Fırında Mac Peyniri

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Makarna ile yapılan bu klasik Amerikan yemeği Makarna Peyniri veya Makarna turtası olarak da bilinir. Burada makarna makarnası, kaşar peyniri ile pişirilir. Çocuklar arasında bir hit ve yetişkinler de onu seviyor!
Bu temel tarife sosu kıyma, domuz pastırması, sarımsak vb. Sosu yaparken tercih ettiğiniz lezzetleri ekleyebilirsiniz.

Hazırlanma zamanıPişirme süresi

10 dakika

45 dakika

Serves

4 kişi

malzemeler

• 2 su bardağı (yaklaşık ½ lb) Colavita Gomti (Makarna makarna)
• 3-4 yemek kaşığı (yemek kaşığı) ekmek kırıntıları
• 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri

Sosu için

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 2 su bardağı süt
• Sp çay kaşığı tuzu
• 1/4 çay kaşığı karabiber tozu
• 3/4 fincan Çedar peyniri
• 1/4 su bardağı Mozzarella peyniri
• 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri

Yöntem

Aşama 1

Bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin. Eridikten sonra unu ekleyin. Karıştırın ve bir dakika kadar pişirin.

Adım 2

Güzel bir sos elde edene kadar sürekli olarak karıştırarak sütü azar azar ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip kapatın.

Aşama 3

Rendelenmiş peyniri ekleyin ve tavayı örtün. Sosun ısısı peyniri eritir.

4. adım

Bu sırada makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.

Adım 5

Derin, büyük bir tencerede kaynatın için bol su getirmek. Tuz ve makarna ekleyin.

6. adım

Makarna yumuşaklaşıncaya kadar pişirin, fakat mantarlı değil. Suyu boşaltın ve sosa ekleyin.

7. adım

Makarna sosu iyice kaplayana kadar sos ile karıştırın.

8. adım

Makarnayı ve peyniri servis edebilir veya devam edip fırında pişirebilirsiniz. Pişirme yepyeni bir seviyeye götürür.

9. adım

Makarna peynirini bir fırın tabağına veya bir tencereye koyun.

10. Adım

Ekmek kırıntılarını ve parmesan peyniri üstüne yayın.

11. adım

Ekmek kırıntılarının üzerine birkaç damla zeytinyağı damlatın.

Adım 1/2

Önceden ısıtılmış fırında 400 derece F'de (200 derece C) 20 dakika boyunca veya sos kabaryana ve üstü kızarana kadar pişirin.

13. adım

Fırında makarna ve peynir taze yan salata ile servis edilmeye hazırdır.

14. adım

Aileniz ya da arkadaşlarınızla birlikte lezzetli Colavita fırınlanmış makarna ve peynir mutfağının tadını çıkarın.

Beslenme Bilgisi

Porsiyon 1/2 bardak

347Yağdaki Kaloriler14015.5 g% 24Doymuş yağ8.9 g% 450, 0 gKolesterol76 mg% 251 mg% 0Potasyum181 mg% 536.6 g% 12Diyet lifi1.1 g% 42, 3 gProtein14.6 g% 9C vitamini% 1% 25Demir% 12

Kalori

Toplam yağ

Trans yağ

Sodyum

Toplam karbonhidrat

şekerler

A vitamini

Kalsiyum

* 2000 kalori diyetine göre
Beslenme detayları bir tahmindir ve sadece yaklaşık bir rehber olarak kullanılmalıdır.

İpuçları:

• Kalan mac ve peynir, bir tostun üzerine yaymak ve hızlı bir makarna sandviçi yapmak için kullanılabilir.
• Mac ve peynir ayrıca samosa veya rulo yapmak için dolgu olarak kullanılabilir.
• Daha sağlıklı bir seçenek istiyorsanız, brokoli veya kereviz gibi bazı sebzeleri pişirin ve püre haline getirin. Mac ve peyniri, sebze püresini ve bir miktar suyu ilave edip kaynatın. Zamanında sevimsiz bir çorba alacaksın.