Anne sütünde neler var - Türler, İçerik ve Kompozisyon

Içerik:

Bu makalede

• Anne Sütü Neden Bebeğiniz İçin En İyi Besin Kaynağıdır?
• Kolostrum Sütü Nedir?
• Geçiş Sütü Nedir?
• Olgun Süt Nedir?
• Anne Sütünde Hangi Besinler Bulunur?
• Anne Sütünde Bulunan Anahtar Besinlerin Bileşimi

Anne sütü 200'den fazla faydalı element içerir ve her geçen gün bu listeye eklenmeye devam edilir. Anne sütü, vücudunuzun ürettiğiniz sütü bebeğinizin ihtiyaçlarına göre otomatik olarak kişiselleştirmesi bakımından benzersizdir. Bu nedenle, bebeğiniz tam dönem doğarsa üretilen anne sütü, bebeğinizin erken doğması durumunda üretilen sütten farklı olacaktır. Bu nedenle anne sütü yerine geçemez. Tüm bebeklerin sadece altı aya kadar emzirmeleri ve anne sütünün en azından bir yaşına kadar bebeğinizin beslenmesinin önemli bir parçası olmaya devam etmesi tavsiye edilir.

Anne Sütü Neden Bebeğiniz İçin En İyi Besin Kaynağıdır?

Bir anne olarak, özellikle bebeğiniz için anne sütü hazırlarsınız. Anne sütü çocuğunuz için her yaşta gerekli olan doğru miktarda besin ve diğer öğeleri içerdiğinden bebekler için en iyi besin kaynağı olarak kabul edilir. Anne sütünün bebeklere enfeksiyonlara karşı koruma sağladığı ve diyabet, obezite ve astım gibi daha sonraki yaşamlarda bazı sağlık problemleri riskini en aza indirdiği bilinmektedir. Anne sütü, bebeğinizin vücudunun büyümesi, gelişmesi, olgunlaşması ve hayatta kalması için gerekli tüm unsurları içerir.

Kolostrum Sütü Nedir?

Bebeğinizin doğumundan sonraki ilk birkaç günde üretilen süt kolostrum olarak bilinir. Yaklaşık beş ila yedi gün süren kolostrum, genellikle soluk sarı renkte, kalın ve yapışkandır. Kolostrumdaki yüksek antikor içeriği bebeğin sağlığı için hayati öneme sahiptir ve bir çeşit ilk aşı görevi görür. Çok konsantre olmasına rağmen, bu süt kolayca sindirilir ve yenidoğan bebeğinizin gereksinimlerini karşılayacak kadar küçük miktarlarda üretilir.

Kolostrumun diğer özellikleri şunlardır:

• Yüksek miktarda protein, mineral, tuz, A vitamini, antikorlar ve çok az yağ ve şeker içerir.
• Mekonyumun kolay geçişini teşvik eden müshil görevi görür (bebeğin ilk dışkısı)
• Bilirubinin bağırsaktan atılmasını teşvik ederek neotal sarılığı önler

Bebeğiniz kolostrumla ne kadar erken beslenmeye başlarsa, ikiniz için de o kadar iyidir. Bebeğiniz beslenme başında başlar ve süt üretiminiz de hızlı bir şekilde başlar.

Geçiş Sütü Nedir?

Bu, anne sütü üretiminizin ikinci aşaması olarak kabul edilir ve doğumdan yaklaşık bir hafta sonra görülebilir. Bazı acı ve kızarıklıklar göz ardı edilemezken, göğüsleriniz tam ve sert hissediyor olabilir. Bebeğinizi sık sık beslemek size rahatlama sağlayacaktır ve bu birkaç gün sürebilir. Takip eden iki hafta içinde, bileşimindeki değişikliklerin yanı sıra süt miktarında da bir artış görmeyi bekleyebilirsiniz. Bu aşamada anne sütündeki immünoglobulin ve protein seviyeleri azalırken yağ ve şeker miktarı artar.

Olgun Süt Nedir?

İnce ve sulu görünebilir, ancak olgun süt bebeğinizin iyiliği için gerekli tüm besinleri içerir. Kompozisyonu ve tutarlılığı, yemden yemin günlük olarak ve aydan aya kadar değişmeye devam edecektir. İlk birkaç haftadan sonra anne sütünde beyaz hücrelerin sayısı azalırken, antibakteriyel enzim, lizozim seviyesi artacaktır. Ürettiğiniz süt miktarı, çocuğunuz katı yiyeceklere gidene kadar bebek büyüdükçe artacaktır.

Anne Sütünde Hangi Besinler Bulunur?

Anne sütünde bulunan ve enfeksiyonla savaşan beyaz hücreler gibi besinlerin birçoğu insan vücudunun dışında üretilemez. 100 ml anne sütünün yaklaşık 65 kalori içerdiği tahmin edilmektedir. İşte anne sütünün içeriğinin kısa bir ayrıntısı:

1. Proteinler

Peynir altı suyu ve kazein anne sütünde bulunan iki protein türüdür ve çocuğunuzun enfeksiyonlara karşı korunmasını sağlar. Peynir altı suyu proteini% 60 ve kazein oranı% 40 olan bu iki protein arasındaki denge, anne sütünün bebeğin kolay sindirilmesini sağlar. Anne sütünde bulunan spesifik proteinlerden Lactoferrin, maya ve koliform gibi zararlı organizmaların gelişimini önlemeye yardımcı olurken, Sekretuar IgA, E.Coli'ye ve alerjilere karşı koruma sağlar ve Lysozyme, anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Taurin adı verilen önemli bir amino asit anne sütünde büyük miktarlarda bulunur. Bu bebeğin beyninin ve gözlerinin doğru gelişimi için çok önemlidir.

2. Yağlar veya Lipitler

Anne sütündeki yağlar bebeğin beyninin gelişimi ve yağda çözünen vitaminlerin emilimi için gereklidir. Aynı zamanda beyin ve sinir sisteminin gelişimini teşvik etmenin yanı sıra bir kalori kaynağıdır. Anne sütünün sadece% 4'ünü oluşturan yağlar, bebeğin kalori alımının yaklaşık% 50'sini sağlar. Linoleik ve linolenik gibi yağ asitleri, sinirleri kaplayan ve sinir sistemi yoluyla mesajların iletilmesine yardımcı olan miyelin adı verilen bir maddenin üretiminde yardımcı olmaktadır.

3. Vitaminler

Anne sütünün vitamin içeriği, anne olarak vitamin alımınıza bağlı olacaktır. Bu nedenle, diyetinizin A, D, E, K, C, niasin, riboflavin ve pantotenik asit vitaminleri bakımından zengin yiyecekleri içerdiğinden emin olun. Vitaminler sağlıklı kemikler, cilt ve gözler için neler yapar? Aynı zamanda ispinoz ve raşitizm gibi hastalıkların önlenmesinde de faydalıdırlar. Bu vitaminlerin hiçbirinde eksik olmadığından emin olmak için, doktorunuz emzirirken doğum öncesi vitaminleri almaya devam etmenizi önerebilir.

4. Karbonhidratlar

Laktoz, anne sütündeki tüm kalorilerin yaklaşık% 40'ını oluşturur ve insan sütündeki birincil karbonhidrattır. Sağlıksız bakteri midelerinin atılmasında ve kalsiyum, fosfor ve magnezyumun emilimini teşvik etmede önemli rol oynar.

5. Hormonlar

Anne sütündeki hormonlar arasında prolaktin, relaksin, endorfinler, kortizol, leptin, östrojen, progesteron, tiroid hormonları ve büyüme faktörleri bulunur. Bunlar, metabolizmayı, stres seviyelerini, ağrıyı ve kan basıncını kontrol etmek için gereklidir.

6. Enzimler

Anne sütünün yaklaşık 40 farklı enzim içerdiği tahmin edilmektedir. Bunların bir kısmı sindirime yardımcı olmak için yağların parçalanmasında yardımcı olurken, diğerleri mikrop ve hastalıklara karşı bağışıklığı arttırır. Lipaz, anne sütündeki yağın parçalanmasına yardımcı olan ve böylece bebeklerin kolayca sindirebileceği bir enzimdir.

7. Mineraller

Mineraller, güçlü kanların gelişmesine yardımcı olurken, kırmızı kan hücrelerinin etkinliğini arttırırken, uygun sinir ve kas fonksiyonlarını sağlar. Demir, çinko, kalsiyum, sodyum, magnezyum, selenyum ve klorür anne sütünde bulunan bazı minerallerdir.

Anne Sütünde Bulunan Anahtar Besinlerin Bileşimi

Anne sütünün bileşimi, çocuğun yaşı, annenin sağlığı ve annenin diyeti gibi çeşitli faktörlere bağlı olarak değişmeye devam eder. Su anne sütünün yaklaşık% 90'ını oluşturur ve bebeğin nemli kalmasını sağlamak, vücut ısısını kontrol etmek, eklemler için yağlama sağlamak ve organları korumak için esastır.

Ayrıca, anne sütünün bileşimi gün boyunca ve yem sırasında da farklılık gösterir. Örneğin, ön süt veya bir yemleme sırasında ifade edilen ilk süt, su vermenin susuz kalması amaçlanır. Daha sonra gelen, arkadaki süt olarak bilinen süt, bebeğiniz için zengin ve kremsi yağlarla doludur. İşte anne sütünde bulunan bazı besinlerin kompozisyonunun bir açıklaması:

Anne Sütünde Ortalama Değer (100 ml)1, 3 g4, 2 g7 g15 mg35 mg15 mg76 mcg60 mcg3, 8 mg0.01 mcg3, 5 mg

besin

Protein

Şişman

Karbonhidrat

Sodyum

Kalsiyum

Fosfor

Demir

A vitamini

C vitamini

D vitamini

Magnezyum

Anne Sütü'nün Diğer Hayati Bileşenleri

Anne sütü bilgilerinin bir parçası olarak listelenen, bebeğinizin iyiliğini sürdürmesi için gerekli olan birkaç başka madde vardır. Onlar:

• İnsan Sütü Oligosakaritler (HMO'lar) - Bir tür diyet lifi olup, bunlar sindirim ve düzenli bağırsak hareketlerine yardımcı olmak için bebeğinizin midesinde sağlıklı bakteri üremesini teşvik eder.
• İnsan Sütü Mikrobiyota - Anne sütü çeşitli bakteri türlerini içerir. Bunlardan bazıları tüm annelerin sütünde bulunurken, diğerleri diyetinize, bağışıklık sisteminize, çevreye ve yaşam tarzınıza bağlı olarak size özel olacaktır. Bebeğe geçtiklerinde, kendi bağırsak mikrobiyolarını geliştirmelerine yardımcı olacak ve bu da enfeksiyonlarla mücadelede faydalı olacaktır.
• Antikorlar - Bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olmak için ayrıca immünoglobülinler olarak da bilinir. İlk anne sütü olarak da bilinen kolostrum, özellikle anti-vücutlarla doludur.

Bağırsakta, sinir sisteminde, kanda ve metabolizmayı kontrol eden hormonlarda faydalı olan insan sütünde de oldukça az sayıda büyüme faktörü bulunur. Aynı zamanda anne sütünde henüz tanımlanmamış birçok başka bileşen vardır.

Hamileyken ve emzirme yıllarında sağlıklı, besleyici bir diyet yemek, hem çocuğunuzun hem de sağlığınız için faydalı olacaktır. Diyetinizin tam tahıllar, baklagiller, meyveler, sebzeler, tavuk gibi yağsız protein, az yağlı içeriğe sahip süt ürünleri ve bol sudan oluşan dengeli bir besin olduğundan emin olun.

Bebeğinize takılmasında sorun yaşıyorsanız, emzirme danışmanının yardımını alabilirsiniz. Emzirme tekniğini kavramada zorluk çeken çoğu kadın, uzman rehberliğinin son derece yararlı olduğunu buluyor.

Feragatname: Bu bilgi sadece bir rehberdir ve kalifiye bir profesyonelin tıbbi tavsiyesinin yerine geçmez.