Hamilelikte Denenecek 10 Sağlıklı Çorba

Içerik:

Yol boyunca bir bebeğin heyecanıyla, insanlar genellikle 9 ay boyunca dikkatli olmak için kemerlerini bağlamaya başlarlar. Anne adayının yaptığı her şey inceleme altındayken, ilk dikkat ettiği şeylerden biri diyetidir. Bu mide bulantılı sabahlar ve uykusuz geceler boyunca sadece anneye uygun bir diyet yapmak değil, aynı zamanda fetus için de sağlıklı olmak için bir diyet yapılması gerekir. Çorbalar çok besleyici ve tüketmeleri kolaydır. İşte bekliyorsanız denemeniz gereken 10 çorba tarifi:

Hamile Kadınlar için 10 Lezzetli ve Besleyici Çorbalar

1. Domates Çorbası

Soğuk günlerde sizi sıcak tutmak için hala dolgun bir şey.

malzemeler

• 5 doğranmış domates
• Gram fincan sarı gram
• ½ doğranmış soğan
• 2 çay kaşığı şeker
• ½ bardak süt
• Tatınıza göre tuz ve karabiber

Yöntem

• 4 bardak suya domates ve gram ekleyin ve domatesler yumuşayıncaya kadar kaynatın.
• Alevi kapatınız ve karışımı soğuduktan sonra öğütünüz.
• Bir tencerede, yağ ekleyin ve soğanları açık kahverengi olana kadar hafifçe kızartın.
• Soğanlara domates karışımı, süt, şeker, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
• Çorba kaynayana kadar ara sıra karıştırınız ve sonra 5 dakika kaynamaya bırakınız.

Yararları

Domates, A vitamini, C vitamini ve folat bakımından zengin kaynaklardır. Ayrıca, annesi ve çocuğu güçlü tutmaya yardımcı olan demir içerirler. Hamilelik sırasında domates çorbasının hipertansiyonu azalttığı da bilinmektedir ve meyvede bulunan lifler ishal ve kabızlık gibi rahatsızlıkların azaltılmasına yardımcı olur.

2. Brokoli Çorbası

Kesinlikle sağlıklı ve yine de lezzetli.

malzemeler

• 1 fincan brokoli
• 1 çay kaşığı yağ
• ½ fincan doğranmış soğan
• ½ bardak süt
• Tat vermek için tuz

Yöntem

• Soğanı, yarı saydam hale gelinceye kadar bir tencerede yağ ile sote edin.
• Brokoli ile 1 bardak suya dökün ve kapağı açıkken orta ateşte pişirin. Ara sıra karıştır.
• Karışımı soğumaya bırakın ve karıştırın.
• Karışımı tencereye süt, tuz ve karabiber ile dökün. İyice karıştırın ve kaynatın.
• Sıcak servis yapın.

Yararları

Brokoli çorbası, kimsenin 'denemek zorunda' listesinde ilk olmayabilir ama kesinlikle buna değer! Brokoli, A vitamini ve folik asidin güçlü bir kaynağıdır. Bu, annenin kırılgan ilk ve son üç aylık dönem boyunca gücünü korumasına yardımcı olur.

3. Koyun eti çorbası

Vejeteryan olmayanlar için lezzetli bir şey.

malzemeler

• 250 gram bacak parçası koyun eti
• 1 doğranmış soğan
• 1 doğranmış domates
• 1 çay kaşığı kimyon tohumu
• 1 çay kaşığı biber
• 4 adet rendelenmiş sarımsak
• Ginger rendelenmiş zencefil parçası
• köri yaprakları
• Kişniş yaprakları

Yöntem

• Tüm malzemelerinizi 4 su bardağı su içeren düdüklü tencereye ekleyin.
• Tatlarına göre tuz ekleyin.
• Beş ıslık duyana kadar suyu pişirin.
• Sarımsaklı ekmek ile servis yapın.

Yararları

Hamilelik sırasındaki koyun eti çorbası, sadece protein, demir ve kalsiyum içeriği olan hamile bir kadın için değil, çocuğunu aldıktan sonra sağlığına da faydalıdır.

4. Tavuklu ve Makarna Kabuklu Yunan Limon Çorbası

Tam bir yemek için bir meraklısı seçeneği.

malzemeler

• 6 su bardağı tavuk suyu
• ½ bardak tercih edilen makarna (orzo, penne, ribbon)
• 6 yumurta sarısı
• 1 su bardağı kıyılmış tavuk
• ¼ fincan taze limon suyu
• Tatınıza göre tuz ve karabiber

Yöntem

• Suyu bir tencerede kaynatın. Makarna ekleyip yaklaşık 7 dakika kaynatın.
• Yumurta sarısını, renkli olana kadar bir kasede çırpın. Karışımı çırparken, yavaşça sıcak suyu bir bardak kısımlarını ekleyin. Sert çırptığınızdan emin olun ancak pişirme.
• Karışımı tencereye ekleyin, orta ateşte pişirin ve ara sıra çırpın.
• Tutarlılık kremsi bir dokuya ulaşana kadar 5-7 dakika pişirin. Limon suyunu ekleyin.
• Tavuğu ekleyin ve tavuğu kızarana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyip çubuklarla servis yapın.

Yararları

Bu çorba, çocuğun bilişsel işleyişini geliştirmeye yardımcı olduğu bilinen yumurta sarısını içerir. Çorbadaki tavuk, annenin protein ihtiyacını karşılar.

5. Tavuk Shorba

Yiyeceklerine gelince daha dolu seçenekleri sevenler için kalın, sağlıklı bir alternatif.

malzemeler

• 500g tavuk kemiği
• 100 gram kemiksiz tavuk kesti
• 10 diş kıyılmış sarımsak
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı yağ
• 1 ½ yemek kaşığı rafine un (maida)
• Tatmak için biber ve tuz

Yöntem

• Sarımsaklı 4 bardak suya tavuk kemiği ekleyin. 2 ½ su bardağa kadar pişirin.
• Süzün ve bir kenara koyun.
• Kemiksiz tavuğu tavada kızartın.
• Bir tencereye yağ ve kimyon tohumu ekleyin. Bir süre ısıtın; Maida ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
• Stok, tavuk, tuz ve karabiber ekleyin.
• 3-4 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.

Yararları

Bu çorba, protein içeriğinin yüksek olmasının yanı sıra, kolayca sindirilebilir.

6. Kremalı Ispanak Çorbası

Hamilelik için bir palak çorbası tarifi - Popeye'nın isteyeceği kadar iyi!

malzemeler

• 25g tereyağı
• 1 doğranmış soğan
• 2 çay kaşığı kıyılmış Chives
• 900ml sebze veya tavuk suyu
• 700g taze ıspanak
• 100g krem ​​peynir
• Tat vermek için küçük hindistan cevizi

Yöntem

• Biraz tereyağı kullanarak, sarımsak ve soğanı yumuşayana kadar kızartın.
• Ispanak, et suyu ve frenk soğanı ekleyin.
• Kaynatın ve sonra 5 dakika pişirin.
• Karışımı karıştırın ve krem ​​peynir ve hindistan cevizi ekleyin.
• İstenilen tutarlılığa ulaşana kadar birkaç dakika daha kaynatın.
• Ekmekle servis yapın.

Yararları

Vitaminlerle dolu bu bir yemek için sizi dolduracak bir çorba. Vitaminler, lifler ve diğer besinler sindirim sağlığını arttırır, kalorileri azdır ve hipertansiyonu azaltır.

7. Salatalık ve Nane Çorbası

Her gün sıcak havalarda savaşanlar için soğuk çorba!

malzemeler

• 1 soyulmuş ve doğranmış salatalık
• 1 adet ezilmiş sarımsak
• 300ml yoğurt
• 3 yemek kaşığı taze krema
• 2 yemek kaşığı doğranmış nane yaprağı
• 1 çorba kaşığı öğütülmüş kişniş
• Tatınıza göre tuz ve karabiber

Yöntem

• Her şeyi miksere ekleyin ve kremsi bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın.
• Doğranmış salatalık ile servis yapın veya nane yapraklarıyla süsleyin.

Yararları

Soğuk çorba, bu yaz günleri için harika ve yapımı en kolay olanıdır. Sizi güçlü tutmak ve sağlıklı bir hamilelik için hayati olan B, C, demir ve çinko ile doludur.

8. Fasulye Çorbası

Her zamanki Rajma dal yemeği için bir alternatif!

malzemeler

• ¾ fincan batırılmış barbunya fasulyesi
• ½ fincan doğranmış soğan
• 3 doğranmış domates
• 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı yağ
• ½ biber tozu çay kaşığı
• Tat vermek için tuz

Yöntem

• Bir tencerede, soğan kızartın 1 dakika yağlanır. Sarımsak, biber ve tuz ile domatesleri ekleyip 1 dakika kızartın.
• 3 bardak su ve fasulyeyi dökün ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Karışımı karıştırın ve limon suyunu ekleyin.
• Kişniş ile servis yapın.

Yararları

Bu çorba karbonhidrat, lif ve demir bakımından yüksektir. Buna ek olarak, aynı zamanda kalori düşüktür.

9. Pastırma ile Pırasa ve Patates Çorbası

Sıcak ve sağlıklı ve pastırma ile tepesinde. Bundan daha iyisi olamaz.

malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 doğranmış soğan
• 30g doğranmış jambon
• 1 büyük veya 2 orta doğranmış pırasa
• 2 doğranmış patates
• 1 su bardağı süt
• Tatınıza göre tuz ve karabiber

Yöntem

• Yağı bir tencerede ısıtın.
• Soğan, pastırma ve pırasa ekleyin. Pastırma pişirildikten sonra patatesleri ekleyip birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.
• Stoku ekleyin ve kaynatın. Çorbayı kaynatın ve çorbaya kalınlık eklemek için patatesleri ezin. Süt, tuz ve karabiber ilave edin ve çorba kremalı görünene kadar pişirin.
• Taze krema ile servis yapın.

Yararları

Bu çorba kış aylarında domates çorbasına harika bir alternatif. Pırasa vücuda kalsiyum ve B6 Vitamini sağlar, bu da sabahın kötü hastalıklarını azaltmada ve daha güçlü kemikler geliştirmede yardımcı olur.

10. Fas Nohut Çorbası

Egzotik tatlarını bırakamayanlar için!

malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 doğranmış soğan
• 2 doğranmış kereviz çubuğu
• 600ml haşlanmış sebze suyu
• 400g batırılmış nohut
• 400g doğranmış domates
• ½ limon

Yöntem

• Bir tencereye yağ, ince kıyılmış soğan, doğranmış kereviz ve 2 kaşık kimyon tozu ekleyin. Yumuşayana kadar karıştırın.
• Buna stok, domates ve nohut ekleyin. Çorbayı 8 dakika pişirin.
• Limon, tuz ve karabiber ekleyerek bazı otların tadına bakın ve serpin (isteğe bağlı).
• Ekmekle servis yapın.

Yararları

Nohut, annenin kan basıncını ve kolesterolünü kontrol altında tutmaya yardımcı olan bir potasyum ve lif kaynağıdır.

Hamilelikle birlikte etiketlenen sağlığın hassas durumunda, bir kadının vücuduna ne girdiğine çok dikkat etmesi gerekir. Kadının tükettiği her şey çocuk tarafından da tüketilir. Bu nedenle, gıda için daha sağlıklı seçeneklere geçmek önemlidir. Çorbalar dolum kadar besleyicidir. Kendiniz ve çocuğunuz için en iyi gelecek için sağlığınız aradığında sıvı diyet yolunu seçin!

Ayrıca Oku: Sağlıklı ve Tazeleyici Gebelik Suları