Bebeğinizi nasıl besleyeceğinizle ilgili yönergeler yine değişiyor ...
Bebeklerin ne yemeleri gerektiği ve onları ne zaman katı yiyeceklerle başlatmaları gerektiği konusunda kafanız karışırsa, yalnız değilsiniz. Kılavuzlar geçtiğimiz yüzyılda çarpıcı bir şekilde değişti, dükkanın her tarafına kaydırıldı ve bazı uzmanlar başka bir güncelleme için zamanın geldiğine inanıyor.
Bir kez alerjenik yiyeceklerden kaçınıldı, şimdi ilk yıl içinde öneriliyorlar. Bir zamanlar bebekler nadiren dokuz aydan önce katılaşmaya başlıyorlardı, sonra dört aydan önce değil, şimdi de nadiren altı aydan önce. Daha önce bebeklerin ilk yemeklerinin kızarmış ekmek ve et suyu olması tavsiye edilirken, şimdi püresi ya da pirinç gevreği olma olasılığı daha yüksekti.
Yüz yıl kadar önce, yüksek bebek ölüm oranlarına cevaben, çoğunlukla annelere nasıl anneler yapmayı öğreten erkek doktorlar olan "ana uçak" lanse edildi.
Bazıları olumluydu: emzirmenin önemi tanındı ve teşvik edildi ve bunu yapamayan anneler için ölüm oranlarını belirlemede yardımcı olan steril alternatifler getirildi.
Diğer yönler sorgulanabilirdi. Bebeklerin en fazla 15 dakika boyunca her üç ila dört saatte bir “göğsüne” konması gerektiğini duyduysanız, bu “ana gemilerin” hatasıdır.
“Bir anne düzenli ve dakik değilse, bebeğin gelişmesi beklenemez” diye yazdı uluslararası ana uzman uzman Dr. Truby King, 1913 tarihli “ Beslenme ve bebeğin bakımı” kitabında .
King'e göre gece beslenmesi, ağır bir suçtu ve ömür boyu süren histeri, uykusuzluk, itaatsizlik, kabızlık, epilepsi ve “diğer sinir sistemi rahatsızlıkları” na yol açacaktı.
Bebek “dakik” zaman çizelgesine uymazsa veya anne herhangi bir nedenle emziremiyorsa, "insanlaştırılmış" sütle desteklemesi gerekir; kısırlaştırılmış inek sütü, şeker ve kaynamış su, morina karaciğeri yağı ve yerfıstığı yağı ile birlikte atılır.
Dokuz ay sonra, bebeklere bir ekmek kabuğu ya da “munching ve çiğnemenin erken güçlerini yetiştirmek için kuru ve taze ekmek” verildi; King, “hiç mantar kullanmaya gerek olmadığına” işaret etti.
2018'e hızlı bir şekilde ilerleyin ve ilk gıda olarak lapa tavsiye edilir, katı yiyeceklerde bebeklere başlarız, talep üzerine beslenme teşvik edilir ve ilk gıda türleri farklıdır.
Pirinç gevreğine karşı argüman
“Demir takviyeli bebek pirinç gevreklerini, bebeğinizin ilk katı yiyeceklerinden biri olarak ekleyin.”
Bunun resmi bir öneri olmasının bir sebebi var: alerjik değildir, kolayca sindirilebilir ve demir takviye edildiğinde önemli bir ilk besin sağlar.
Ancak, şu anda alerjenik yiyeceklerden uzak durmaya başladığımıza göre, neden hala doğal olarak demir içermediği ve göreceli olarak yüksek miktarda arsenik seviyesine sahipse, neden hala tavsiye ediyoruz?
Bu yılın başlarında, bir ABD raporu bebek pirinç gevreklerinde diğer tahıllardan yapılan bebek gevreklerinden altı kat daha arsenik bulundu. New York Üniversitesi'nde Beslenme, Gıda Çalışmaları ve Halk Sağlığı profesörü Marion Nestle'nin yorumuna:
“Bebek pirinç tahılları özel bir endişe çünkü genellikle bebeklere beslenen ve arsenik beslenen tek tahıl bebek kognitif gelişimini olumsuz yönde etkiliyor… Çok daha düşük arsenik seviyeleri göstermediği sürece bebek pirinç tahıllarının piyasadan kaldırılması gerektiği açık görünüyor. .”
Halk sağlığı hemşiresi ve bebek liderliğinde sütten kesim konusunda önde gelen bir uzman olan Gill Rapley, arsenik'in pirinç gevrekleri de dahil olmak üzere demir takviyeli tahıllarla ilgili tek endişe olmadığını söylüyor.
Rapley, “Yıllardır bebeklere sadece tahıllarda değil, demir takviyeli tahıllarda değil, tahılların altı aylık bir çocuğun ihtiyacı olan besinlere sahip olmadığını kabul etmek yerine başlattık” diyor. “Hiç mantıklı değil.”
Yetkili Uygulayıcı Diyetisyen ve Dünya Diyetisyenler Derneği sözcüsü Natasha Murray, Worldn pirinci arsenik seviyelerinin “normal seviyelerde” ve pirinç gevreğinin çeşitli bir diyetin bir parçası olarak “Tamam” olduğunu garanti eder.
Pirinç gevreğinin alerji açısından gerekli olmadığını da ekliyor.
“Biliyoruz ki [alerji önerileri] 'nin doğru olmadığını biliyoruz, ” diyor Murray, bakıcıları ekleyerek bebeklere fındık ve diğer alerjenik yiyeceklerin girişini “geciktirmemelidir” “çocuk bu yiyeceğe tepki vermezse”.
Murray, demir açısından zengin seçeneklerin daha iyi olduğunu kabul eder.
“Bir kuzu kemiği harika, eğer kırmızı et yemeyi seçersen” diyor. “Çocuklar kuzu kemiklerini emebilir, lezzet alabilir ve (dillerini kemik etrafında hareket ettirerek) sözlü gelişimi için gerçekten iyidir. Et, bebekler için harika bir ilk besindir ve yenilebilir. ”
Güçlendirilmiş tahıllar, “sadece bir alternatif”, diye ekliyor Murray. “Önemli olan, insanların demir bakımından zengin yiyecekleri ilk yiyeceklerden biri olarak getirmesidir.”
Bebekler kaç yaşında katı maddelerde başlamalı?
Eğer erken yaşta bir bebek üzerinde başlarsanız, bu “gelişmiş” bir bebeğin işareti değildir.
Murray, “Çocuklara katılar üzerinde erken başlamanın çok fazla risk olduğunu biliyoruz” diyor. “12 aya kadar süt veya formül çocuğun ana beslenme kaynağı olmalıdır. Yemekler deneysel - dokuları ve zevkleri keşfetmekle ilgili. ”
Çok erken başlamak süt tüketimini değiştirebilir ve karın ve gastro oranlarını artırabilir. Süt ve formül her ikisi de steril olsa da, diğer yiyecekler, genç bir bebeğin sisteminin henüz başa çıkmaya hazır olmadığı farklı hataları ortaya koyması anlamına gelir.
Ancak çok uzun süre beklemek, çene ve kas gelişimini bozabilir. Katılar “entelektüel stimülasyon” için de önemlidir.
Bir bebeğin yaklaşık altı aylıkken gelişimsel olarak hazır olduğu ve aynı zamanda demir ve çinko depolarının düşmeye başladığı ve enerji gereksinimlerinin artmaya başladığı konusunda yaygın bir şekilde anlaşıldı.
“Çocuğunuzun gelişimine bakın” diyor Murray. “Destekle oturuyorlarsa, iyi bir kafa kontrolüne sahiplerse, dil itme reflekslerini kaybettilerse (dil ağzına girerken dil güçlü bir şekilde çıkmaz), o zaman katılaşmaya hazırlar.
“Bazı çocuklar bunu altı aydan biraz önce yapar, bazıları biraz sonra başlar, ancak dört aydan önce başlamaz.”
Yine de, katı maddelere başlama yaşı dört ila altı ay arasında değiştiğinden, ne ve nasıl yedikleri ile ilgili kurallar yoktur.
Gill Rapley, 1978'de halk sağlığı hemşiresi haline geldiğinde, öneriler kısa süre önce üç aylıktan dört aylıklığa geçti.
“Dört aylık bir çocuğa yiyecek almanın tek yolu onu temizlemek ve içine doymak çünkü kendilerini besleyemiyorlar” diye açıklıyor bebek liderliğindeki sütten kesmede lider bir uzman olan Rapley. “Önerilen şekilde altı aya geçtiğimizde yemeğin nasıl verildiğine bakmadık.
“Dört aydan altı aya kadar atlamak çok büyük bir sıçrama - bu çocuğun yaşının yarısı ve yarısı. Ancak bilgi püreler ve kaşıklarla aynı kaldı ve hiç kimse bunu güncellemeyi düşünmedi.
“Bunun konuştuğumuz farklı bir bebek olduğu gerçeğini göz önünde bulundurmaları gerekiyor. Altı aylıkken farklı beslenme ihtiyaçları ve farklı yetenekler var.”
Püreler, bebek liderliğindeki sütten kesme ve telaşlı yeme
Rapley, hala püreler ile başlamayı öneren bebek besleme kılavuzunun bir güncelleme ihtiyacı olduğuna inanıyor.
Kontrolü bebeğe geri verme ve basitçe kendilerini beslemelerine izin verme eğilimindedir. Bebeğe güç veren ve ön kanıtların gösterdiği gibi daha olumlu sonuçlara yol açabileceği bir eğilimdir.
Rapley'in deneyimine, bebeğe gerçek yiyecek vermek, ısırık büyüklüğünde parçalar, yaklaşık altı ayda bebeğin gelişimi ile daha fazla uyum sağlar ve bu şekilde yemek yiyebildiklerinde, gelişim için katı olarak hazır olduklarını gösterir.
“Ağzına alamazlarsa, muhtemelen çiğneme veya güvenli bir şekilde yutamayacak veya düzgün bir şekilde sindirebilecekler” dedi.
“Yeteneklerimiz ve gelişimimiz birbirimize ayak uyduruyor. Çoğu ebeveyn, geri adım atmalı ve bebeklerinin ne yapmaya çalıştığına bakmalıdır - elmaya ulaşıyorsa, elmaya ver. Arkanı dön ve onu temizlemeye başlama. Size neler yapabileceğini gösteriyor. ”
Yaklaşım denilen bebek liderliğindeki sütten kesme, çocukların yiyecekleriyle etkileşimde bulunmalarını sağlar (uyarılır, dağınıktır) ve süreç hakkında bilgi edinir.
“Bir çileği tanıyoruz çünkü daha önce bir tane gördük, daha önce bir tane yedik - bunların hepsi bir bebek için tamamen yeni” dedi.
“Yemek yemeden önce kendilerini tanımaları gerekiyor. Bu normal hayatta kalma olayıdır - ilk önce kontrol etmeden ağzınıza bir şey sokmazsınız. ”
Bebeklerin yemek yemeyi kontrol etmelerine izin vermek, Rapley'nin ailelerde gördüğü beslenme sorunlarını da çözmektedir.
“Küçük çocuklarda beslenme ve seçici yiyicilerle ilgili sorunların çoğu, kökenleri bebeğin kontrolünü kaybettiği gibi görünüyor” diyor. “Aslında, beslenme sorunları olan aileleriyle çalışan insanlar için altın kurallardan biri çocuğa kontrolü vermek.”
Murray, birçok ebeveynin püreleri tercih ettiğini, çünkü çocuklarının boğulmasından korktuklarını söylüyor.
“Bazı çocuklarda tıkaç refleksi güçlü olabilir” diye açıklıyor. “Fakat sağlık uzmanları olarak yapmamız gereken, ebeveynlere ve bakıcılara, tıkaçlamanın tamam olduğu konusunda güvence vermektir ve boğulma ile boğulma arasındaki farkı öğretin [boğulma sessizdir, boğulma olmaz].”
Telaşlı yemeğin köklerini kontrolden yoksun bırakabileceğini ve bebeklerin yiyecekleriyle "oynayamayacaklarını" kabul eder.
“Çocuklar ne kadar çok çocukla etkileşime girerse, onunla o kadar tanıdık olurlar ve bu yüzden onları denemek ve onları yemek daha olasıdır” diyor.
“Bebeklerin yiyecekle ilgili sorunları olduğunda farkettim - büyüyüp gevşeme ya da telaşlı yemek yemezlerse… sık sık içeri girip temizleyen ve dağınık kalmayacak anneler.”
Püre tavsiyesine gelince, Murrays şöyle diyor: “Kılavuz ilkeler pürelere başlamanızı tavsiye ediyor, çünkü daha benzer bir doku ve bebek için daha az yabancı.”
Yine de, sekiz aylıkken hala püresi olan bir çocuğu gördüğünde “endişeleniyor”, bebeklerin topaklı ve parmaklı yiyeceklere “hızlıca” ilerlemesi gerektiğini ve 12 ay boyunca “aile yemeğini yemesi” gerektiğini söylüyor tuz veya şekere sahip.
Kurallar değişebilir mi? Önceden varlar, bu yüzden kanıtlar arttıkça tekrar iyi olabilirler.
“Bebek besleme kuralları, bugüne kadar sahip olduğumuz en iyi kanıtlara dayanıyor. Bu yüzden evrimleşip değişiyorlar ”diyor Murray.
Bu arada anne-babaların rahat ettikleri şeylerle birlikte gitmeleri ve bebeklerinin gelişimine dikkat etmeleri gerektiğini tavsiye ediyor.
“Bu gerçekten çocuğunuza bağlı - çocukların yaklaşık yüzde 20 ila 30'u pürelerden nefret ediyor, bu nedenle çocuğunuz tarafından yönlendirilmelidir. Tabağınızdan yemeğinize uzanıyorlarsa, boğulma riski olmadığı ve onları denetlediğiniz sürece, bırakmalarına izin verin. ”