Bebekler İçin Ragi - İnanılmaz Sağlık Faydaları ve Tarifler
Bu makalede
- Ragi Nedir?
- Ragi'nin Bebekler İçin Sağlık Faydaları
- Bebeğiniz İçin Ragi Tarifleri
- Alınacak Önlemler
Sağlıklı beslenme, bebeğin sağlıklı büyümesinin ve gelişmesinin anahtarıdır. Sağlıklı beslenmeye başlamak için asla çok erken değildir ve bebeğinizi bu yola sokarak, zinde bir yaşam tarzı için temel atıyorsunuz. Çocuğunuzun diyetine katmak isteyeceğiniz en sağlıklı tahıllardan biri, sayısız yararı için süper gıda olarak bilinen ragi'dir.
Ragi Nedir?
Parmak darı ve Nachni olarak da bilinen Ragi, yüksek miktarlarda protein, demir ve kalsiyum içerir. Hindistan, dünyada lider bir ragi üreticisidir. Bu bütün tahıl vejetaryen bir ürün olarak kabul edilir ve fenilalanin, metiyonin, izolösin ve lösin gibi önemli amino asitleri içerir. Bir kuraklık olsa bile Ragi ekilebilir.
Ragi'nin Bebekler İçin Sağlık Faydaları
Ebeveynlerin aklına sıkça gelen bir soru şudur: “Bezirli bebekler için iyiyse? Bunun cevabı evet. Ragi, temel besinlerle doludur ve altı aylıktan itibaren bebeklerin diyetine sağlıklı bir katkı sağlar. Aslında, insanların doğumundan 3 ay sonra raginin bebeklere verilebileceğini söylediklerini bile duymuş olabilirsiniz. Ayrıca bebeklerde kilo almak için ragi verebileceğinize inanılmaktadır. İşte çocuğunuzun bu süper tahıldan elde edebileceği sağlık yararlarından bazıları:
- Zengin Kalsiyum Kaynağı:
Ragi'nin kalsiyum içeriği oldukça yüksektir ve bu nedenle çocuğunuzun gelişmekte olan kemikleri için faydalıdır. Kemik kırılma riskini azaltmaya yardımcı olur ve kalsiyum takviyesi ihtiyacını ortadan kaldırır. Bunun dışında, ragi aynı zamanda insan vücudundaki kan üretimini arttırır. - Fiber bebeklerin kendilerini tam hissetmelerini sağlar :
Ragi'deki diyet lifi miktarı, sindirimi artırır ve çocuğunuzun daha uzun süre dolu kalmasına yardımcı olur. Ragi'de bulunan amino asitler karaciğer etrafındaki aşırı yağdan uzaklaşır ve bir çocuğun vücudundaki kolesterol seviyesini azaltır, böylece obeziteyi uzak tutar.
- Bol miktarda doğal demir :
Bol miktarda ragi içinde bulunan doğal demir, çocuklarda aneminin önlenmesine yardımcı olabilir. Filizlenmiş ragi, demirin daha iyi emilmesine yardımcı olan iyi miktarda C vitamini içerir. Ragi, yüksek besin içeriği nedeniyle bebeklerde yetersiz beslenmeyi önler.
- Doğal bir gevşetici:
Ragi'de önemli miktarda antioksidan bulunması, vücudun gevşemesine ve uykusuzluk, kaygı ve çocuklarda baş ağrısı gibi sorunları önlemeye yardımcı olur.
- Diyabet riskini azaltır:
Lif ve polifenolün önemli miktarlarda bulunması diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur. Ragi içeren yemekler düşük glisemik tepkiye sahiptir.
- Cilt ve saç geliştirir :
Amino asit metioninin varlığı, çocuğunuzda sağlıklı cilt ve saç oluşumuna yardımcı olur.
Bebeğiniz İçin Ragi Tarifleri
Küçük çocuğunuz için besleyici yiyecekler yapan hiçbir şey yenemez. Her zaman ragi'yi suyla iyice yıkayarak temizleyin.
1. Ev yapımı Ragi Lapası Tarif:
İşte ragi malt yapma yöntemi yanı sıra bebekler için bir ragi püresi tarifi.
Malzemeler:
1 su bardağı su
1 çay kaşığı ghee
½ bardak süt
2 çay kaşığı ragi tozu
Rendelenmiş jaggery bir tutam
Yulaf lapası hazırlama:
1. Bezelye taneleri boşaltın ve temiz bir beze yayarak güneşte kurutun.
2. Patates püresi tamamen kuruduktan sonra, aroma oluşana kadar orta ateşte kızartın.
3. Kavrulmuş ragi'yi bir tabağa yerleştirin ve soğumaya bırakın.
4. Soğutulmuş ragi'yi ince bir toz haline getirin.
5. Tozu hava geçirmez bir kapta saklayın
6. İhtiyacınıza göre kullanın.
Nasıl yapılır:
1. Aleve bir tava yerleştirin ve içindeki gee'yi ısıtın.
2. Sonra iki çay kaşığı ragi tozu ekleyin ve hafifçe sote edin.
3. Bir bardak suya ve yarım bardak süte karıştırın.
4. Un süt ile iyice karışana ve topak olmadığından emin oluncaya kadar karıştırmaya devam edin.
5. Rendelenmiş jiggery serpin ve tekrar tamamen çözülene kadar karıştırın.
6. İstenilen tutarlılık elde edildiğinde ısıyı kapatın.
2. Ragi Malt Tarif:
Paçavrayı birkaç saat suya batırın. Ardından ıslatılmış rajiyi, suyu çıkartmak için gerektiği kadar az su ekleyerek öğütün. Bu meyve suyu daha sonra süt ile karıştırılabilir ve tadına bakmak için biraz jaggery veya şekerle pişirilebilir. Daha fazla süt ekleyerek kıvamı gerektiği gibi ayarlayın.
Alınacak Önlemler
Çocuğunuzla ilgili her şeyde olduğu gibi, onu ev yapımı ragi püresi haline getirip beslerken hijyen ve temizlik önem taşır. Beslemeye başlamadan önce beslemek için kullanılan tüm kapların tamamen sterilize edildiğinden emin olun. Ayrıca, başlamadan önce ellerinizin sabunla temizlenmiş olduğundan emin olun.
Başka hiçbir tahıl, ragi'nin büyüyen bir çocuğa sunduğu sağlık yararlarına bile yaklaşamaz. Ne kadar çabuk ragi çocuğunuzun günlük diyetinin bir parçası yaparsanız, o kadar çabuk bu avantajlardan yararlanmaya başlar. Ragi tozu, bütün ragi, filizlenmiş ragi ve ragi unu, denemek istediğiniz tarife bağlı olarak seçebileceğiniz seçeneklerden sadece birkaçı.
Feragatname: Bu bilgi sadece bir rehberdir ve kalifiye bir profesyonelin tıbbi tavsiyesinin yerine geçmez.