Bottlegourd kabuğu turşusu
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
- Beslenme Bilgisi
Soyulduktan sonra şişe kabuğunun derisini atıyor musunuz? Evet ise, bunu şimdi yapma. İşte şişe kabuğunun kabuğundan çıkmış hızlı bir “atıktan en iyi” turşusu. Sakinleştirici şişe kabağının faydaları sadece hamuruna değil kabuğuna da yayılmıştır. Deri, lif ve bazı vitaminlerde yüksektir. Herhangi bir paratha, thalipeeth veya gözleme eşliğinde bu nadir, nefis ve henüz hazırlaması kolay tarifi kullanın.
Serves | Hazırlanma zamanı
4 kişi | 10 dakika5 dakika
malzemeler
- 1 su bardağı şişe kabuğu kabuğu
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 ”zencefil
- 4 yeşil biber
- 10 nane yaprağı
- 2 yemek kaşığı (çorba kaşığı) kişniş yaprağı
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı yağ
- Tat vermek için tuz
Yöntem
Aşama 1
Sıcak yağ, soğan, biber ekleyin ve sote edin.
Adım 2
Şişe sosu kabukları, zencefil ve sarımsak ekleyin.
Aşama 3
Ham koku çıkıncaya kadar sote edin.
4. adım
Alevi kapatın ve soğumaya bırakın.
Adım 5
Hindistan cevizi, nane yaprağı, kişniş yaprağı ile birlikte eziyet.
6. adım
Taşlama için gerekli tuz ve yarım su bardağı su ilave edilir.
7. adım
Gerekirse temper.
8. adım
Eşlik olarak servis yapın.
Beslenme Bilgisi
Yağdaki Kaloriler | 11Kalori25
Toplam yağ | 1.5g% 1Doymuş yağ0 mg
Doymuş | 0 gKolesterol0mg 0%
Sodyum | 1.1mgToplam karbonhidrat2g% 1
Diyet lifi | 0.9g% 4şekerler0 g
Protein | 0.9g
*
Günlük Değerlerin Yüzdesi 2000 kalorili bir diyete dayanır. Günlük değerleriniz kalori gereksinimlerinize bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.