Meksika fasulyesi salatası

Içerik:

{title}

Bu makalede

  • malzemeler
  • Yöntem
  • Beslenme Bilgisi

Bu Meksika fasulyesi ve mısır salatası, çok renkli, baharatlı ve canlandırıcı bir salatadır ve aile birleşimi partisine ya da çömleklere götürmek için mükemmel bir salatadır. Rengarenktir, iyi tutar ve lezzet doludur, ancak baharatlı veya asma gibi değildir. Pasif pişirme süresi, soğutma süresidir. Bu salata elbette karnınızı homurdanmaya bırakacak biri değil, bu doldurma salatası tam anlamıyla isabetli ve baharatlı bir tekme attı.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi15 dakika45 dakika
Serves
3 Kişilik

malzemeler

  • 1/4 su bardağı siyah fasulye, pişmiş
  • 1/4 su bardağı kırmızı barbunya fasulyesi (rajma), pişmiş
  • 1/4 su bardağı cannellini (beyaz) fasulyesi, pişmiş
  • 1/4 yeşil dolmalık biber, doğranmış
  • 1/4 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/4 su bardağı taze veya dondurulmuş mısır taneleri
  • 1/4 kırmızı soğan, doğranmış
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • 2 çay kaşığı taze limon suyu
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kahverengi şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • birkaç sopa doğranmış taze kişniş
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 ölçü acı biber sosu
  • 1/2 çay kaşığı biber tozu

Yöntem

Aşama 1

Tüm fasulyeleri gece boyunca ayrı olarak ıslatın.

Adım 2

Tüm çekirdekleri bir düdüklü tencerede 30 dakika pişirin.

Aşama 3

Büyük bir kapta, fasulyeleri, biberleri, taze veya dondurulmuş mısırları ve kırmızı soğanı karıştırın.

4. adım

Küçük bir kapta, diğer tüm malzemeleri çırpın.

Adım 5

Sebzelerin üzerine zeytinyağı sosu dökün; iyice karıştırın. İyice soğutun ve soğuk servis yapın.

Beslenme Bilgisi

310Yağdaki Kaloriler404.5 g% 11Doymuş yağ0.7 g% 50, 0 gKolesterol0 mg% 0512 mg% 21Potasyum1175 mg% 3451, 5 g% 17Diyet lifi15.1 g% 603, 1 gProtein18, 3 g% 3C vitamini% 18% 10Demir% 31
Kalori
Toplam yağ
Trans yağ
Sodyum
Toplam karbonhidrat
şekerler
A vitamini
Kalsiyum

* 2000 kalori diyetine göre

Beslenme detayları bir tahmindir ve sadece yaklaşık bir rehber olarak kullanılmalıdır.

Önceki Makale Sonraki Makale

Anneler Için Öneriler‼