Kayısı Tavuğu

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Yeterli kayısı reçeli ve kayısı turtası, bu kayısı mevsimi biraz kayısı tavuğu yapar ve ailenizi şaşkına çevirir. Biberiye, tarçın ve sirkenin katılması aromayı aydınlatır ve daha da ilginç hale getirir. Pilav veya makarnanın bir tarafı olarak servis edin, aileniz pirzolalarını yalamaya başlayın. Preteen sisteminizde meyve beslemek için harika bir yol.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi25-30 Dakika25-30 Dakika

Serves

6 Kişilik

malzemeler

• 500 g kayısı, kabaca doğranmış, çukurlar kaldırıldı
• 50 g şeker
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 900 gr derisiz tavuk göğsü, 1 ila 2 inç parçalar halinde kesin
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 doğranmış soğan
• 2 su bardağı tavuk suyu veya suyu
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 çay kaşığı Tabasco veya diğer acı sos

Yöntem

Aşama 1

Büyük bir kase alın ve doğranmış kayısıları yerleştirin. Şekeri ve sirkeyi karıştırın. Bir süre oturmasına izin verin.

Adım 2

Bu arada, büyük bir sote tavası alın, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve orta-yüksek ateşte ısıtın.

Aşama 3

Tavuk parçalarını çok fazla karıştırmadan, tencereye yerleştirin. Her iki tarafta da parçalar kahverengi olsun.

4. adım

Tavuk pişirilirken üzerine biraz tuz serpin. Tavuk parçaları her iki taraftan da kızardıklarında, tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.

Adım 5

Tavuğun alt kısmındaki tavuğun tüm parçalarını (düşkün olarak adlandırılır) kazıyın.

6. adım

Aynı tavaya yağ ekleyin ve soğanıncaya kadar sote edin. Soğanlar biraz kızardığında, tavuk suyunu ekleyin ve ısıtın.

7. adım

Kayısıların yaklaşık 2 / 3'ünü varsa suyu ile birlikte bir karıştırıcıya koyun ve kaba bir püre haline getirin.

8. adım

Bu püreyi tavuk suyunu ve soğanı içeren tavaya dökün.

9. adım

Serpin tarçın, biberiye ve Tabasco ve sos ile. Tat ve daha az olduğunu düşünüyorsanız tuz ekleyin.

10. Adım

10-20 dakika nazikçe kaynamaya bırakın.

11. adım

Servis yapmadan sadece 15 dakika önce, kalan kayısı parçalarını tavaya ekleyin ve 5 dakika boyunca hafifçe kaynatın.

Adım 1/2

Dilimlenmiş badem ile süsleyin ve sıcak pirinç veya chapati ile servis yapın.

Beslenme Bilgisi

448 Kcal45 g20.9 g20, 1 g139 mg410 mg625 mg

Kalori

Proteinler

Toplam yağ

Toplam karbonhidrat

Kolesterol

Sodyum

Potasyum