#MummasTouch Muzlu Kek
Bu makalede
- malzemeler
- Yöntem
Eğer bel bölgeme izin verilirse, her sabah fırında pişirilen taze keklerin aromasına uyanırdım. Bu tarif, muz ekmeği tarifine dayanıyor, ancak annemin twistiyle. Bu tarifteki MummasTouch, ayran. Ayran ek bir dokunuş, ancak süt veya süt ve yoğurt karışımı ile ikame etmekten çekinmeyin. Çok nemli, lezzetli ve lezzetli bir pasta. Sabah ya da ikindi çayı için mükemmeldir. Çocuklar buna bayılacak.
| Serves | Hazırlanma zamanıPişirme süresi
| 8 Kişilik | 15 dakika40 - 45 Dakika
malzemeler
- 2 fincan çok amaçlı un
- 3 adet olgun püresi muz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı / yağ
- 1/2 su bardağı ayran veya süt
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya esansı
Yöntem
Aşama 1
Fırını önceden 300 dereceye ısıtın. Kek kalıplarını tereyağı veya yağ ile kaplayın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin; bir kenara koymak.
Aşama 3
Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve şekeri birleştirin. Erimiş tereyağında karıştırın, nemli olana kadar karıştırın.
4. adım
Ayranın 1/4 fincanını ekleyin ve birleştirin.
Adım 5
Ayrı bir kapta, diğer 1/4 fincan ayranı yumurta ile birleştirin ve un karışımına karıştırın.
6. adım
Vanilya ve püresi muz ekleyin. 1 dakika çırpın.
7. adım
Hamuru kek kalıbına yerleştirin.
8. adım
180 ° C'de 35 ila 40 dakika pişirin.
9. adım
Çörek yapıldığında, takılı bir kürdan veya çatal merkezden temiz çıkmalıdır.
İpucu: Aşırı yutulduğunda kekler sert ve yoğundur. Karışımın tamamı uzun ve sicimdeyse, onu fazla aldınız. Karışım kesilir ve flop yaparsanız iyisinizdir, çörek nemli ve kabarık olur!