Çocuklar İçin Şeker - Ne Kadar Çok?

Içerik:

Bu makalede

• Şeker Nedir?
• Şeker yemek çocuklar için kötü mü?
• Meyvede Şeker Neden Diğer Gıda İşletmelerinde Şekerden Daha Sağlıklı?
• Bir çocuğun günde ne kadar şeker olması gerekir?
• Çok Fazla Şeker İçmenin Çocuklara Etkisi
• Sugar off Çocuklar Nasıl Gidilir - 7 Etkili İpuçları

Şekerin gitmesine izin vermek zor olsa da, onu tüketmenin sonuçları en azından seçiminizi tekrar gözden geçirmenizi sağlayacaktır. Herkes çocukları sever, çocuklar tatlıları sever. İnsanların onları mutlu eden çocuklara cazip tatlılar sunmasının nedeni budur. Ancak, burada ne kadar çok soru var. Şeker tüketmek önemlidir, ancak ne ölçüde bilinmesi gerekir.

Şeker Nedir?

Şeker genellikle beyaz renkte görünür ve bilimsel olarak hidrojen, karbon ve oksijenden yapılmış bir bileşik olan sakaroz olarak bilinir.

Şekerin mevcut olduğu birkaç form vardır, örneğin:

1. Beyaz Sofra Şekeri

Bu, hemen hemen her evde mevcut olan en yaygın şeker türüdür. Bu şeker türü, doğal olarak ortaya çıkan tatlandırıcı özellikleri için kürenin çevresinde geniş bir alanda yetişen şeker kamışı bitkisinden elde edilir.

2. Bal

Bal, arı kovanlarından kaynaklanan şeker türüdür. Bu şekerli şeklin sağlıklı bir tatlı olduğuna inanılır ve diyet yapan veya sağlıklı tatlandırıcı bir madde tüketmeyi tercih edenlere tavsiye edilir.

3. Akçaağaç Şurubu

Bu, akça ağacın özünden elde edilen şeker türüdür. Akçaağaç şekerinde yüksek yoğunluklarda bulunan bileşik sakarozdur. Eşsiz bir tada sahiptir ve genellikle waffle, krep veya yulaf ezmesinde tatlandırıcı olarak kullanılır.

4. Kahverengi Şeker

Bu, beyaz şeker ve pekmezin karışımı olan bir şeker türüdür. Melas, doğal olarak nemlidir, pekmezin higroskopik olduğu bilinir ve aynı sebepten dolayı bu şeker “yumuşak” olarak bilinir.

Şeker yemek çocuklar için kötü mü?

Şeker yemek kötü değildir, ancak fazla tüketilmesi sağlıklarını olumsuz yönde etkileyebilir. Ayrıca, tercih edilen şeker türü de çocuğun sağlığı üzerindeki etkisini belirler. Şeker belirli bir sınırın ötesinde tüketildiğinde, çocuğun genel, uzun süreli sağlığı üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.

Meyvede Şeker Neden Diğer Gıda İşletmelerinde Şekerden Daha Sağlıklı?

Tüm şeker türleri, kaynağın bir meyve ya da başka herhangi bir yiyecek varlığı olup olmadığını kalori içerir. Ancak meyvelerdeki şeker, sükroz, fruktoz ve glikoz karışımı olan “doğal” şeker olarak bilinir. Meyveler şeker içeren bir gerçektir, ancak sadece sınırlı miktarda içerir. Ancak diğer gıda türleri, kişinin sağlığını büyük ölçüde etkileyebilecek “serbest” şeker içerir.

Bunun nedeni, diğer gıda varlıklarında bulunan şekerin doğal kaynağından çıkarılmış olmasıdır ve böylece daha fazla tatlandırıcı içerik içerir. Araştırmalar, serbest şeker içeren yiyeceklerin çocuklarda diş çürümesine veya obeziteye yol açabileceğini ve bu nedenle bir ölçüde kaçınılması gerektiğini göstermiştir. Bununla birlikte, meyveler şeker içerdikleri halde tercihen çocuklara servis edilmeli, çünkü bunlar sadece sulu kalmaya yardımcı olmayacak, aynı zamanda iyi beslenme alışkanlıkları geliştirmeye yardımcı olacaktır.

Bir çocuğun günde ne kadar şeker olması gerekir?

Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, günlük enerjinin% 10'u şekerden geliyor. Ancak, bu durumda, çocuklar için önerilen şeker alımı rutin olarak% 5'i geçmemelidir. Çocukların şeker alımı hakkında konuşmak, 5-7 yaş arası bir kız çocuğu için 6-10 kaşık şeker fazlasıyla yeterli olacaktır. Öte yandan, çocuk bir çocuksa, 8-12 kaşık ilave şeker iyi olmalıdır.

Çok Fazla Şeker İçmenin Çocuklara Etkisi

Herhangi bir şeyin fazlası zararlıdır, şekerli durum böyledir. Çocuklarda çok fazla şeker tüketmenin bazı zararlı etkileri şunlardır:

1. Kötü beslenme

Çocuğunuz şeker tükettiğinde, tam hissedebilir. Bunun nedeni, şeker içeriğinin, açlık dürtülerinin kaybolmasını sağlayan kan glikozunu arttırmasıdır. Bu nedenle, çocuğunuzun herhangi bir şekerli şekeri fazla tüketmesini engellemeniz tavsiye edilir, çünkü bu onların akıllarının ve bedenlerinin doğru büyümesi için gerekli olan doğru ve besleyici bir diyetten uzaklaşmasına neden olabilir.

2. Virüs benzeri semptomlara neden olur

Pek çok çocuk dışında hepsi fazla şeker tüketmediğinden alerji ve enfeksiyon tanısı almıyor. Burun akıntısı, sık idrara çıkma ile ilgili enfeksiyonlar bile olabilir. Bazı çocuklar uyurken öksürük de geliştirebilirler. Bu durum, çocuklara şekerli süt ürünleri sunulduğunda, sistemde asidik kreasyonlara yol açabileceği için gevrek içerisinde kas spazmlarına yol açabileceği için meydana gelir.

3. Obezite

Çocuklarınıza fazla şeker servisi yapmak kesinlikle obeziteye neden olabilir. Ve burada göz önünde bulundurulması gereken önemli bir husus, sadece şeker içeren yiyeceklerden kaçınılması değil, aynı zamanda içecek tüketiminin de sınırlandırılması gerektiğidir. DSÖ bile meyve sularından, işlenmiş gıdalardan, turtalardan, çikolatalardan ve şuruplardan gelen şeker alımının sınırlandırılmasını önermektedir.

4. Cilt Sorunları

Daha fazla şeker tüketen çocuklar kepek, cilt pürüzlülüğü, sivilce ve hatta rozasaya duyarlıdır. Bunun nedeni, bir vücudun sürekli şeker yiyecek dozu alması, insüline dirençli hale gelmesidir, bu da ciltte aşırı kıllanma ve hatta cilt bölgesindeki koyu lekeler oluşmasına neden olur. Şeker ayrıca ciltte iltihaplanma ve kırışıklıklara neden olur; bu da iyileşmesi zorlaşır.

5. Çocuğun Öğrenme ve Hatırlama Özelliğine Müdahale Etme

Bir çocuk fazla miktarda şeker içerdiğinde, BDNF veya daha uygun bir şekilde beyin kaynaklı nörotrofik faktör miktarı yavaş yavaş azalır. Ve bu, hafızayı korumaya yardımcı olan ve duyarlılığı geliştirmeye yardımcı olan kimyasaldır. Bu nedenle, şekerin çocuklar üzerindeki bu olumsuz etkileri öğrenme veya kavrama gücünün yetersizliğine yol açabilir.

6. Kaviteler

Çocukların ağzında bakteri vardır ve şekerli yiyecekler tükettiğinde şeker, asit çürümesi veya boşlukları ile sonuçlanan asit oluşturmak için bakterilerle reaksiyona girer.

7. Diyabet

Şeker çocuklarda obezite ile ilgili zaten konuşulmuştur. Ancak, diyabet, özellikle Tip 2 diyabet obezite ile ilgilidir, bu nedenle çocuklara fazla miktarda şeker verildiğinde, diyabet gibi ciddi hastalıklar geliştirmeye açık hale gelebilir.

8. Davranış Konuları

Şekerin çocukların davranışını nasıl etkilediğinden bahsederken, bir çocukta saldırganlığı arttıran rafine şeker olduğu bilinmelidir. Bunun nedeni, çocukların zayıf bağışıklık nedeniyle şeker içeriğine karşı duyarlılık göstermesi ve bu nedenle aşırı şeker alımının adrenaline girmesine neden olmasıdır. Bu hormon salgısı, çocuklarda şeker ve hiperaktiviteyi de ilişkilendirerek bu gibi durumlarla başa çıkmayı zorlaştırır.

Sugar off Çocuklar Nasıl Gidilir - 7 Etkili İpuçları

Çocukların, şekerin olumsuz etkilerinden korunmalarına yardımcı olabilecek ipuçları şunlardır:

1. yerine

Serbest şekeri doğal şeker ile değiştirmek uygun bir seçenektir. Pastalara ve çikolatalara servis yapmak yerine, çocuklara taze yoğurt ve taze meyve suları verin.

2. Suyu değiştirin

Çocuklarınıza işlenmiş veya yapay meyve suları servis ediyor olsanız bile, orijinal olarak sunduğu şeker içeriğini azaltmak için taze kesilmiş meyve veya salatalık eklemeyi tercih edin.

3. Şekerli İçecekleri Azaltın

Gazoz, spor içecekleri veya hatta sabah kahvaltısı portakal suyu olsun; Bu içecekleri de azaltın ve çocuklarınızın daha fazla su içme alışkanlığı geliştirmelerine yardımcı olun.

4. Sağlıklı Alternatiflere Güvenmeyin

Doğal arka planından dolayı balın sağlık için her zaman iyi olduğu kanı- mına almayın. Şekere daha iyi bir alternatiftir, ancak fazlalığı da zararlı olabilir.

5. Sade veya Meyveli Karışık Yoğurt Tercih

Yoğurt sağlığa iyi gelir. Ancak bir yoğurt satın alırken, şeker içeriği veya yapay tatlar içermeyen sade bir tane olduğundan emin olun. Ve eğer çocuğunuz yoğurdunu beğenmiyorsa, taze kesilmiş meyveler ekleyin.

6. Çocuklarınızın Farkında Olmasını Sağlayın

Çocuklarınıza değerleri en baştan öğretmek önemlidir. Çocuklarınıza şekerin sağlıklarına neler yapabileceğini söyleyin. Ayrıca onlara canlı örnekler verin ve onlara neden şeker kesmeleri gerektiğini sabırla açıklayın.

7. Kademeli Değişimi Tercih Et

Çocuklarınızı aynı anda şeker tüketimini azaltmaya zorlamayın. Aksine yavaş al. Küçükten başlayın ve sonra yavaş yavaş şeker yüklü yiyeceklerini azaltın.

Bu, çocuklar için ne kadar şekerin bulunduğuna dair bazı yararlı bilgilerdi. Bir çocuğun sağlığı önemlidir ve en başından itibaren iyi beslenme alışkanlıkları geliştirmesine yardımcı olmak, uzun vadede sağlıklı ve formda kalmasına yardımcı olabilir.

Ayrıca Oku: Çocuklarda Kötü Beslenme