Gebelikte Et Yeme - Güvenli mi?
Bu makalede
- Hamile kadınlar et yiyebilir mi?
- Hamileyken Et Yeme Riskleri Nelerdir?
- Etleri Doğru Şekilde Yeme İpuçları
- SSS
Hamileyken, her gün çeşitli yiyecekler istersiniz. Ne yediğinizin bebeğiniz için de iyi olması gerektiğini aklınızda bulundurmalısınız. Bu nedenle çoğu hamile kadın yeme alışkanlıklarının bilincindedir.
Et yemeyi seviyorsanız, pes etmek zor olacak. Hamileyken, et yiyip yiyemeyeceğinizi merak edeceksiniz. Bu yüzden hamilelik sırasında et yiyip yemediğinizi öğrenin.
Hamile kadınlar et yiyebilir mi?
Evet, hamile kadınlar et yiyebilir. Ayrıca, yüksek protein değeri nedeniyle hamile kadınlar için et önerilir. Ancak, burada bir yakalama var. Az pişmiş veya kıyılmış et tüketirseniz, size ve bebeğe zarar verebilir.
Hamileyken Et Yeme Riskleri Nelerdir?
Hamilelik sırasında fazla et veya çiğ et tükettiğinizde bazı riskler vardır. Size nasıl zararlı olduğunu bilmek için okumaya devam edin:
1. Listeriyoz
Şarküteri etleri, listeria denilen bir enfeksiyona neden olabilen bakterilere karşı oldukça hassastır. Böyle bir sorun ayrıca menenjit, mide-bağırsak sorunları ve hatta kanınızdaki bir enfeksiyona yol açabilir. Bir çalışma, hamile bir kadının listeriyoz ile sözleşme yapma şansının% 17 olduğunu gösteriyor.
2. Toksoplazmoz
Kuzu, domuz eti veya geyik eti eti; Et tamamen pişirilmediğinde toksoplazmoz gelişme olasılığı artar. Az pişmiş et yemekten kaçının, çünkü toksoplazmozis bebeğinize bulaşabilir ve bu kesinlikle elverişli bir durum değildir.
3. Gebelik Diyabeti
Hamilelikte arzu edilen miktardan fazla kırmızı et yiyen hamile kadınların gebelik diyabeti gelişmesi muhtemeldir. Böyle bir durum ortaya çıktığında, kan şekeri seviyeleriniz buna bağlı olarak artar. Bu sağlık sorununa dikkat etmezseniz, bebeğinizin fazla kilolu olmasına veya tip-2 diyabet geliştirmenize neden olabilir.
4. Gıda Zehirlenmesi
Gıda zehirlenmesine yol açabilecek bazı balık türleri vardır. Sigara içmeyen balık, köpek balığı ve çiğ kabuklu deniz hayvanları hamile iseniz tam bir hayır-hayır şeklindedir.
Etleri Doğru Şekilde Yeme İpuçları
Aşağıdaki ipuçları, daha sağlıklı beslenme seçeneklerini tercih etmenize yardımcı olabilir.
1. Temizlik
Et, deniz ürünleri veya kümes hayvanlarını kesmeden önce ve sonra ellerinizi yıkamanız kesinlikle önerilir. Ayrıca, bakterilerin bulunmadığından emin olmak için kapları yıkayın.
2. İzolasyon
Et ve diğer gıda maddeleri güvenli bir mesafede tutulmalıdır. Bu adım, sebzelerin, meyvelerin ve salataların dahil olduğu diğer gıda maddelerine bakteri bulaşmasını önlemeye yardımcı olur.
3. Soğutma
Etinizi pişirene kadar dondurulmuş halde tutmanız önerilir. Olursa olsun, olumsuz sonuçlardan kaçınmak için etinizi soğutun.
4. Kapsamlı Pişirme
Daha önce de belirtildiği gibi çiğ et kesinlikle hamile kadınlar için önerilmez. Bu nedenle, her zaman herhangi bir et türü pişirin.
5. Turşulardan Kaçının
Et kesimini yumuşatmak için kullanılan malzemelere marineler denir. Zararlı bakterilere eğilimli olabileceğinden onları tekrar kullanmaktan kaçının.
6. Taze Doldurulmuş Tavukçuluktan Uzak durun
Taze doldurulmuş kümes hayvanları genellikle içinde mevcut olan çiğ et sularının bulunmasından dolayı bakteri gelişimine meyillidir. Bu nedenle, her zaman daha iyi bir seçenek seçin, örneğin dondurulmuş önceden doldurulmuş kümes hayvanları.
SSS
1. Etin Güvenle Pişirilmesini Sağlamak Nasıl?
Etinizin ne kadar iyi pişirildiğini ölçmek için bir yemek termometresi kullanın. Sığır eti, domuz eti veya kuzu eti yaklaşık 145 ° F ise, fazlasıyla yeterli olacaktır. Ayrıca, etinizin tamamen pişirilip pişirilmediğini rengine göre yargılayabilirsiniz. Etiniz ortada pembe görünmüyorsa, iyi pişirilmiş demektir.
2. Hamileyken Öğlen Yemeği Et, Tütsülenmiş Et Yemek veya Tedavi Edilmesi Güvenli midir?
Şarküteri eti ya da öğle yemeği eti, 165 ° F'a kadar buğulamadan hamile bir kadına servis edilmemelidir. Aynı şekilde, füme etler ve kendiniz için hazırladığınız etler için de geçerlidir. Bunun nedeni, bu etlerin, soğutma altında çoğalabilen bakterilere daha yatkın olmalarıdır. Bu nedenle, buharlama mevcut olan tek seçenek.
3. Hamile Kadınlar Kararmış veya Izgara Et Yiyebilir mi?
Ara sıra ızgara ya da karartılmış et yemek, gayet güzel. Ancak bu eti seviyorsanız ve sık sık yiyorsanız, kanser gibi ciddi hastalıklara yol açabilir. Bunun nedeni kızartmanın veya kızartmanın heterosiklik aminler adı verilen kanserli asitlerin üretilmesine yol açabilmesidir.
4. Antibiyotik Verilmiş Hayvanlardan Et Yiyebilmeniz Tamam mı?
Etiniz iyice pişirilirse, antibiyotik verilen hayvanlardan et yemenin zararı yoktur. Tek zarar, böyle bir etin antibiyotiğe dirençli bakteri içerebileceği ile ilgilidir.
Etin hamileliğinizi nasıl etkileyebileceği ile ilgili hayati bilgilere baktığımızda, şimdiye kadar ne tür bir et yemelisiniz?