Pancar ve Nohut Topları

Içerik:

Bu makalede

• malzemeler
• Yöntem
• Beslenme Bilgisi

Bu çıtır çıtır çıtır kızarmış toplar parti zevklidir. Çatlamak için sadece süper lezzetli değiller; pancar ve nohutun besleyici özelliklerini de paketlerler. Herhangi bir durumda, kesinlikle menüye dahil edebilirsiniz.

Serves	Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi
4 kişi	15-20 dakika	15-20 dakika

malzemeler

• ½ fincan rendelenmiş pancar
• ¾ fincan nohut, bir gece suya batırılmış
• 1 küçük soğan, ince doğranmış
• 1 yeşil biber, ince kıyılmış
• 1 çay kaşığı zencefil - sarımsak salçası
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu
• 1 yemek kaşığı masala
• Tat vermek için tuz
• 2-3 yemek kaşığı doğranmış kişniş
• 3-4 çorba kaşığı mısır unu
• Coating kap için ekmek kırıntıları

Yöntem

Aşama 1

Nohutları yumuşayana kadar pişirin. Onları sıcaktan çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra suyu boşaltın ve ezin.

Adım 2

Bir tencerede yağ ısıtın ve doğranmış soğan, yeşil biber ve zencefil sarımsak salçası ekleyin. 2-3 dakika sote edin.

Aşama 3

Rendelenmiş pancar, zerdeçal tozu, chaat masala ve tuzu tatmak için ekleyin.

4. adım

Nem buharlaşana kadar orta ateşte pişirin. Püresi nohut ve doğranmış kişniş ekleyin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Soğuduğunda, küçük toplar yapın.

Adım 5

Mısır unu ¼ su bardağı su ile karıştırın ve içine topları batırın. Topları ekmek kırıntılarıyla kaplayın. Kalan topları ile aynı şeyi tekrarlayın. Topları ikinci kez mısır unu karışımına daldırın ve tekrar ekmek kırıntılarına koyun.

6. adım

Bir tavada kızartma için ısıtın ve topları her taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın.

7. adım

Dalış ve tercih edilen hint turşusu ile sıcak servis yapın.

Beslenme Bilgisi

379 Kcal17.4 g6.1 g65, 4 g0 mg716 mg800 mg

Kalori

Proteinler

*Şişman

Karbonhidratlar

Kolesterol

Sodyum

Potasyum

* Kızartma için 9 Kcal / gram yağda, porsiyon başına yaklaşık 10 gram yağ ekleyin.

Püf noktası - Ayrıca pişmiş yeşil bezelye, mısır, rendelenmiş havuç, top karışımına doğranmış kırmızı biber gibi başka sebzeler de ekleyebilirsiniz.