Yumuşak püresi pirinç ve moong dal

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Yumuşak püresi pirinç ve bebek için yumuşak moong dal gibi daha iyi bir konfor yiyecek yoktur. Rice, aktif kalması için gereken karbonhidratları verir ve mong dal dal, optimum büyüme için gerekli protein takviyesini sağlayan, sindirimi kolay bir darbedir. Bir çay kaşığı ghee ile servis ve yum tadı!

Hazırlanma zamanıPişirme süresi5 dakika15 dakika

Serves

2 kişi

malzemeler

(1 bardak = 250 ml)

• 1/2 bardak pirinç
• Pirinç pişirme için 3 su bardağı su
• 1/2 bardak moong dal (bölünmüş yeşil gram)
• tadına bakmak için tuz
• 2 tsps (çay kaşığı) kişniş yaprağı, ince doğranmış
• 1 çay kaşığı ghee

Kıvama getirmek için

• 1 çay kaşığı yağı veya ghee
• 1/2 çay kaşığı jeera tohumları
• 1/2 çay kaşığı hing veya asafoetida
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu

Yöntem

Aşama 1

Pirinci ve daldayı akan musluk suyunda iyice yıkayın.

Adım 2

Yıkanmış pirinci ve dalayı ayrı kaplara yerleştirin ve her iki kaba da su ekleyin.

Aşama 3

Bu kapları üst üste, üstü kapalı bir düdüklü tencereye koyun.

4. adım

2-3 düdük veya pilav ve dallar iyice pişirilip yumuşayana kadar pişirin.

Adım 5

Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın.

6. adım

Basınç düştüğünde, düdüklü tencereyi açın ve maşayı kullanarak kapları çıkarın.

7. adım

Bir tavada, yağ veya ghee dökün. Kimyon tohumları ekleyin, çatlamasına izin verin.

8. adım

Henti ve zerdeçal tozu ekleyin ve sonra pişmiş dalya dökün.

9. adım

Tat vermek için tuz ekleyin.

10. Adım

Kaynamaya bırakın. Taze doğranmış kişniş yaprakları ekleyin.

11. adım

Alevi kapat.

Adım 1/2

Bebeğin fincanına kaşık pirinç koyun ve bir kaşıkla ezin.

13. adım

Pişmiş dalmayı dökün ve pirinci karıştırırken püre haline getirin.

14. adım

Ghee ekleyin ve sıcak servis yapın.

Beslenme Bilgisi

Porsiyon Boyutu 60 g

249Yağdaki Kaloriler455g% 4Doymuş yağ% 0.3 1.70.0gKolesterol0mg0%2mg0%Potasyum87mg2%1.5g1%Diyet lifi0.4g2%0.8gProtein0.3g% 6C vitamini% 7% 1Demir% 2

Kalori

Toplam yağ

Trans yağ

Sodyum

Toplam karbonhidrat

şekerler

A vitamini

Kalsiyum

* 2000 kalori diyetine göre.
Beslenme detayları bir tahmindir ve sadece yaklaşık bir rehber olarak kullanılmalıdır.