Dalia Kheer / Kuru Yemişli Halwa

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Dalia kheer gençten yaşlıya tam bir beslenme örneğidir. Kuru meyveler eklemek, dalia kheer'ınızı çocuklarınız için daha kalori yoğun hale getirecektir. Badem ve ceviz, çocuğunuzun beyin gelişimi için gerekli olan sağlıklı omega-3 yağlarını da sağlayacaktır.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi5 dakika30 dakika

Serves

4 kişi

malzemeler

(1 bardak = 250 ml)

• 1 su bardağı kırık buğday / dalia
• 3 bardak süt
• 10 badem, toz haline getirilmiş
• 2 bütün ceviz, pudra
• 10 kuru üzüm
• 3/4 su bardağı şeker veya gerektiği gibi ekleyin
• 2 yemek kaşığı (yemek kaşığı) inek ghee
• 1/2 çay kaşığı (çay kaşığı) kakule tozu
• 2 su bardağı su

Yöntem

Aşama 1

Bir düdüklü tencerede ısı ghee.

Adım 2

Kırık buğday ekleyin ve yaklaşık 3 dakika boyunca kızarana kadar kızartın.

Aşama 3

Su ekleyin ve düşük alevde 4 düdük için pişirin.

4. adım

Sütü açıp ekleyin ve iyice karıştırın ve 5 dakika orta ateşte pişirin.

Adım 5

Şeker ve kuru üzüm ekleyin. Toz badem ve ceviz ekleyin.

6. adım

5 dakika daha kısık ateşte pişirin.

7. adım

Alevi kapatın ve kakule tozu ekleyin.

8. adım

Dalia kheer'i karıştırın.

9. adım

Sıcak veya ılık servis yapın veya soğutun.

Beslenme Bilgisi

342 Cal% 17.1Karbonhidratlar42.7 gram% 14.2315.4 gram% 12.91Demir1.3 mg% 18.751, 4 mg% 16, 25Protein11 gram% 18.860, 49 mg% 88Tiamin B1 Vitamini1.29 mg% 2.3BKA'nın% 1, 41'iKalsiyum296 mg% 29, 6

Kalori

Şişman

Niasin B3 Vitamini

Riboflavin Vitamin B2

A vitamini

İpucu:

• Ghee'yi önlemek istiyorsanız, 5 dakika boyunca bir tavada kızartma yapın veya 150 derece F'de 15 dakika boyunca fırında pişirin.
• Bu kheer'i jaggery ile yapabilirsiniz, sadece süt kaynatmayın ve jaggery yapmayın. Basınçlı pişirme yaparken su ile jaggery ekleyin.