Mutfak Zaman Az Yorucu yapmak için 6 İpuçları
Tutkulu ve kararlı bir aşçı olsanız bile, mutfağa devam edemeyecek kadar sinirli olacağınız anlar olacak! Annelerin mutfakta ev işleri puanlarını bitirmesi gerekiyor ve bu sesler kadar ritmik, gerçekte böyle değil!
Sadece mutfakta olmak yemek pişirmeye dahil olsaydı, hayat çok daha basit olurdu, değil mi? Ne yazık ki, mutfak zamanı en enerjik insanı yormak için yeterince yorucu olan ön pişirme ve yemek sonrası işleri içerir!
Mutfakta başka bir yerde olmayı tercih ediyorsanız, mutfakta geçirdiğiniz zamanı daha az yorucu yapmak için bu 6 ipucunu inceleyin.
Anneler İçin Mutfak Zamanını Kolaylaştırmak
1. Mola verin
Yemek yapmak genellikle uzun bir süreçtir. Doğrama, dilimleme, kaynatma ve milyonlarca başka küçük şeyle başlar. Tüm süreci bir kerede almak yerine, yuvalar halinde yapın. Örneğin, sebzelerinizi kıymayı bitirdikten sonra mutfağınızdan çıkın ve bir süre başka bir şey yapın.
2. Stoklama
Mola verme lüksünüz yoksa hafta sonlarını hafta içi birkaç yemek pişirmek ve dondurmak için kullanın. Bu sayede, buzdolabında istediğiniz zaman ısıtabileceğiniz ve kullanabileceğiniz önceden pişirilmiş yiyecek stoğunuz bulunmaktadır. Başlangıçta, bir kerede birkaç öğün yemek pişirmek göz korkutucu görünebilir, ancak biraz zaman verin ve buna alışacaksınız.
3. Doğru araçları kullanın
Sizin için tüm kirli, tekrarlayan işleri yapmak için bir mutfak robotu, düdüklü tencere, bulaşık makinesi vb. Gibi kaliteli aletlere yatırım yapın. Tasarruf ettiğiniz zamanın ve enerjinin farkına vardığınızda, bunların tamamen yatırıma değdiğini göreceksiniz. Çok fazla para harcamak istemiyorsanız, ekonomik modellere her zaman gidebilir ya da bir satış açıkken satın alabilirsiniz. ||
4. Doğru havayı ayarlayın
En sevdiğiniz müziği takın ve sesini açın. Çok eğlenceli bir TV programına katılın. Ya da sadece kendinize bir bardak şarap dökün. İnan bana, en sıradan işler bile, zevk aldığın bir şeyle birlikte yaptıklarında daha da güzelleşir.
5. Ailenizi dahil edin
Mutfak görevinden tek sorumlu olduğunu kim söyledi? Çocuğunuzdan ve kocadan içeri girmelerini isteyin. Masa ayarlama, bulaşık yıkama vb. Gibi işleri yapmalarına izin verin. Bu sadece zaman kazanmanıza yardımcı olmakla kalmaz, çocuklarınıza ev işleri yapmanın önemini de öğretir. Bir adım daha ileri giderseniz ve onlara nasıl pişirileceğini öğretirseniz, yemek pişirmeye olan ilgisini biraz arttırabilirsiniz!
6. Eski zamanlayıcılardan basit saldırıları öğrenin
Ailenizden, büyükanne ve büyükbabalarınızdan veya herhangi bir deneyimli aşçınızdan, hızlı yemekler hazırlamak için sırlarını ifşa etmelerini isteyin. Ayrıca zaman kazandıran pişirme rafları ve hızlı tarifler için çevrimiçi arama yapabilirsiniz. Eski bir okuldaysanız ve kağıdı dijital ortama tercih ediyorsanız, yerel veya çevrimiçi bir mağazadan bir yemek kitabı almayı düşünün.