Hamilelik sırasında turp yeme
Bu makalede
- Hamile kadınlar turp yiyebilir mi?
- Turpun Besin Değeri
- Hamilelikte Turp Yeme İnanılmaz Faydaları
- Turp Yerken Uygulanacak Güvenlik Önlemleri
- Hamilelikte Turp Yeme Riskleri ve Sonuçları?
- Hamilelik diyetinize turp nasıl dahil edilir?
Turp, Hint mutfağının ortak ve lezzetli bir parçasıdır. En yaygın olanı beyaz olmasına rağmen birçok renkte görünebilir. Hatta hem kısa hem de yuvarlak, uzun ve konik olarak çeşitli şekillerde gelirler. Turp çiğ, pişmiş, kızartılmış veya fırınlanmış olarak tüketilebilir. Bununla birlikte, hamilelik sırasında, yediğiniz yiyecekleri yakından takip etmeniz gerekir.
Hamile kadınlar turp yiyebilir mi?
Birçok gıda maddesi hamilelik sırasında tüketilmesi riskli veya güvensizdir. Daha önce turp şüphesi olmasa da bunu yapmanın tam zamanı. Bununla birlikte, hamilelik sırasında beyaz turp yeme ile ilgili tehlikeler dolaylıdır. Yani kısa cevap evet; onları yiyebilirsiniz, ancak yalnızca bu makalede listelenen belirli önlemleri izledikten sonra.
Turpun Besin Değeri
Tek bir turp bardağı size potasyum, folat, kalsiyum, demir, C Vitamini, A Vitamini, B-Vitaminleri, çinko ve manganez gibi birçok önemli vitamin ve mineral sağlayacaktır. Folat bebeğinizin sağlıklı gelişimi için özellikle önemlidir, oysa C vitamini ve demir dolaşım sisteminin ve çeşitli organların gelişiminde önemlidir. Ayrıca, kalsiyum dişlerin, iskelet sisteminin ve kasların gelişimi için gereklidir.
Hamilelikte Turp Yeme İnanılmaz Faydaları
Turpunuzu düzenli beslenmenizin bir parçası yapmanın sağlığa yararları vardır. Onlardan bazıları:
1. Sarılığı Azaltmaya Yardımcı Olur
Turp karaciğer için iyi olduğu için etkili bir detoksifikasyon sistemi olarak çalışır. Bunu, kan ve lenf sıvılarından zararlı toksinleri temizleyerek yapar. Sebzedeki bazı fitokimyasallar, kırmızı kan hücrelerinin tedarikini yüksek tutmaya yardımcı olarak bilirubin sentezi ve dolayısıyla sarılık olasılığını azaltır.
2. Kilo Kontrolü
Turp sizi kolayca doldurur, kalori alımınızı azaltırken açlığınızı yönetir. İlaveten, karbonhidratlar ve şekerler düşüktür, kabızlığı azaltabilen yüksek miktarda diyet lifi vardır.
3. Kanser Önleme
Turpta izotiyosiyanat ve sülforaptan gibi bazı güçlü anti-kanserojenlerin olduğu bilinmektedir.
4. Kardiyovasküler Sağlığı Optimize Ediyor
Turplarda potasyum bolluğunun, kan dolaşımını iyileştirerek kan basıncını düşürdüğü bilinmektedir. Antosiyaninler adlı antioksidanlar ayrıca kalp damar hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
5. Üriner Sorunları Geliştirir
Turpların diüretik özellikleri idrar akışını iyileştirir. Anti-enflamatuar özellikler, idrar yolu şişliklerinin, enfeksiyonlarının ve benzerlerinin tedavisinde yardımcı olur.
6. Diyabet
Turp düşük glisemik indekse sahiptir, bu da kandaki glikoz seviyelerini etkilemediği anlamına gelir. Bu, diyetlerine sürekli dikkat etmesi gereken şeker hastaları için oldukça önemlidir.
7. Cilt Koşulları
C Vitamini, B Vitaminleri ve Çinko, cildin iyileşmesi ve üretimi için mükemmeldir. Bu besinler, cilt hücrelerini bir arada tutan protein yapısı olan kollajenin sentezi ve gelişiminde kullanılan bazı enzimlerin etkinliğini arttırır.
8. Bağışıklık
Turp, C vitamini varlığından dolayı bebeğinizin yanı sıra vücudunuzdaki bağışıklık hücresi üretimini artırır. Aslında, bir fincan turp turtası günlük ihtiyacınıza göre yüzde otuz vitamin sağlar.
Turp Yerken Uygulanacak Güvenlik Önlemleri
Bahsedildiği gibi, turplar dengeli bir diyete olağanüstü bir katkı olsa da, tüketmeden önce izlenmesi gereken birkaç ihtiyati tedbir vardır:
- Turp ve turp lahanasını iyice yıkamak kirleri çıkarmak için enfeksiyonlardan kaçınmak için ilk adımdır. Bunun nedeni turpların kök sebzeler olmaları ve genellikle çamur ve kiri toplanmış halde satmalarıdır. Gerekirse, cildi tamamen yemekten kaçınmak için turpları soyun.
- Ham turptan aynı sebepten kaçının, çünkü onları pişirmek önce mevcut zararlı patojenleri öldürür.
- Bulaşmaları önlemek için diğer sebzeler için kullanmadan önce turpları doğradıktan sonra lütfen kesme tahtanızı su ve deterjanla iyice yıkayın.
- Özellikle turplar ve havuç, şalgam, patates ve pancar gibi diğer yer altı sebzeleri için yiyecek hazırlamadan önce daima ellerinizi yıkayın.
Hamilelikte Turp Yeme Riskleri ve Sonuçları?
Yukarıda belirtilen önlemleri aldığınız sürece, bu kadar besleyici yiyecekleri diyetinizden çıkarmanız için hiçbir sebep yoktur. Bununla birlikte, eğer iyi temizlenmemişler veya iyi pişmemişlerse, Salmonelloz, Toksoplazmoz ve Şigelloz gibi tehlikeli enfeksiyon riskini göze alabilirsiniz. Bunlar yüksek ateş, dehidrasyon, vücut ağrıları ve hamileliğinizi etkileyebilecek diğer semptomlara neden olur. Enfeksiyon özellikle şiddetli ise erken doğum, düşük veya ölü doğumlara yol açabilir.
Hamilelik diyetinize turp nasıl dahil edilir?
Diyetinize turp eklemenin birkaç yolu:
- Çorbalarda ve diğer sebzelerde yahnide lezzetli bir atıştırmalık olarak kullanın.
- Bazı besin takviyesi için makarna veya ghee pirinci ile birlikte pişirin.
- Turp, parathas, chutney ve sambarlar dahil çeşitli Hint yemeklerinde yaygın olarak kullanılır.
Hamilelik bir kadının hayatında zor bir zamandır, bu nedenle bebeğinizin iyiliği kadar sizin iyiliğin iyiliği için diyetinize dikkat etmeniz önemlidir. Güvenlik önlemleri dikkate alındığı ve uygulandığı sürece, başarılı bir hamilelik geçirmemeniz için hiçbir neden yoktur.