Baby Led Weaning için 10 Sağlıklı ve Basit Tarifler
Anne sütünden katı yiyeceklere geçiş yapmak bebeğinizin hayatında büyük bir adımdır. Birçok anne geçişi nasıl yapacağından ve bebeklerinin mutlu bir şekilde kabul edip etmeyeceğinden endişelenir. İdeal yaklaşım yavaşlatmaktır ve bebeğiniz yakında değişikliklere uyum gösterecektir. Bebeğin önderlik ettiği sütten çıkma fikrinden ve bazı sağlıklı tarifler arıyorsanız, doğru yazıyı okuyorsunuz. Bu yazıda, bebek liderliğindeki sütten kesmenin 10 sağlıklı ve basit tarifini paylaşacağız.
Bebek Led Sütten Hint Tarifler
İşte küçük neşe paketinizin zevk alacağı bebek liderliğindeki sütten kesilmiş Hint tarifleri.
1. Mısır ve Ispanaklı Krep
Bu yumurta tarifi, protein ve C vitamini ile yüklenir ve ayrıca munchkin için harika bir öğle yemeği tarifi seçeneğidir.
malzemeler
- ½ fincan tatlı mısır, haşlanmış
- ½ fincan ıspanak yaprakları, beyazlatılmış
- Flour fincan unu
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 1 yumurta
- ¼ bardak süt
- 1 kızartma kaşığı
- Tat vermek için tuz
Hazırlık Süresi: 8 - 10 dakika
Pişirme Süresi: 5-6 dakika
Porsiyon: 8 ila 10 krep yapar
Yöntem
- Tüm malzemeleri alın ve ince bir hamur haline getirin.
- Yapışmaz bir tava ısıtın ve meyilli dökün.
- İki taraftan da iyi pişirin.
2. Sebze Idli
İdli, bebek bakımının sütten kesilmesinde en sağlıklı gıdalardan biridir.
malzemeler
- 2 su bardağı idli meyilli
- ¼ fincan rendelenmiş pancar
- ¼ fincan rendelenmiş havuç
- Yağlama yağı
- Tat vermek için tuz
Hazırlık Süresi: 5-7 dakika
Pişirme Süresi: 8 - 9 dakika
Porsiyon: 4 ila 5 idlis yapar
Yöntem
- Idli meyilli tüm sebze ve tuzu karıştırın.
- Idli kapını yağlayın ve hamuru dökün.
- İdlis'i buğulayın.
- Idlis'i ısırık büyüklüğünde parçalara bölün ve bebeğinize servis edin.
3. Nefis Havuç Parmakları
Bunu yapmak kolaydır ve küçük çocuğunuz için bebek liderliğindeki ilk sütten kesilen yiyeceklerden biri olarak tanıtılabilir.
malzemeler
- 2 orta boy havuç
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Hazırlık Süresi: 3 ila 4 dakika
Pişirme Süresi: 4-5 dakika
Porsiyon: 15 ila 20 havuç parmağı yapar
Yöntem
- Havuç dış derisini iyice yıkayın ve temizleyin.
- Havuçu küçük parmaklar halinde kesin.
- Havucuları buharlayıcıda 4-5 dakika buharda pişirin.
- Havuçları tereyağı, tuz ve karabiber ile kaplayın.
- Alternatif olarak, tereyağı ve baharat olmadan da havuç verebilirsiniz.
4. Patates Poha
Bu, 1 yaşındaki bebekler için en sağlıklı bebek yönlendirmeli sütten tariflerden biridir.
malzemeler
- Po fincan poha veya buharda preslenmiş pirinç
- 1 çorba kaşığı fıstık tozu
- 1 adet orta boy patates, ince doğranmış
- 1 küçük soğan, ince doğranmış
- Eas çay kaşığı zerdeçal tozu
- Eas çay kaşığı rezene tozu
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ
- Tat vermek için tuz
Hazırlık Süresi: 10 - 12 dakika
Pişirme Süresi: 7-8 dakika
Porsiyon: 2 küçük kase yapar
Yöntem
- Pohayı iyice yıkayın ve bir kenara koyun.
- Bir tencerede veya bir wok'ta biraz yağ ısıtın; soğan ekleyin ve bir dakika sote edin.
- Kıyılmış patatesleri ekleyin ve yapılana kadar pişirin.
- Zerdeçal tozu, rezene tozu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
- Poha ekleyin ve tüm malzemelerle iyice karıştırın ve 2 ila 3 dakika pişirin.
- Servis yapmadan önce fıstık tozu serpin.
5. Fırında Karnabahar Florets
Bu tarifin yapılması çok kolaydır ve bebeğiniz onu çekirdeğe bırakacaktır.
malzemeler
- 1 küçük karnabahar
- Po çay kaşığı kimyon tozu
- ¼ çay kaşığı tarçın tozu
- Bir tutam biber
- 1 çay kaşığı hindistancevizi yağı
- Tat vermek için tuz
Hazırlık Süresi: 4 - 5 dakika
Pişirme Süresi: 20 - 30 dakika
Porsiyon: 10 ila 12 çiçek yapar
Yöntem
- Karnabaharı yıkayın. Küçük çiçeklere ayırın.
- Çiçeği üzerinde gezdirilir yağ.
- Kimyon tozu, tarçın tozu, karabiber ve tuzu alın ve iyice karıştırın.
- Karışık baharatları çiçeğin üzerine serpin.
- Fırını 160 derecede ısıtın ve çiçekçiyi her iki taraftan 10 ila 12 dakika pişirin.
6. Sebze Omleti
Bu nefis yumurta tarifi aynı zamanda sebzelerin iyiliği ile yüklenir.
malzemeler
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı ince doğranmış ıspanak
- 1 çay kaşığı rendelenmiş havuç
- Eas çay kaşığı doğranmış soğan
- ¼ çay kaşığı kıyılmış yeşil kişniş yaprakları
- Eas çay kaşığı karabiber tozu
- Eas çay kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı süt
- Tat vermek için tuz
Hazırlık Süresi: 5-7 dakika
Pişirme Süresi: 3-4 dakika
Porsiyon: 2 küçük omlet yapar
Yöntem
- Yumurtayı çırpın ve doğranmış ıspanak, rendelenmiş havuç, doğranmış soğan ve doğranmış yeşil kişniş yaprağı ekleyin.
- Karabiber tuzu ve süt ekleyin ve tekrar çırpın.
- Bir tencerede tereyağını ısıtın ve yumurta karışımını dökün.
- İki taraftan da iyi pişirin.
- Omleti lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
7. Patates ve Ispanak Patty
Bebekler genellikle patates yemeyi sever ve bu patates tarifinde daha sağlıklı bir bükülme için biraz ıspanak içeriz.
malzemeler
- 1 haşlanmış patates
- 1 çorba kaşığı ince doğranmış ıspanak yaprakları
- Po çay kaşığı kimyon tozu
- Eas çay kaşığı karabiber tozu
- Kızartma için 1 çay kaşığı yağı
- ½ dilim ekmek (bağlama için)
- Tat vermek için tuz
Hazırlık Süresi: 8 - 10 dakika
Pişirme Süresi: 5-7 dakika
Porsiyon: 5-6 küçük patates köftesi yapar
Yöntem
- Haşlanmış patatesleri iyice ezin.
- Ispanak yaprakları, kimyon tozu, karabiber tozu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
- Ekmeği parçalayın ve patates karışımına ekleyin. İyice karıştırın.
- Sığ bir tavada ısıtın.
- Patatesli küçük köfteleri karıştırın ve her iki tarafta da iyice pişirin.
- Köftesi daha küçük parçalara bölebilirsiniz.
8. Tostlu Tavuk
Bu bebek liderliğindeki sütten kesmenin en kolay ve en lezzetli tavuk tariflerinden biridir.
malzemeler
- 1 beyaz ekmek dilimi
- 1 çorba kaşığı haşlanmış tavuk
- 1 çay kaşığı ev yapımı mayonez
- Po çay kaşığı biber
Hazırlık Süresi: 5-7 dakika
Pişirme Süresi: 1-2 dakika
Porsiyon: 6 ila 8 küçük kızartma yapar
Yöntem
- Haşlanmış tavuğu alın ve güzelce doğrayın.
- Rendelenmiş tavuğa ev yapımı mayonez ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
- Ekmek dilimini alın ve yanlarını çıkarın.
- Tavuk karışımını ekmek dilimi üzerine yayın.
- Tostu 6 ila 8 küçük parçaya bölün.
9. Khichdi
Bu pirinç ve mercimek combo, küçük çocuğunuz için sağlıklı bir yemek seçeneğidir.
malzemeler
- Split fincan yeşil fasulye veya moong dal bölünmüş
- ¼ fincan pirinç
- Eas çay kaşığı zerdeçal tozu
- Eas çay kaşığı kimyon tohumu
- 1 çay kaşığı arıtılmış tereyağı veya desi ghee
- 1 su bardağı su
- Tat vermek için tuz
Hazırlık Süresi: 4 - 5 dakika
Pişirme Süresi: 12 - 15 dakika
Porsiyon: 1 kase khichdi yapar
Yöntem
- Pirinç ve dalları yıka.
- Zerdeçal, tuz ve su ile pirinç ve dal, 6 ila 7 dakika orta ateşte pişirin.
- Bir wok veya tavada ghee ısıtın ve kimyon tohumlarını kızartın. Pişmiş khichdi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Khichdi'nin küçük toplarını yapın ve bebeğinize servis edin.
10. Muzlu Gözleme
Bebeğiniz bu tatlı zevkten zevk alacak.
malzemeler
- ¼ muz, püresi
- Flour fincan unu
- 2 çorba kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı lor
- ¼ çay kaşığı tarçın tozu
- ¼ fincan pudra şekeri
- Eas çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlık Süresi: 8 - 10 dakika
Pişirme Süresi: 5-6 Dakika
Porsiyon: 3 ila 4 küçük krep yapar
Yöntemler
- Un ve kabartma tozunu süzün ve bir kenara koyun.
- Lor, şeker, süt, tarçın tozu ve muz püresini karıştırın.
- Muz karışımına yavaşça unu ekleyin. İyice karıştırın.
- Yapışmaz bir tencerede tereyağını ısıtın ve krep karışımını dökün.
- Her iki taraftan da iyi pişirin.
- Krepleri küçük parçalara ayırıp bebeğinize servis edin.
Bebeğiniz için tarifler hazırlamak için bu kolay deneyin. Umarız bebeğiniz onları da sever! Mutlu Yemekler!