Cumhuriyet Bayramı İçin Çocuklarınızın Yemek Yapmayı Seveceği 7 Üç Renkli Yemek
Cumhuriyet Bayramı çocuklar için tamamen farklı bir anlam kazanıyor. Havadaki küçük üç renkli bayrakları sallamaktan ve turuncu, beyaz veya yeşil kıyafetler giymekten mutlu olurlar. Cumhuriyet Bayramı'nı küçük çocuğunuz için daha unutulmaz kılmanın bazı yolları vardır. Yemek, her kutlamanın önemli bir parçasıdır ve bu hızlı ve lezzetli temalı yemekleri hazırlayarak vatanseverliği artırabilirsiniz.
Renkli ve Nefis Üç Renkli Tarifler
Bu lezzetli üç renkli tarifler ile ailenizi yurtsever bir zihin durumuna sokun.
1. Üç Renkli Salata
Bu, genç çocuğunuzun alaycı bir surat yapmadan meyve ve sebze yemesini sağlamanın akıllıca bir yolu!
Meyve salatası
Üç renkli meyve salatası oluşturmak için bir tabakta portakal dilimleri, muz dilimleri ve yeşil üzümleri yerleştirin.
Sebze salatası
Sırasıyla turuncu, beyaz ve yeşil renkler için havuç dilimleri, rendelenmiş turp ve buğulanmış karnabahar yerleştirin.
2. Üç Renkli İçecekler
Portakal suyu
6 ila 7 orta büyüklükteki portakalları alın, soyun ve dilimleri bir karıştırıcıya koyun. Buna 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz. Hamuru karıştırıncaya kadar karıştırıcıyı çalıştırın. Süzün ve biraz şeker ekleyin. Derhal servis yapın.
limonata
Limonları yıkayıp dilimler halinde kesin. Hamuru bu dilimlerden bir karıştırma kabına ekleyin ve limon suyunu alana kadar ezin. Suyu için limonata süzün ve hamuru atın. İsteğe göre şekeri ve suyu ekleyin. Soğutulmuş hizmet.
Kivi Suyu
Kivi yıkayınız ve kağıt hamurunu temizleyin. Bir miksere bu posayı, suyu, şekeri ve tuzu ekleyin. Karıştırıcıyı pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar çalıştırın. Bir bardak buz küpleri ile servis yapın.
Üç renkli içecekleriniz hazır!
3. Üç Renkli Sandviçler
Cumhuriyet Bayramı'nda üç renkli sandviçleri akşam yemeği olarak hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- Kahverengi ekmek - 8 dilim
- Beyaz ekmek - 4 dilim
- Rendelenmiş havuç - 1 su bardağı
- Rendelenmiş süzme peynir - 1 su bardağı
- Yeşil turşusu - 4 yemek kaşığı
- Tat vermek için tuz
Yöntem:
- Tabağa bir dilim kahverengi ekmek koyun.
- Yeşil turşusu, süzme peynir küplerini açın ve tuz ekleyin.
- Yeşil tabakanın üstüne bir dilim beyaz ekmek yerleştirin.
- Rendelenmiş havuç beyaz dilim üzerinde yayıldı, turuncu tabakayı hazırlayın.
- Üç renkli sandviçi tamamlamak için bir dilim kahverengi ekmek yerleştirin.
- Üç parçaya bölün ve servis yapın.
4. Üç Renkli Pirinç
Bu yemek turuncu, beyaz ve yeşil pirinci birleşimidir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
Portakallı Pilav için:
- Küçük soğan, doğranmış - 1
- Püresi domates, 2
- Kırmızı biber tozu- 1 çay kaşığı
- Garam masala tozu - 1/2 çay kaşığı
- Yağ-1 yemek kaşığı
- Hardal tohumu-1/2 çay kaşığı
Beyaz Pirinç İçin:
- Yağ-1 yemek kaşığı
- Hardal tohumu-1/2 çay kaşığı
- Bölünmüş Bengal gram ( chana dal ) - 1 yemek kaşığı
- Bölünmüş siyah mercimek ( urad dal ) - 1 çorba kaşığı
- Rendelenmiş hindistan cevizi - 3 yemek kaşığı
Yeşil Pirinç için:
- Kişniş - 4 dal
- Yeşil biber- 1
- Kaju fıstığı - 1 yemek kaşığı
- Yağ-1 yemek kaşığı
- Hardal tohumu-1/2 çay kaşığı
- Bölünmüş siyah mercimek ( urad dal ) - 1 çorba kaşığı
Yöntem:
- Önce pirinci pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, tüm pişmiş pirinç miktarını sırasıyla turuncu, beyaz ve yeşil kısımlar için 3 parçaya bölün.
Portakallı Pilav:
- Bir kadhai içinde ısıtın ve hardal tohumu ekleyin. Onlar patlayana kadar bekle.
- Kıyılmış soğanları ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Domates püresi, kırmızı biber tozu, garam masala tozu ve tuzu ekleyin.
- Yağ masaladan ayrılıncaya kadar pişirin.
- Pişmiş pirincin 1 / 3'ünü alın ve kadhai'ye ekleyin. Pirinç karışımı ile iyice kaplanıncaya kadar sote edin.
- Her şey uygun şekilde pişirildikten sonra sobayı kapatın ve bir tabağa alın.
Beyaz pirinç:
- Yağı ısıtın ve hardal tohumlarının çatlamasına izin verin.
- Chana dal ve urad dalını ekleyip kızarıncaya kadar kızartın.
- Rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin ve 1 dakika kızartın.
- Pişmiş pirincin 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bu pirinci tabağın üzerindeki turuncu kısmın altına yerleştirin.
Yeşil pirinç:
- Kişniş yaprakları, kaju fıstığı ve yeşil biber bir miksere koyun. Biraz su ekleyin ve karıştırıcıyı pürüzsüz bir macun elde edene kadar çalıştırın.
- Kadhai içinde yağı ısıtın ve hardal tohumlarının çıkmasına izin verin.
- Ud dalını kızartın ve ardından yeşil macunu ekleyin.
- Ham kanşımı gidene kadar bu karışımı pişirin.
- Tuz ve kalan pirinci ekleyin. İyice karıştırın ve ocaktan alın.
- Yeşil pirinci beyaz tabakanın altına yerleştirin ve köri ile servis yapın.
5. Üç Renkli İdlis
Bu küçük, yuvarlak ve renkli diskler aslında başka bir dünyadan geliyor!
Malzemeler:
- İdli meyilli gerektiği gibi
Turuncu Meyilli İçin:
- Domates - 1
- Kırmızı biber
Yeşil Meyilli İçin:
- Nane yaprakları - 1 su bardağı
- Yeşil biber- 1
- Kimyon tohumları ( jeera ) - 1/4 çay kaşığı
Yöntem:
- Idli meyilli alın ve üç eşit parçaya bölün. Beyaz idlis için bir kısmı ayırın.
Turuncu İdlis:
- Domatesleri doğrayın.
- Bir kadhai alın ve domatesleri ve kırmızı soğanı pişirin, böylece çiğ kokusu gider.
- Karışımı soğumaya bırakın. Pürüzsüz bir macun haline getirin.
- Hamuru, turuncu renkli idlis için meyilli ikinci kısmı ile karıştırın.
Yeşil İdlis:
- Nane yapraklarını doğrayın.
- Bir kadhai alın ve nane yaprakları ile yeşil chillis'i birkaç dakika pişirin.
- Soğutmak ve pürüzsüz bir macuna öğütmek için ayarlayın.
- Hamuru, yeşil renkli idlis için meyilli üçüncü kısmı ile karıştırın.
6. Üç Renkli Dhokla
Her zamanki gibi sarı dhokla sağlıklı ve yurtsever bir twist, bu Cumhuriyet Bayramı bu üç renkli dhokla deneyin!
Malzemeler:
- Idli meyilli - 3 bardak
- Ispanak püresi- 1/4 bardak
- Yeşil biber- 1
- Zencefil, küçük
- Yenilebilir silah tozu - 1 yemek kaşığı
- Kaşmir kırmızı biber tozu- 1/4 çay kaşığı
- Rendelenmiş hindistan cevizi - 2 yemek kaşığı
- Kişniş için garnitür yaprakları
Yöntem:
- Meyilli üç renk için üç parçaya bölün.
- Yeşil meyilli yapmak için ıspanak püresi ve zencefil yeşili biber salçası ekleyin.
- Beyaz hamuru olduğu gibi olsun.
- Kalan kısma, portakal hamuru yapmak için tabanca tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin.
- Yeşil meyilli yağlanmış plakaya aktarın ve buharlayın.
- Tamamlandıktan sonra yeşil tabakanın üzerine bir bardak beyaz meyilli dökün ve buharlayın.
- Turuncu meyilli için de aynısını yapın.
- Çıkarın ve soğumasını bekleyin.
- Üç renkli dhokla'yı çocuğunuzun sevdiği herhangi bir şekle kesin.
- Kişniş ve hindistancevizi ile süsleyin.
- Yeşil ya da tatlı Hint turşusu ile servis yapın .
7. Üç Renkli Rasgulla
Günü üç renkli rasgulla ile tatlı bir notayla bitirin .
Malzemeler:
- 4 bardak süt
- Beyaz sirke - 1 yemek kaşığı
- Şeker-1 1/2 bardak
- Su (3 su bardağı
- Vanilya veya gül özü - birkaç damla
- Yeşil ve turuncu renkli yiyecek - birkaç damla
Yöntem:
- Ağır dipli bir tava alın ve süt ekleyin. Kaynamaya başladığında alevi düşürün ve sirke ekleyin.
- Süt kıvrılana ve peynir altı suyu ile süt katıları ayrılana kadar iyice karıştırın.
- Muslin bezi veya süzgeç ile süzün.
- Çenenin üzerine soğuk su dökün, böylece sirke kokusu gider.
- Peynir altı suyunu suyundan çekerek boşaltın .
- Şimdi, pürüzsüz hale gelene ve bir araya gelinceye kadar çeneyi yoğurun. Bu işlem 10 dakika kadar sürebilir.
- Çeneyi 3 parçaya bölün ve sırasıyla turuncu ve yeşil yiyecek renklerini ekleyin.
- Her bir kısmı alın ve küçük, eşit boyutlu toplar yapın.
- Ağır dipli kadhai'de ısı şekeri ve su. Kaynamaya başladıktan sonra şen toplarını ekleyin.
- Kadhai'yi örtün ve 10-15 dakika pişirin.
- Alevi kapat ve üç renkli rasgullaların soğumasını sağla .
- Servis.
Yani, bunlar 26 Ocak - Cumhuriyet Bayramı için bazı basit ve hızlı üç renkli tariflerdi. Çocuğunuzu, yemeğin tabağa yerleştirilmesi gibi basit işleri yapmasını da sağlayabilirsiniz. Bunu eğlenceli bir deneyim haline getirin ve kim bilir, sadece evinizde yıllık bir gelenek haline gelebilir!