Mercimek pirinci

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Mercimek, bütün mercimek kullansanız bile pişirmesi kolay, sindirimi kolay bakliyatlardan biridir. Bebeğin karnında kolaylar. Proteinler, B kompleks vitaminleri ve lifleri bakımından zengindirler. Pirinç ile dövüldüğünde, çocuğunuzun en iyi şekilde büyümesi için gerekli tüm amino asitlerin doğru kombinasyonunu sağlayın.

HazırlıkPişirme süresi10 dakika30 dakika

Serves

6 Kişilik

malzemeler

• 1 su bardağı kuru mercimek (bütün masoor)
• 6 1⁄2 bardak su
• 4-5 diş sarımsak
• 1-2 defne yaprağı
• 1/2 çorba kaşığı kimyon tohumu
• 1 tutam tarçın
• 2 su bardağı basmati pirinci
• 1 / 2-1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yöntem

Aşama 1

Mercimekleri yarım saat suya batırın.

Adım 2

Sarımsak dişlerini hafifçe soyun ve ezin. Karanfilleri tamamen bırakırsanız, sadece yemeğin tadına varırlar ve özellikle bebekler için istenirse çıkarılabilirler.

Aşama 3

Bir tencereye sarımsak, defne yaprağı, kimyon tohumu ve tarçın ekleyin.

4. adım

Kaynatın. Mercimekleri yumuşayana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 25 dakika sürecektir, ancak mercimek yaşınıza bağlı olarak daha uzun sürebilir.

Adım 5

Pirinci, tuzu ve zeytinyağını ekleyin ve tekrar kaynatın.

6. adım

Karıştırın, tencereyi örtün, ısıyı düşürün ve 15 dakika pişirin.

7. adım

Pirincin yapıldığından emin olun, baharatları ayarlayın ve servis yapın. Tavada hala çok fazla sıvı varsa, birkaç dakika bekletmeden oturmasını sağlayın.

8. adım

Keyfini çıkarın!!

Beslenme Bilgisi

Servis Büyüklüğü 1/2 su bardağı (130 g)

120Yağdaki Kaloriler9% 1 2Sodyum120 mg% 5190 mg% 5Karbonhidratlar23 g% 82 g% 8Protein4 g% 2Demir% 8

Kalori

Toplam yağ

Potasyum

Diyet lifi

Kalsiyum

İpucu: Bebek servisi yapılırsa, boğulmamak için pirinç ve mercimekleri bir kaşıkla yumuşak bir şekilde ezin.