Domatesli salatalık ve tofu salatası
Içerik:
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
- Beslenme Bilgisi
İşte size bol miktarda protein içeren hafif bir vegan salatası sunuyoruz. Sert soya peyniri çeşidi, taze mozzarella küplerini ısırmak gibi tadıyor ve hissediyor - yalnızca zeytinyağı ve balzamik sirke ile giyinmek yerine susam yağı ve soya sosu ile kaplanıyor. Bu soya peyniri ve sebze salatası, Doğu ve Batı'nın bu yemekle bir dereceye kadar birlikte köprü kurması gibidir. Buna bir bak!!
Serves | Hazırlanma zamanıPişirme süresi
4 kişi | 10 dakika3-5 dakika
malzemeler
- 300 g ila 350 g tofu (tercihen ipeksi tofu)
- 1/2 domates
- 1/2 avokado
- 1 limon suyu
- 2 tutam tuz
Sos için
- 1 çorba kaşığı susam yağı
- 1 çay kaşığı susam tohumu
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 1/2 çay kaşığı şeker
- karabiber, tatmak
Yöntem
- 1 Tüm sos malzemelerini birlikte karıştırın.
- 2 Domates ve tofuyu 5 mm küp küp doğrayın.
- 3 Salatalığı dilimleyin.
- 4 Salatalık dilimlerini resimde gösterildiği gibi bir salata kasesine yerleştirin. Üzerine limon suyu ve tuz serpin.
- 5 Domates ve avokadoyu da kasenin ortasına yerleştirin.
- 6 Sosun üzerine dökünüz ve üzerine karabiber ve susam serpin.
Beslenme Bilgisi
Kalori | 96Yağdaki Kaloriler% 28
Toplam yağ | 3, 1 g% 5Doymuş yağ% 0.4 g
Trans yağ | 0, 0 gKolesterol0 mg% 0
Sodyum | 192 mg% 8Potasyum480 mg% 14
Toplam karbonhidrat | 10, 0 g% 3Diyet lifi1.4 g% 6
şekerler | 3.9 gProtein6.2 g
A vitamini | % 5Kalsiyum% 9
C vitamini | % 9Demir% 13
* 2000 kalori diyetine göre
Beslenme detayları bir tahmindir ve sadece yaklaşık bir rehber olarak kullanılmalıdır.