Karayipler pirinç kirpi
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
- Beslenme Bilgisi
Bu pirinç tipik 'pirinç ve dal' rejiminden lezzetli bir değişiklik. Hindistan cevizi sütü ve ananas suyunun birleşimi ile yapılan bu şahane yemek, küçük çocuğunuzun tadına bakacak. Sıkışmaya eklemek için bir miktar tereyağı ve kişniş eklenir. Bütün bunlardan sonra, çocuğunuz indirmeyi reddetse bile, üzülmeyin! Çanağı, direncin onun için zor bir görev olacak şekilde ayarlayın. Anne'yi hatırlayın, çocuğunuzun yemek yemesini istediğinizde, aksi halde bir başparmak vermiş, işleri görsel olarak etkileyici kılmanın anahtarıdır.
Serves | Hazırlanma zamanıPişirme süresi
4 kişi | 15-20 dakika10-15 Dakika
malzemeler
- 2 su bardağı basmati pirinci, pişmiş
- 3/4 su bardağı ananas küpleri (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 50 ml ananas suyu
- 1 çorba kaşığı kişniş, ince doğranmış
- 1 tatlı kaşığı taze kırmızı biber, ince doğranmış (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Sp çay kaşığı jeera
- tadına bakmak için tuz
Yöntem
Aşama 1
Bir kapta pirinç, hindistancevizi sütü, ananas suyu, ince doğranmış kişniş ve kırmızı biberleri birleştirin. Tüm bu malzemeleri iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Ağır dipli bir tavada tereyağı ve kimyon tohumu ekleyin. Tohumların çatlamasından sonra, pirinç karışımını ve tuzu ekleyin.
Aşama 3
Karışım 2-3 dakika orta ateşte kaynamaya bırakılır. Ara sıra karıştırmaya devam edin.
4. adım
Karışım biraz kuruduktan sonra, ocaktan alın.
Adım 5
Pirincin biraz soğumasını sağlayın, böylece şekil vermek kolaylaşır.
6. adım
Bir tabak marul yaprakları ile süsleyin. Az miktarda pirinci alın ve tabağa yerleştirin.
7. adım
Höyüğe oval bir şekil verin ve bir ucu sivriltin.
8. adım
Konik ucuna başka bir parça pirinç yerleştirin. Bu kirpi başkanı olacak.
9. adım
Gözler için iki karanfil, burun için bir karabiber ekleyin.
10. Adım
Tabağı kesilmiş ananas parçalarıyla ya da istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Beslenme Bilgisi
Kalori | 415 K cal
Proteinler | 7, 4 g
Toplam yağ | 7.8 g
Toplam karbonhidrat | 77.4 g
Kolesterol | 8 mg
Sodyum | 10 mg
Potasyum | 208 mg
İpucu: Küçük çocuklar için yaparsanız, kırmızı biber eklemeye izin verebilirsiniz. Bunun yerine 2-3 yemek kaşığı şeker ekleyin, daha da lezzetli olur.