Çedar Peyniri Bisküvi

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu yeni yılda ailenizi restoran tarzı süslü bisküvilerle şaşırtın. Tereyağı ve peynirle bağlanmış bu bisküviler süper bağımlılık yapar ve lezzetli bir başlangıç ​​yapar. Ayrıca, bira, şarap ve şampanya ile iyi giderler. Basit, tuzlu ve şahane, bu bisküvi tüm arkadaş shindig için mükemmel.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi30-35 Dakika15-20 dakika

Serves

8 Kişilik

malzemeler

• 250g çok amaçlı un
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 7 yemek kaşığı tereyağı, soğuk
• 3 oz. Rendelenmiş parmesan peyniri
• 3/4 su bardağı ayran

Tepesi için siyah tuz (isteğe bağlı; ancak sofra / iyotlu tuz kullanmayın)

Yöntem

Aşama 1

Ön ısıtma için fırını 425F'ye getirin. Bir kapta un, karabiber, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

Adım 2

Tereyağını küçük parçalar halinde kesin. Tereyağının soğuk kaldığından emin olmalısın. Tereyağının ısındığını hissediyorsanız, bir kabın içine koyun ve devam etmeden önce yaklaşık 10 dakika dondurucuya koyun.

Aşama 3

Uygun şekilde kaplanana kadar tereyağını un karışımına alın. Yine, tereyağınızın ellerinizde ısındığını düşünüyorsanız, tüm karışımı bir kaç dakika dondurucuya koyun. Peynirleri ekleyin ve karışımın düzgün kaplanmasını sağlayın.

4. adım

Yavaş yavaş bir ayran akışı ekleyin ve bir araya gelinceye kadar ellerinizle karıştırın. Aşırı yoğurmayın.

Adım 5

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yuvarlayın. Bir veya iki kere yoğurun; daha fazla yok. Pürüzlü kareler halinde oluşturun ve kullanıyorsanız, biraz yüksek kaliteli tuz ekleyin. 12-16 dakika veya altın olana kadar pişirin.

Beslenme Bilgisi

281 Kcal5, 4 g4.0 g59, 5 g0 mg3 mg174 mg

Kalori

Proteinler

Toplam yağ

Toplam karbonhidrat

Kolesterol

Sodyum

Potasyum