Gebelikte Karaciğer Yeme - Güvenli mi?

Içerik:

Bu makalede

• Hamile kadınlar karaciğer yiyebilir mi?
• Karaciğerin Farklı Formları
• Gebelikte Karaciğer Tüketmenin Yararları
• Hamile iken tüketilmesi güvenli olan karaciğer miktarı nedir?
• Hamileyken Karaciğer Yeme Riskleri
• Gebelikte Kaçınılması Gereken Karaciğer Ürünleri
• A Vitamini Alternatif Kaynakları

Hamilelik, size ihtiyacınız olan tüm beslenmeyi sağlayabilecek çeşitli yiyecek preparatları yemeye açar. Et müstahzarları, farklı bileşenleri ile farklı biçimlerde olabilir ve bu da hamile bir kadın için güvenliği konusunda bir soru sorabilir. Hamilelikte veya başka bir karaciğerde tavuk karaciğeri yemek, hayatınız boyunca herhangi bir sorun yaşamadan geçmesine rağmen en iyisi olmayabilir. Karaciğer yemek yerken ve ona yapışırken en iyi uygulamanın ne olduğunu bilmek, risklerin farkında olmak, bilinçli bir seçim yapmanıza yardımcı olabilir.

Hamile kadınlar karaciğer yiyebilir mi?

Genel bir notta, hamile kadınlar için karaciğer tüketimi genellikle yasaktır. Karaciğerin hem anne hem de çocuk için oldukça yararlı olabilecek çeşitli maddeler içerdiği bilinmektedir. Bununla birlikte, kendilerini gösterebilecek birkaç risk vardır ve bunları en iyi şekilde azaltmak gerekir.

Karaciğerin Farklı Formları

Et preparatlarında, karaciğer çeşitli hayvanlar tarafından tüketilebilir ve genellikle farklı damaklara uyacak şekilde birden fazla tarzda sunulur. Kaynağın düzenlenebilirliğini yönetebildiği kadar, genellikle de stili etkilemez.

• Karaciğerlerden sosislerin hazırlanması dünyanın pek çok yerinde karaciğer kaynaklı gıdaları yemenin oldukça popüler bir yoludur.
• Başka bir hızlı garnitür veya diğer terkiplerle birlikte kullanılabilecek bir çeşit atıştırma, doğranmış karaciğerdir ve onu oldukça lezzetli bir terkip yapar.
• Karaciğer ezmesi, genellikle, diğer birçok et maddesi ve birlikte karıştırılmış yiyeceklerle birlikte karaciğer içeren etin küçük bir kısmıdır.

Gebelikte Karaciğer Tüketmenin Yararları

Karaciğer, hamilelikte bir anne ve bebeği için hayati öneme sahip bazı önemli elementler içerir, bu da karaciğer tüketimini oldukça faydalı bir seçim yapar.

• Folik asidin karaciğerde, rahim içindeki çocuğun korunmasında önemli bir rol oynadığı ve nörolojik gelişimini arttırdığı bilinmektedir.
• Proteinler, bir kadının hamilelik boyunca yüksek miktarlarda ihtiyaç duyduğu temel enerji kaynağıdır ve onları karaciğerden yeterince alabilir.
• A Vitamini sadece çok yönlü bir beslenme sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yeni doğan çocuklarda görme ve bağışıklık gelişimini doğrudan etkiler.
• Karaciğerde demir bulunması, hamile kadınların anemi risklerini azalttığından ve kanı sağlıklı tutmasından dolayı karaciğer tüketiminin önerilmesinin ana nedenlerinden biridir.

Hamile iken tüketilmesi güvenli olan karaciğer miktarı nedir?

Karaciğerin ne kadarının hamile bir kadın için hangi biçimde güvenli olduğu düşünüldüğünde bir kriter yoktur. İçerisindeki vitamin oranları oldukça önemlidir, bu nedenle düzenli olarak karaciğer tüketerek tüketmek oldukça kolaydır. Bu nedenle, tüketimini haftada bir veya ayda iki kez sınırlandırılmış olarak tutmak genellikle sizin yararınızadır.

Hamileyken Karaciğer Yeme Riskleri

Et genellikle bir anne için faydalıdır. Fakat karaciğerdeki bileşenler oldukça iyi bir orana sahiptir ve bu durumda bazı aşırı tüketim risklerini belirgin hale getirir.

• Besin oranları tavuk karaciğerinde sığır karaciğeri veya koyun karaciğeri ile karşılaştırıldığında farklıdır. Diyet planlanırken bu dikkate alınması gerekir.
• A vitamini karaciğerde büyük oranlarda bulunur. Olabildiğince faydalı, çoğunu tüketmek bebeğe zarar verebilir.
• A vitamini karaciğerde retinol formunda bulunur. Bu, gerçek vitamin için bir öncüdür, bu yüzden yüksek miktarlarda tüketmek risklidir. Aşırı tüketim, çocukta gelişimsel kusurlar ve annede kanser yaratma ile ilişkilendirilmiştir.
• Retinol ile birlikte, yüksek oranda kolesterol, hipertansiyonla ilgili problemleri olan hamile bir kadın için karaciğeri kötü bir seçim haline getirir.

Gebelikte Kaçınılması Gereken Karaciğer Ürünleri

Herhangi bir karaciğeri doğrudan tüketmekten kaçınıyor olabilirsiniz ancak bunların hazırlanmasında karaciğer bileşenleri veya bunların türevlerini içeren, kaçınılması gereken bazı ürünler de vardır. Bunlar genellikle:

• İmalatlarında retinol kullanan bazı cilt bakım ürünleri.
• A Vitamini almanın bir yolu olarak retinol içeren besin takviyeleri
• Karaciğer yağı veya köpekbalığı yağı ile birlikte içinde karaciğer izleri bulunabilecek bazı yayılmalar veya dalmalar kodlayın.

A Vitamini Alternatif Kaynakları

A Vitamini şüphesiz bebek için çok önemlidir. Çok sayıda başka kaynaktan kolayca elde edilebildiğinden, bunun için tamamen karaciğere bağlı olmanıza gerek yoktur. Sebzeler bu konuda çok daha güvenli bir seçimdir, çünkü A vitamini retinol yerine beta-karoten şeklinde bulunur. Bunlardan bazıları:

• Şalgam
• ıspanak
• Kabak
• Tatlı patatesler
• Havuçlar

Hamilelik sırasında koyun ciğerini yemek istemeniz durumunda size zarar vermez. Doğru şekilde hazırlamak ve tüketimini ara sıra lüksle sınırlandırmak, sizi olası zararlı sonuçlarından korurken tadını çıkarmanıza yardımcı olabilir.