Ananas Relish ile Pancar Burger

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Beslenme Bilgisi

Çocuklar için fast food gelince, burger listenin başında. Bu, bu çocuğun en sevdiği yemeği evde hazırlamak için yeterince iyi bir sebep. Biz burada burger köftesi tarifi tweaked - havuç, mısır ve patates ile birlikte pancar iyiliği vardır. Bu yüzden, ünlü burger zincirinde satılanlardan kesinlikle daha sağlıklı.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi20-25 dakika15-20 dakika

Serves

4 kişi

malzemeler

• 4 susam burger çöreği
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Patty İçin

• 1/4 su bardağı pancar kökü, rendelenmiş
• 1/4 fincan havuç, rendelenmiş
• 1/4 bardak tatlı mısır
• 2 adet orta boy patates, haşlanmış, soyulmuş ve püresi
• Doğranmış 3-4 yemek kaşığı kırmızı biber
• 3-4 çorba kaşığı soğan, doğranmış
• 1 yemek kaşığı zencefilli biber salçası
• 1 çay kaşığı sarımsak salçası
• 3-4 çorba kaşığı kişniş, doğranmış
• 3 yemek kaşığı yağ
• Tatmak için biber ve tuz
• 2 adet dilimlenmiş domates
• 1 küçük salatalık, dilimlenmiş
• 1 küçük soğan, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı domates ketçapı
• 2 çorba kaşığı yumurtasız mayonez
• Şeritler halinde kesilmiş 2 peynir dilimleri

Relish için

• 1/2 su bardağı doğranmış ananas
• 1 küçük domates, kurutulmuş ve doğranmış
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Tatmak için biber ve tuz
• 1 çorba kaşığı ince doğranmış kişniş yaprağı

Yöntem

Aşama 1

Zevk için listelenen tüm malzemeleri karıştırın ve bir kenara koyun.

Adım 2

Bir tencerede 1 çorba kaşığı yağı ısıtın. Sarımsak ve zencefilli biber salçası ve sosu ekleyin, ardından doğranmış soğanı ekleyin. 3-4 dakika sote edin.

Aşama 3

Malzemelerin geri kalanını hamburger köftesi için ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.

4. adım

Karışım pişmiş ve kuru göründüğünde, sıcaktan alın.

Adım 5

Soğuduktan sonra, karışımın 4 hamburger köftesini yapın.

6. adım

Bir tencereyi tekrar ısıtın. Yağın geri kalanını ekleyin ve her iki tarafın da altın rengi görünene kadar köfteleri kızartın.

7. adım

Burger topuzlarını ikiye bölün. Her iki yarıda da eşit miktarda tereyağını uygulayın ve sıcak bir tavada kızartın.

8. adım

Burgerin montajı için her çöreğin bir yarısına ketçap, diğer yarısına mayonez uygulayın.

9. adım

Alt yarısında, bir soğan dilimi izleyerek biraz domates ve salatalık dilimleri düzenleyin. Patty'yi sebzelerin üzerine yerleştirin. Peynirin üzerine bazı peynir şeritleri koyup diğer yarıya koyun. Diğer çörekler için aynı şeyi tekrarlayın.

10. Adım

Hazırlanan lezzet ve ketçap ile sıcak servis yapın. Keyfini çıkarın!

Beslenme Bilgisi

445 Kcal10.9 g22.6 g55.4 g30 mg1001 mg860 mg

Kalori

Proteinler

Toplam yağ

Toplam karbonhidrat

Kolesterol

Sodyum

Potasyum

İpucu: Lif bakımından zengin bir yemek için tam buğday burger çöreği kullanın. Ayrıca, burger köftesinde tercih ettiğiniz diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz.