Pancar Pachadi

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Pancar C vitamini, demir ve magnezyum ile doludur. En önemlisi, yağ oranı düşük, lif oranı yüksektir ve dolayısıyla sağlık için çok iyidir. Şimdi, bebek planlayanlar için günlük olarak pancar tüketmeli, hemoglobin seviyelerini korumaya yardımcı olur ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Ancak, salatalarda pancar olmasını tercih etmiyorsanız, içine almanın en iyi yolu pancar pachadi yoludur. Demek ki hanımefendi, bu renkli ve lezzetli çabuk çırpılmış garnitür ile parlıyor ve parlıyor.

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
4 kişi	5-10 Dakika	10-15 Dakika

malzemeler

• 3 pancar, pişirilmiş ve rendelenmiş
• 1 yemek kaşığı yağ / ghee
• 3 yeşil biber
• 1 çay kaşığı asafoetida
• 1 çay kaşığı kimyon tohumu
• 100 gr lor
• 1 çay kaşığı susam

Yöntem

Aşama 1

Pancarları temizleyin ve yumuşayana ve yumuşayana kadar 2 düdük pişirin.

Adım 2

Şimdi onları rendeleyin ve bir kenara koyun.

Aşama 3

Loru bir kaseye alın. Tuz ve bir tutam şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

4. adım

Orta ateşte ağır tabanlı bir tava koyun ve yağı dökün. Kimyon tohumları ve susam tohumları ekleyin ve ayrılmalarına izin verin. Daha sonra yeşil biber, köri yaprağı, asafoetida ve doğranmış zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 5

Şimdi tavaya rendelenmiş pancar ekleyin ve 2 dakika sote edin. Ateşten alın.

6. adım

Pancar loru içinde karıştırın ve tekrar karıştırın.

7. adım

Pancar pachadi'yi chapati veya pilav eşliğinde servis yapın.

Beslenme Bilgisi

101 Kcal4.4 gm5.5 gm8, 8 gm13 mg194 mg229 mg

Kalori

Proteinler

Toplam yağ

Toplam karbonhidrat

Kolesterol

Sodyum

Potasyum

İpucu - Daha fazla keskinlik için kurutulmuş kırmızı biberler ekleyebilirsiniz.