Bebekler ve Çocuklar İçin Çikolatalar - Yararları, Yan Etkileri ve Eğlenceli Bilgiler

Içerik:

Bu makalede

• Çikolatanın Çocuklarla İlgili Tarihi ve İlginç Gerçekleri
• Çikolata Çeşitleri
• Çikolataların Çocuklara Sağlığına Faydaları
• Çikolatanın Aşırı Miktarda Alındığında Yan Etkileri
• Çocuklar için Doğru Çikolataları Seçme İpuçları

Birçok çocuk için doğum günlerinde aldıkları ilk çikolata, yeni insanlarla sosyalleşmek için ihtiyaç duydukları çok teşvik edici olabilir. Bebekler ve yetişkinler olarak, çikolatalar her zaman herkes için en sevilen yiyeceklerden biri olmuştur. Ancak ebeveynler çikolatanın çocuklar için iyi olup olmadığını merak eder mi? Bunun nedeni zayıf diş sağlığı ile bağlantılı olmasıdır. Cevap oldukça basit. Çikolatayı bir muamele gibi değil, zorunlu bir gıda maddesi olarak tedavi etmek, çikolata yeme alışkanlıklarını kontrol altında tutmaya nasıl başlayacağınızla ilgilidir. Bunu sağlıklı bir çikolata seçimi ile eşleştirmek doğru yoldur.

Çikolatanın Çocuklarla İlgili Tarihi ve İlginç Gerçekleri

Çocuğunuz ilk çikolatasına dalmadan önce, çocuklar için kendi ilgi düzeylerini arttırmaları için çikolata hakkında bazı bilgiler bir araya getirdik.

• Çikolata, Maya medeniyetinde para birimi olarak kullanılmıştır.
• Çikolata genellikle tanrılar için bir yiyecek olarak kabul edildi.
• 1819 yılında ilk çikolata üretildiği zamandı. O zamana kadar insanlar sadece çikolata içerdi.
• Kakao çekirdeğini İspanya'ya getirip krallara veren ilk kişi Christopher Columbus'dı.
• Aztek medeniyetinde krallar, bir günde yaklaşık on fincan çikolata bazlı içki içerdi.

Çikolata Çeşitleri

Çocukların çoğu çikolatalara çikolata olarak tanıtılsa da, kullanılabilecek çok sayıda çikolata vardır. Bunlar, forma, aroma ve bileşime göre değişiklik gösterir ve çeşitli tariflerde kullanılmaları tercih edilen seçimlerdir.

1. Çekilmiş Çikolata

Pudra benzeri bir duruma düşene kadar bir çikolatayı parçalamaya devam edersen ne elde edersin? Bu tam olarak öğütülmüş çikolatadır ve ticari olarak da temin edilebilir. Garnitür için çeşitli hazırlıklarda veya hatta önemli bir bileşen olarak kullanıldığında, bunun süpermarkette bulabileceğiniz kakao tozu ile aynı olmadığını bilmek gerekir.

2. Şekersiz Çikolata

Çikolata çubuğuna şeker ve diğer tatlandırıcı ajanların dahil edilmesi, lezzetini ortaya çıkaran ve lezzetli bir şekilde yenilebilir kılan şeydir. Sertleştikten sonra aynı maddenin liköründen elde edilen saf çikolata hiç tatlı değil. Bu aynı zamanda acı çikolata veya hatta pişirme çikolatası olarak da adlandırılır, çünkü saf çikolata çeşitli pişmiş yemeklerin ve hatta keklerin tamamlayıcı bir bileşenidir.

3. Çikolatalı Likör

Şekersiz çikolata, çikolata likörü öncüsü, diğer çikolata türlerinin oluşumuna yol açan ilk aşama olarak adlandırılabilir. “Likör” kelimesi alkol ile bağlantılı olmamasına rağmen çikolata aromalı yumuşak bir sıvıya benzer. Kakao çekirdeği alındığında pürüzsüz bir yapıya sahip bir macun oluşana kadar birlikte öğütülürler. Bu macun genellikle önemli miktarda kakao yağı içerir.

4. Kakao Tozu

Birçok insan tarafından çeşitli preparatlarda kullanılan bir başka popüler bileşen, bunun çoğu kişi tarafından öğütülmüş çikolataya benzer şekilde yorumlanmaktadır. Ancak bu durum böyle değil. Kakao tozu, kakao çekirdeklerinin toz haline getirilmiş şeklidir. Fasulyelerin kabukları çıkarılır ve bunlar daha sonra birlikte öğütülür ve bunlar içinde az miktarda kakao yağı da bulunur. Bu toz, her türlü çikolata aromalı içecek yapımında kullanılan ilk adımdır.

5. Beyaz Çikolata

Teknik terimlerle kıyaslandığında, çikolata kategorisinde beyaz çikolata çikolata kategorisinde göz önüne alınmaz, çünkü çikolata likörünün ana maddesi anayasada eksiktir. Bununla birlikte, popüler olmasının ve çikolata formları listesine dahil olmasının nedeni, şeker ve süt bazlı ürünlerle eşleştirilmiş, formunda% 25 kadar çikolata bulunmasıdır.

6. Bittersweet Çikolata

Bu, pek çok sağlık fanatiğinin suçlu hissetmeden isteklerini tatmin etmek için yemin ettiği ve kendilerini şımarttığı türlerden biri. Bu bitter çikolata ile aynı değildir, ki aslında biraz daha tatlı olan bir çeşididir. Bittersweet çikolata öncelikle belirli bir oranda şeker, kakao yağı ve çiğ çikolata içerir. Bu oranların, aynı zamanda acı ve tatlı olan kombine bir lezzet sunmak için kesin olması gerekir.

Çikolataların Çocuklara Sağlığına Faydaları

Çocuklar için, çikolata genellikle bir muamele veya şımartmak için ara sıra bir lüks olarak kabul edilir. Ve olması gerektiği gibi uygun, sadece tadı değil, çikolata da çok sayıda sağlık yararı sağlayan çocuklar için vitaminler içerir.

1. Çikolatanın yapısının, vücudumuzda serotonin gibi çeşitli ruh düzenleyici hormonları etkileyen belirli elementleri ve maddeleri içerdiği ve bunların iyi bir seviyeye geri dönmelerine yardımcı olduğu bilinmektedir. Koyu çikolatalar, özellikle ruh halinizi yükseltmek için son derece faydalıdır.

2. Enerji eksikliğinden veya yorgunluğunuz üzerinizde ağlamaya başladığında, çikolatadan bir ısırık almak kendinizi gençleşmiş hissettirir ve görevlerinize geri dönmeniz için size hızlı bir enerji artışı sağlar.

3. Koyu çikolata, beynin hipokampüsünde flavonoidlerin varlığını tetiklemede hayati bir rol oynadığından birçok kişi tarafından önerilmektedir. Bu unsurlar uyarıldığında, çocuğunuzun iyi bir konsantrasyon ve etkili bir hafıza geliştirmesine neden olur.

4. Çikolata üretimi için kullanılan kakao tozu içerisinde belirli flavonoidler bulunur. Enflamasyonu önleme, antioksidanları arttırma ve kan içindeki pıhtılaşma özelliklerini iyileştirme özelliklerinin iyileştirilmesinin yanı sıra, gelecekte diyabetik olma şansını azaltarak insülin duyarlılığı da hız kazanıyor.

5. Sütlü çikolatalar ve koyu çikolatalar, etkili bir şekilde birleştiğinde, ikincisinden uygun flavonoidler dengesini ve birincisinden daha az kafein tüketimi sağlar.

6. Çikolatalarda kullanılan kakao tozunda bulunan flavonoidler, kırmızı şaraplarda ve bazı meyvelerde bulunanlara benzer. Doktorlar, bir bardak kırmızı şarabın kalbinize iyi geldiğini öne sürdüğü için çocuklarınız için çikolata konusunda da benzer bir öneride bulunabilir.

7. Çocuğunuz ciltle ilgili sorunlardan muzdaripse veya sağlıklı bir cilde sahip değilse, çikolata yemek, sivilce oluşturmadan sağlıklı cildin eski haline gelmesine yardımcı olabilir.

8. Çikolatanın içinde bulunan antioksidanlar, çocuğun vücudundaki serbest radikallerin korunmasında ve vücuda dahili olarak zarar vermelerini önlemede kilit rol oynar.

9. Bitter çikolata, basitçe selenyum, çinko, potasyum, magnezyum, demir ve diğerleri gibi çeşitli minerallerin varlığından dolayı anayasada yer alan birçok kişi tarafından sağlıklı bir seçim olarak kabul edilir.

10. Ebeveynlerin çoğu, çikolata yemenin dişlerin çürümesine neden olduğu inancı nedeniyle çocuklarına çikolata vermekten kaçınır. Gerçek şu ki tam tersidir çünkü çikolata aslında plak varlığını azaltmaya yöneliktir.

11. Çikolata yemenin en önemli etkilerinden biri, vücutta kan dolaşımının hemen artmasıdır. Bu da çocuklarda gelişen beyin fonksiyonlarını desteklemeye yardımcı olur.

12. Koyu çikolataların çoğu triptofan içerir. Bu, ruh halinizi canlandırmak ve vücudunuzdaki stresi azaltmak için çok önemlidir.

Çikolatanın Aşırı Miktarda Alındığında Yan Etkileri

Çikolatalar çok fazla mutluluk ve bazı sağlık yararları sağlasa bile, çikolataların uygun olmayan koşullarda veya miktarlarda tüketildiğinde çocuklar ve çocuklar üzerindeki etkileri geçici olarak veya uzun vadede zararlı olabilir.

1. Uykusuzluk

Evet, bu sadece bugünün yetişkinlerini rahatsız eden bir konu değil. Bu, çocuklarda strese bağlı olmamasına rağmen, bugün çoğu çikolatada kafein bulunması, çocuklar için gece uyanık kalmaları ve gerekli miktarda uyku almaları için uyarıcı olabilir.

2. Sağlıklı Gıdadan Kaçınmak

Ara sıra bir sinir krizi olarak başlayan şey, çok iyi bir alışkanlık haline gelebilir. Çocukların çikolatanın tatlılığına ve lezzetine doğru geliştirdikleri afinite, diğer sağlıklı yiyecekleri uzaklaştırmalarına neden olabilir, bu da onların gelişmesini hızlandırabilir.

3. Artan Alerji Riski

Çeşitli çikolatalar, süt, fındık veya ilave tatlar gibi birçok başka bileşeni içerir. Çocuğunuzun bunlardan herhangi birine alerjisi varsa, kör bir çikolata seçmek ve onu yemek, onları hemen tetikleyebilir ve tıbbi acil bir duruma neden olabilir.

4. Çok işemek

Çocuklarda mesane kapasitesi zamanla gelişir, bu yüzden tuvalete daha sık gitmeleri gerekir. Çikolatadaki kafeinin varlığı, idrar söktürücü olduğu için bunu daha da şiddetlendirir. Bu, küçük çocuğunuzun tuvaleti sayısız kez ziyaret etmesine veya hatta pantolonunu ıslatmasına neden olabilir.

5. Bağımlılık eğilimi

Çikolata bağımlılığı gerçek. Çok gerçek. Küçük çocuklar veya küçük çocuklar olun, çikolatanın tadı zaman zaman direnmek için çok zor olabilir, çikolatayı reddettiğinde çocukların ağlamaya başlamasına neden olabilir veya ebeveynleri saklayarak çikolata yemeye başvurabilirler.

6. Artan Hiperaktivite

Çocuklar zaten bir şey veya diğerinde meşgul kalan, titreşimli enerji demetleridir. Çikolatalardaki şekerin varlığı, kandaki şeker ve adrenalin seviyelerini artırarak bir başka güçlenme sağlar. Bu, çocuğunuzun bir yerde kalmasını ve konsantre olmasını zorlaştırabilir.

7. Diyabet Riski

Şeker hastalığına neden olan çikolata değil, suçlu olan insülin duyarlılığı üzerindeki etkisi. Çocuklarda bile, aşırı miktarda çikolata tüketmek, vücudun insülin üretimi üzerinde büyük bir yüke neden olabilir ve hayatın oldukça erken bir döneminde tip 2 diyabetin tetiklenmesi için temeller oluşturabilir.

8. Obezite Riski

Sadece şeker ve kafein değil, çikolatada da kakao yağı ve diğer içeriklerin bulunması nedeniyle içlerinde çok fazla yağ bulunur. Vücudu bunlara büyük miktarda maruz bırakarak ve egzersiz yapmaktan kaçınan bir yaşam tarzına liderlik ederek, çocuğunuz obezite kapısını kendi başına açıyor.

Çocuklar için Doğru Çikolataları Seçme İpuçları

Çocuklarına çikolata vermenin yanlış bir tarafı yok. Ancak, çocuklar için sağlıklı bir çikolata seçmek ve onları doğru zamanda vermek de aynı derecede önemlidir.

• Çikolataları çocuğunuzda iyi davranışları teşvik etmenin bir yolu olarak kullanın, ancak bunları düzgün davranmalarını sağlamak veya bir işi yapmak için rüşvet olarak kullanmak için kullanmayın.
• Büyük çikolataları tercih etmek yerine, daha küçük olanlara ve sınırlı miktarlarda gidin.
• İçinde az yağlı, şekerli ve süt içerikli çikolataları tercih edin.
• Arada sırada çikolata aromalı bisküvi veya dondurma içeren normal çikolatalar.
• Kafeinsiz çikolata barları da var. Normal olanları tercih et.

Çikolataya aşık olmak uzun zaman almaz ve bağımlılık da olmaz. Çikolata tüketimine en başından itibaren uygun bir tutuş sağlayarak, çocuğunuzun faydalarından faydalandığından ve potansiyel sağlık etkilerinden uzak durduğundan emin olabilirsiniz.

Ayrıca Oku: Çocuklar İçin Basit Çikolatalı Tarifler