklif olarak hazırlanır. Ancak, kahvaltıya soğan, yeşil chillis ve domates ekleyerek biraz daha farklı yapabilirsiniz. Sağlıklı bir kahvaltı yapar ve kabarık pilav veya çiğ dövülmüş pilav ile içilebilir.
7. Poha
Başta Maharashtrian bir kahvaltı tabağı. Üzerinde birkaç şey var. Bazıları patatesle (batata poha), bazıları ise soğanla (kandha poha) hoşlanır. Bana gelince, sebzeleri ve channa dal'ı seviyorum. Tek yapmanız gereken önce biraz raai ve kadhi yaprakları ile birlikte bazı soğan ve sebzeleri karıştırmak. Pişirdikten sonra, yıkanmış pohayı kızarmış sebze karışımına ekleyin. Sonra tuz, biraz acı biber, zerdeçal tozu ekleyin ve iyice kızartın. Bir kez, doğranmış kişniş yaprakları ve limon suyu ekleyin.
8. Paneer Paratha
Hindistan'daki insanlar parathaları severler ve güne paneer paratha ile başlamanın daha iyi bir yolu! Paneer protein bakımından zengindir, bu yüzden onunla doldurulmuş bir paratha protein bakımından zengindir. Eşlik olarak biraz turşu ve lor ile yiyebilirsiniz. Ancak, çok fazla yağda kızartmaktan kaçının.
9. Sambar ile Idli
Idli Güney Hindistan kahvaltısının temel bir ürünüdür ancak geç saatlerde Hindistan'ın her yerinde popüler olmuştur. Pirinçten yapılmış ve lor meyvesi lif ve protein bakımından zengindir. Sadece sağlıklı bir kahvaltı değil aynı zamanda idlisler buğulaması ile pişirildiğinden sağlıklı ve besleyicidir. Mercimekten yapılan sambar ile yenildiğinde, protein açısından zengin bir kahvaltı haline gelir. Ayrıca kavrulmuş yer fıstığı (aynı zamanda bir protein kaynağıdır), yeşil biber, tuz ve hindistancevizinden yapılan bir Hint turşusu da yapabilirsiniz.
10. Chilla
Kuzey Hintli bir atıştırmalıktır ancak kahvaltı olarak da yenilebilir. Çocuğunun öğle yemeğinde bile paketleyebilirsin. Islatılmış mong dal ve lordan yapılan bir macun ile yapılır ve bu da proteini zenginleştirir. Sadece bazı tuz, yeşil chilis ve doğranmış kişniş yaprakları meyilli ekleyin. Sarımsak, kişniş ve yeşil biberlerden yapılan hint turşusu ile yenilmelidir.
Protein bakımından zengin bir kahvaltı sadece çocuklar için değil her birey için çok önemlidir. Bu nedenle, yukarıdaki tarifleri deneyin ve kahvaltınızın çok kısa sürede kaybolduğunu görün.