Besin alerjilerine bağlı D vitamini eksikliği
Melbourne Üniversitesi araştırmacıları, birinci yaşta D vitamini eksikliği olan çocukların yiyecek alerjisine sahip olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu, ancak ebeveynlerinin Dünya'da doğduğunu tespit etti.
5000 çocuklu bir çalışmada, Murdoch Çocuk Araştırma Enstitüsü'nden araştırmacılar, D vitamini eksikliği olan bir yaşındaki çocukların, gıda alerjisine sahip olmalarının, yeterli düzeyde olanlardan üç kat daha fazla olduğunu buldular.
Allerji ve Klinik İmmunoloji Dergisi'nde yayınlanan araştırmaya göre, iki veya daha fazla alerjisi olan çocukların D vitamini eksikliği olma olasılığı 10 kat daha fazlaydı.
Lider araştırmacı Katie Allen, D vitamini, çocuğun bağışıklık sistemini düzenlemede yaşamın ilk yılında önemli bir rol oynayabileceğine dair bazı kanıtlar bulunduğunu söyledi. Artan hijyene bağlı olarak bağırsaktaki bakteri çeşitliliğinin azalmasının muhtemel olduğunu, mevcut gıda alerjisi salgını, D vitamini ve bir bebeğin diyetinin de çok önemli faktörler olduğunu açıkladı.
D vitamini eksikliği, yalnızca Worldn doğumlu ebeveynlerin çocuklarında gıda alerjisine bağlı olduğunu söyledi. Profesör Allen, daha fazla bağırsak mikroplarına sahip olmalarından kaynaklanabilir.
“Şahsen hijyen hipotezinin çok kritik olduğunu düşünüyorum, ancak bu bağlamda D vitamini ve yaşamın ilk yılında ne yediğimiz ikinci bir faktör olduğunu düşünüyorum” dedi.
“Muhtemelen ikisi, son 20 yılda gıda alerjilerinin arttığı bu oldukça garip duruma neden olan kritik bir anda bir araya geliyor.”
Dünya, bebeklerin yüzde 10'undan fazlasını etkileyen, dünyadaki en yüksek gıda alerjisi oranlarından birine sahiptir.
Profesör Allen, Dünya'nın aynı zamanda D vitamini eksikliğinin en yüksek oranlarından birine sahip olduğunu ve D vitamini içeren yiyecekleri takviye etmeyen ya da bebeklere takviye sağlamayan az sayıdaki ülkeden biri olduğunu söyledi.
“Bu çalışma, D vitamini yeterliliğinin, yaşamın ilk yılında gıda alerjisi için önemli bir koruyucu faktör olabileceğini gösteren ilk doğrudan kanıtı sağlıyor. Bu sonuçlardan gerçekten heyecan duyuyoruz, çünkü bunun önerdiği şey, yapabileceğimiz değiştirilebilir bir faktör olabilir. aslında değişiyor ve gıda alerjisi salgınındaki gelgitleri tersine çevirmek üzere bir şeyler yapıyor. ”
Profesör Allen, bir sonraki adımın, bebeklerin D vitamini takviyesi veya plasebo sağlaması için, yaşamın ilk yılında, vitamin D'nin gıda alerjilerine karşı korunup korunmadığını veya bazı yiyeceklere tolerans geliştirilmesinde yardımcı olup olmadığını görmek için bir deneme yapmak olduğunu söyledi.
Dört yaşındaki oğlu Harry fındık, yumurta ve susam alerjisi olan Katie Eyres, D vitamini takviyelerinin Harry'nin alerjilerini "yaşamımızı değiştireceğini" aşmasına yardımcı olabilirse dedi.
"Seyahat etmeyi ve restoranlarda yemek yemeyi kolaylaştıracak ve doğum günü partilerine gitmesine ve aynı yiyecekleri yiyen diğer çocuklarla katılmasına izin verecekti."