Gebelikte Safran: Faydaları, Kullanım Alanları, Yan Etkileri ve Daha Fazlası

Içerik:

Bu makalede

• Safran Nedir?
• Hamilelikte Sahip Olmak Güvenli mi?
• Hamile Kadınlar İçin Safranın Faydaları
• Gebelikte Safran Tüketimi Ne Zaman Yapılmalı
• Gebelikte Safran Nasıl Kullanılır?
• Safran Yan Etkileri
• Hatırlamanız Gereken Diğer Şeyler

Hamilelik, fiziksel ve zihinsel sağlığınızı büyük ölçüde değiştirme potansiyeline sahiptir. Safran, hamilelik sırasında olumlu duyguları teşvik ettiği ve hamilelik belirtileriyle başa çıkmada yardımcı olan bazı tıbbi özelliklere sahip olduğu için harikadır.

Safran, endişe, stres ve mide ağrıları ile başa çıkmanıza yardımcı olur ve hamile kadınlar için birçok özelliği için tavsiye edilir. Safran, yüksek besin içeriği ve iyileştirme gücü nedeniyle şifalı bir bitki olarak kabul edilir. Bununla birlikte, çoğu şey gibi, safran da ılımlı alınmazsa sorun yaratabilir. Düşüklüğe yol açabilecek uterus kasılmalarının tetiklendiği bilinmektedir. Safranın hamilelik sırasındaki yararlarını, kullanımlarını ve yan etkilerini keşfetmek için okumaya devam edin,

Safran Nedir?

Safran, Crocus sativus çiçeğinin kurutulmuş damgalıdır. Çiçeğin merkezinde bulunan polen içeren iplik benzeri bir yapıdır. Safran bitkisi, stilleri ve koyu kırmızı renkli stigmataların toplandığı ve kurutulduğu dört çiçek taşır. Tek bir çiçeğin yalnızca üç safran şeridi vardır, bu nedenle bir pound üretmek yaklaşık 14, 000 safran şeridi alır. Bu safran ipliklerinin toplanması için çok çaba ve emek harcanır ve böylece en pahalı baharatlardan biri haline gelir.

Çoğunlukla Orta Doğu ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilir ve Hindistan'da bu çiçek yalnızca Jammu ve Keşmir'de yetiştirilir. Bu egzotik baharata, safran, kesar, koung, zafran veya kumkumapoovu gibi Hindistan'da kullanılan dillere göre farklı isimler verilir.

Safran 'Altın Baharat' olarak kabul edilir, çünkü gıdaya yalnızca eşsiz bir aroma ve lezzet katmaz, aynı zamanda sindirim sisteminde koruyucu bir kaplama oluşturarak sindirim gibi sağlık sorunlarına da yardımcı olur. Safran içeren gıdaya verilen sarı-turuncu renk, içinde mevcut olan karotenoid pigmentli krosetin bir sonucudur.

Bazı tıbbi özelliklere ve cilt üzerinde yatıştırıcı etkilere sahip olduğu için birçok güzellik bakım kreminde kullanılır. Cildin ışıltısını ve ışımasını tekrar kazanmasına yardımcı olur ve eşit bir doku elde edilmesini sağlar. Ayrıca, antioksidan özellikleri nedeniyle yaşlanma sürecini etkili bir şekilde yavaşlatır. Yaygın olarak inanılan bir efsane, hamilelik sırasında safran tüketmenin bebeğin daha ten rengine sahip olmasına yardımcı olduğudur.

Hamilelikte Sahip Olmak Güvenli mi?

Evet, hamilelikte safran tüketmek güvenlidir çünkü çok sayıda tıbbi özelliği vardır. Stresi, ağrıları ve ağrıları, duygudurum dalgalanmalarını ve hamilelik rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olur. Fakat safran ayrıca, büyük miktarlarda alındığında bazı olumsuz etkilere de sahiptir. Kasılmaları tetikleyebilir ve erken doğuma neden olabilir. Diyetinize safran eklerken akılda tutulması gereken birkaç önlem:

• Hamilelik şu anda sabit olduğundan ve erken kasılmalar nedeniyle bebeği tehlikeye atma riskini azalttığından, yalnızca beşinci ayın başlangıcında safran tüketin.

• Aşırı safran sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebileceğinden, herhangi bir hazırlıkta en fazla iki ila üç iplik kullanın.

• Hamile kadınlar için safran, yapay renklenme veya safsızlık riskini ortadan kaldırmak için sadece yüksek kaliteli bir satıcıdan alınmalıdır.

Hamile Kadınlar İçin Safranın Faydaları

Safran esanslıdır ve tıbbi doğası nedeniyle hamileliğiniz sırasında şiddetle tavsiye edilir. Birincil avantajı, sindirim kanalında koruyucu bir kaplama oluşturarak sindirime yardımcı olmasıdır. Aşırı derecede tüketildiğinde, safranın hamilelik sırasındaki yararları aşağıdakileri içerir:

1. Azaltılmış Mood Salıncaklar

Hamilelik vücudunuzdaki birkaç hormonal değişikliği tetikler ve bu hislerinize derin bir etkisi vardır. Bir anda huysuz olmaktan, diğerinde itici veya duygusal olmaktan geçebilirsiniz. Böyle zamanlarda, safran kurtarıcınıza gelebilir. Bir anti-depresan görevi görür ve beyninize giden kan akışını arttırır. Safran tüketmek, ruh halinizi yükselten serotonin hormonunun üretimiyle sonuçlanır.

2. Kan Basıncını Yönetir

Bir kadının kalp atış hızı hamilelik sırasında% 25 oranında artabilir ve bu da kan basıncında dalgalanmalara neden olabilir. Safran tansiyonunuzu düşürmede yardımcı olan potasyum ve krosetin içerir. Bu özellik hamilelik sırasında faydalı olabilir.

3. Sabah Hastalığını Sakinleştirir

Sabah bulan hastalığa sık sık sıkıcı ve uyuşuk hissettiriyor. Anekdot kanıtı, safran demlenmiş çayın sıklıkla bulantı ve baş dönmesi ile mücadeleye yardımcı olduğunu kanıtlar.

4. Sindirimde Yardımlar

Kadınların çoğunluğu hamilelik sırasında mide ağrıları çekiyor. Sindirim hamilelik sırasında yavaşlar ve hamile bir anne, süreci kolaylaştırmak için bazı uyarıcı ajanlar gerektirebilir. Safran, sindirim sisteminize kan akışını arttırdığı ve bu nedenle metabolizmanızı geliştirmeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Bu da daha iyi sindirime yardımcı olur. Safran, sindirim sisteminde koruyucu bir kaplama oluşumuna neden olur. Bu ekstra katman, gastrointestinal asiditeyi yatıştırmaya yardımcı olur ve ayrıca şişkinlik etkisini azaltır.

5. Kramplardan Kurtulun

Hamile bir kadın doğumdan önce hafif ila şiddetli yakın krampları yaşayabilir. Hamilelik boyunca, kemikler ve kaslar büyümekte olan bebeği barındıracak şekilde gerilir ve kayar ve bu da mide ve pelvik eklemlerde ağrı ve kramplara neden olabilir. Safran doğal bir ağrı kesicidir. Mide ağrısını hafifletmeye ve krampları yatıştırmaya yardımcı olan kasları gevşetir.

6. Kalp Hastalığına Karşı Korur

Safran, sizi kalp hastalıklarına karşı koruyan sihirli bir özelliğe sahiptir. Hamilelik sırasında kadınlar, iştahlarını arttırmak için gereken yağlı yiyecek miktarından daha fazla tüketme eğilimindedir. Bunun kardiyovasküler sistem üzerinde zararlı bir etkisi olabilir. Safranda bulunan antioksidanlar, krosetin ve potasyum vücudunuzdaki trigliseritleri ve kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olur.

7 . Demir Seviyelerini Artırır

Hamilelik sırasında, vücudunuzun sağlıklı olması için demire ihtiyaç duyduğundan demir açısından zengin yiyecekler tüketmeniz şiddetle tavsiye edilir. Safran, yüksek demir içeriğine sahiptir ve hemoglobin seviyenizi artırmada ve kırmızı kan hücrelerinin oluşmasında faydalıdır.

8. Solunum Hastalığı Cures

Safran, burun hava yollarını genişleten yardımcı antienflamatuar özelliklere sahiptir. Ayrıca akciğerlerde şişliği ve iltihabı azaltır. Sonuç olarak, açıkça nefes alabilirsiniz. Safran ayrıca, akciğerlerinde ve trakealarında bulunan herhangi bir tıkanıklığı gidererek astım hastası hamile kadınlara da yardımcı olabilir.

9. Saç Düşmesini Azaltır

Hamilelik sırasındaki hormonal dalgalanmalar sıklıkla saç dökülmesinin artmasına neden olur. Birçok hamile kadın arasında yaygın bir uygulama, saç dökülmesini azaltmak için süt, safran ve meyan kökü salçası uygulamaktır. Safrandaki antioksidanlar saçı besler ve güçlendirir.

10. Daha İyi Uykuya Yardımcı Olur

Hamilelik ilerledikçe, uyumak, annenin bütün gece büyümesini ve göbeğini rahatlatmak için fırlatıp çevirmesi, hormonal dalgalanmaların ve kemiklerin gerilmesinin rahatsızlığı ile başa çıkması zorlaşır. Bütün bu faktörler beraberinde kramp, ağrı ve rahatsızlığa neden olur. Bu tür zamanlarda, safran demlenmiş çay veya süt içebilirsiniz. Safran, uykuya yardımcı olan ve rahat hissetmenizi sağlayan hafif yatıştırıcı özellikler içerir. Süt ile safran içmenin uyku kalitenizi arttırdığı bilinmektedir.

11. Cilt Sorunlarını Düzeltir

Birçok kadın safran tüketmenin sık görülen cilt problemleriyle savaşmalarına yardımcı olduğunu iddia eder. Bunlara sivilce kopmaları, melazma ve hamilelik sırasında ortaya çıkan akne dahildir. Safran bir kan temizleyicidir ve bu nedenle kandaki yabancı maddelerin neden olduğu cilt problemlerine karşı etkili bir çözümdür.

12. Alerjilerden Kaynaklanan Tıkanıklıkları Önler

Genellikle, bağışıklık sisteminiz hamilelik sırasında tehlikeye girer. Antiinflamatuar özelliklere sahip olması nedeniyle enfeksiyonlara ve alerjilere karşı savunmasız kalırsınız. Safran öksürük, astım, alerji ve burun tıkanıklığınızı hafifletmenize yardımcı olur. Ayrıca, safran ve sandal ağacı ezmesi uygulandığında ateş düşürülür.

13. Bebeğin Deneyim Hareketi

Ayurveda yazılarına göre, safran vücut ısınızı artırır, vücut ısınızı yükseltir. Bu da, içindeki bebeğin hareketiyle sonuçlanır. Bebeğinizin rahminizde hareket ettiğini hissetmek her zaman bir zevktir.

14. boğaz dişeti önler

Hormon dalgalanması sıklıkla hamilelik sırasında diş eti ağrılarına neden olur. Rölyef almak için, safranı diş etlerine nazikçe masaj yapmak için kullanabilirsiniz. Bu, ağrıyı ve hassasiyeti azaltmaya yardımcı olur.

15. Göz Sorunlarına Yardımcı Olur

Safran iyi görüş için çok faydalı olarak kabul edilir. Hamilelikte safran tüketmek, özellikle katarakt durumunda görmeyi iyileştirmeye yardımcı olur.

16. sağlıklı tutar

Safranda bulunan potasyum, uygun bir elektrolit dengesi sağladığı için böbreğin sağlıklı kalmasına katkıda bulunur. Potasyum bakımından zengin bir diyet yiyen insanlar kemik yoğunluğunu ve yağsız kütleleri arttırmıştır. Safran, folik asit, niasin, tiamin, riboflavin ve A ve C vitaminleri bakımından zengin olduğu için hamile kadınlar için ideal bir bitkidir.

17. Sağlıklı Kemikler

Bebeğin büyümesinde, vücutlarında mevcut olan kalsiyum miktarı kullanıldığından hamile kadınlar yüksek oranda kalsiyum kaybederler. Kalsiyum kaybı kemik yoğunluğunu azaltır ve kemikleri kırılgan ve zayıf kılar. Ayrıca dişlerdeki kalsiyumu de kaybederek diş çürümesine neden olurlar. Bu gibi durumlarda, safranın olması kemik ve dişlerin sağlığını korumak için oldukça faydalı olabilir.

Gebelikte Safran Tüketimi Ne Zaman Yapılmalı

Safran iştah artırıcı olduğuna inanılır ve sindirime yardımcı olur. Yine de hamilelikte safran tüketmeye başlamadan önce obje ile görüşmeniz önerilir.

İkinci trimesterde, çoğunlukla beşinci aydan itibaren safran tüketilmesi tavsiye edilir ve emniyetli sayılır. Sağlık hizmeti sağlayıcıları, annelerin hamilelik sırasında ne zaman safran alınacağını ve bu şekilde doğru miktarlarda tüketmelerini beklemelerini bildirmelidir.

Hamilelik sırasında safran yemek, uterus kasılmalarının sıklığını artıran vücut ısısını artırır, bu nedenle gece boyunca vücudunuza bu süre boyunca çok fazla işlem uygulayacağından tavsiye edilmez.

Safranın kasılmalara neden olduğuna inanılmaktadır ve aşırı durumlarda kendiliğinden düşüklere neden olabilir. Doktorlar, günlük olarak 10 g'dan fazla safran dozu tüketilmemesini önerdi, çünkü bunların riskli olabileceği ve bebeğinize erken doğum eylemine ve hatta düşük olmasına neden olabileceği sonucuna varıldı.

Besin değeri yüksek olmasına rağmen, herhangi bir zarar veya olumsuz reaksiyondan kaçınmak için hamilelikte ne zaman safran tüketileceğinin farkında olunması önerilir.

Gebelikte Safran Nasıl Kullanılır?

Artık safranın hamilelikte güvenli olduğunu ancak sınırlı miktarda olduğunu biliyorsunuz. Hamile annelerin hamilelik sırasında safran kullanımı hakkında iyi bir şekilde bilgilendirilmeleri önemlidir. Safran öncelikle iki şekilde tüketilir:

• Batırılmış safran

Bu, safranı evde veya ticari aşçılar tarafından kullanmanın en yaygın yoludur. Safran iplikleri hafifçe ezilir ve süte veya et suyuna aktarılır. Tüketilmeden önce 10 ila 15 dakika demlenmeye bırakılır.

• Ufalanmış safran

Bu safran formu besleyici çorbalarda ve salata soslarında kullanım için en uygun yöntemdir. Safran tellerini parmaklarınızla parçalayabilir ve bunları doğrudan farklı preparatlarda kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, ilk önce ufalanmış telleri 10 ila 15 dakika ılık suda bekletip infüzyonu tariflerinize ekleyebilirsiniz. Bu, bulaşıklarınıza eşit bir renklendirme ve sağlam bir lezzet sağlayacaktır.

Safranı hazırladığınızda, bir sonraki adım onları tabakta kullanmaktır. Hamilelikte nasıl safran tüketileceğini merak ediyorsanız, tüketmenin birçok yolu olduğundan endişelenmeyin. Safran, kheer, lassi, biryani ve diğer birçok geleneksel tatlı gibi yemeklerde kullanıldığı için Hint mutfağının önemli bir bölümünü oluşturur. İşte hamilelik sırasında safran nasıl kullanılır:

• Sütlü Safran

Kalsiyum bebeğinizin büyümesi ve gelişimi için çok önemli bir mineraldir. Hamileliğin beşinci ayına girdiğinizde, sütünüze safran lifleri ekleyebilirsiniz. Aksi takdirde, bademleri, antep fıstığını ve safran liflerini öğütebilir ve macunu süte ekleyebilirsiniz. Sabahları ve akşamları safran sütü alabilirsiniz.

• Pirinç preparatlarına safran eklenmesi, çorba

Lezzeti arttırmak için çorbalara ve pirinç yemeklerine safran eklenebilir. Renk ve lezzet vermek için iki ila üç iplik yeterli olacaktır

• Su ile safran

Birkaç bardak safran suyunu bir bardak suya koyup içebilirsiniz. Sindiriminde yardımcı olacak

Safran Yan Etkileri

Safran hamile bir kadın için büyük faydalar sağlar, ancak yan etkileri de payıyla birlikte geliyor. Yüksek dozlarda safran tüketimi uterin kasılmalarına yol açabileceği ve aşağıdaki sorunlara yol açabileceğinden hamile anneler için tehlikeli olabilir:

• Düşük

Safran, rahim kasılmalarının artmasına neden olarak vücut ısısını ve sıcaklığını artırma eğilimindedir. Bu, gebeliğin ilk haftalarında düşük yapma ile sonuçlanabilir. Safran almaya sadece ikinci trimesterde ve jinekoloğunuza danıştıktan sonra başlamanız önerilir.

• Aşırı duyarlılık

Birçok durumda, hamile kadınlar safran konusunda endişe, ağız kuruluğu, bulantı ve baş ağrısından şikayetçidir. Bu tür sorunlarla karşı karşıya kalırsanız, safrandan kaçınmanız en iyisidir.

• Kusma

Safran ayrıca bazı kadınlarda kusmaya neden olabilir. Kusma sizi sadece mutsuz hissettirmekle kalmaz, aynı zamanda bebeğinizi gerekli besinlerden mahrum eder. Yani, safran için böyle olumsuz bir tepki olmadığından emin olun. Bunu yaparsanız, tüketmekten kaçınmalısınız.

• Safran zehirlenmesi

Safran zehirlenmesi, kişi 12 gr'a eşit veya daha fazla olan yüksek doz safran tükettiğinde ortaya çıkabilir. Bu cilt, gözler ve sümük zarlarının sararması, uyuşma, kanlı ishal, burun kanaması, kanama dudakları ve daha fazlası ile karakterizedir.

• Kasılmalar

Safran alımının artması, kasılma sıklığını artırarak uterusu uyarır. Bu erken emeğe yol açabilir.

• Baş dönmesi

Safranın sakinleştirici özelliği nedeniyle, daha yüksek dozlarda tüketmek baş dönmesi hissine neden olabilir.

• Alerjiler

Bazı yiyeceklere duyarlı olan ve Olea, Lolium, Sasola bitkilerine alerjisi olan kadınların safran yemeye karşı daha fazla alerji riski vardır.

• Göz kapaklarından, burun veya dudaklardan kan alma

Bulunduğunuz gebeliğin evresine ve alerjiler ve safran tüketimi deneyimlerinize bağlı olarak, burun kanaması, dudak veya göz kapaklarından kanama gibi komplikasyonlar olabilir.

• Uyuşukluk

Yüksek miktarda safran alımı da bazı kadınlarda uyuşukluğa neden olabilir. Uyuşukluk, ellerde ve ayaklarda karıncalanma hissidir ve göz kapaklarında ve dudaklarda da oluşabilir.

• Sarılık / İshal / Kanama

Çok miktarda safran alınması, vücutta sarılık, kanama ve ishal gibi durumlar ile sonuçlanan toksik reaksiyonlara neden olur.

• İdrarda veya dışkıda kan

İdrarda veya dışkıda kanın boşaltılması hamile bir kadın için korkutucu bir manzara olabilir. Ancak bu, yüksek miktarda safranın olası bir yan etkisi olabilir.

Hatırlamanız Gereken Diğer Şeyler

Safran çoğu zaman zorlaştırılmış biçimlerde satılır ve hamile kadınlara ve bebeklerine zarar verebilir. Orijinal safranı ve yalnızca güvenilir kaynaklardan elde etmek önemlidir. Hamilelikte safranı güvenle almanız için hatırlamanız gereken bazı önlemler veya şeyler şunlardır:

• Paketlenmiş safran al

Yerel dükkanlar bu safran tellerini gevşek biçimde satabilir. Ancak hamilelik sırasında alınacak ihtiyati önlemler için, sadece paketlenmiş olanları almak en iyisidir.

• Etiketi geç

Safranı satın almadan önce, paketin son kullanma tarihini kontrol edin ve sertifikalı bir marka olduğundan emin olun.

• Orijinalliği kontrol et

Saf ve sahte safran arasında renklerinin kendisiyle ayırt edebilirsiniz. Safran rengi kırmızıdır ve yumuşak turuncu-kırmızı ucu vardır. Safranı tamamen koyu kırmızı bulursanız, büyük olasılıkla sahte veya sahtedir.

• Safran notları

Safranın derecelendirilmesi renklerine göre yapılır. En yüksek dereceli safran en derin tonuna sahiptir ve en pahalısıdır. Ayrıca, yüksek safran kalitesi en iyi aromaya sahiptir. Satıcıdan derecelendirme hakkında bilgi alabilirsiniz, böylece en iyisini seçebilirsiniz.

• Yapay boyama

Satın aldığınız safranın sarı veya beyaz iplik bulunmadığından emin olun. Eğer öyleyse, bu paketin çiçeğin diğer kısımlarıyla karıştırılarak yapılan müstahzar bir olduğu anlamına gelir.

• Toz formda safran iplikçikler seçin

Antioksidan özelliklerini bir dereceye kadar toz haline getirebileceği için, toz halindeki yerine taze safran lifleri alın. Ayrıca, gerçekliğini kontrol etmek kolaylaşır. Orijinalliği kontrol etmek için birkaç safran telini ılık suya batırabilirsiniz. Orijinal safran, renk taşmalarından 10 ila 15 dakika kadar sürer, oysa sahte olanlar ise herhangi bir sıvıya ya da yiyeceğe batırdığınız anda renklenir.

Safranın düzgün bir şekilde saklanması, beslenme özelliklerini daha uzun süre korumak için esastır. Safranı, özelliklerini koruyacak şekilde saklamak isteyeceksiniz çünkü pahalı. Hava geçirmez bir kapta, güneş ışığından gizlenmiş serin bir yerde saklanması gerekir. Bu, safranın tadını en az altı ay boyunca korumasına yardımcı olur. Daha fazla koruma sağlamak için safranı folyoya sarın. Bu hava geçirmez kabı buzdolabında saklamak en iyisidir. Safran'ın atmosferik nemi emmesini önlemek için, üzerine bir öğütülmüş şeker küpü ekleyebilirsiniz. Yukarıda açıklandığı gibi uygun şekilde saklanırsa, safran tellerini en az üç yıl boyunca kullanabilirsiniz.

Birden fazla fayda ile paketlenmiş olan safran, hamilelik diyetine faydalı bir katkı sağlar. Bir diyetisyene veya bir doktora danışılması, optimum tüketim miktarını belirlemede ve her türlü yan etkiye karşı korunmada yardımcı olacaktır. Safran sevginizi ılımlı bir şekilde teslim edin ve sunduğu avantajlardan yararlanın!