Bebeğinize Çiğ Süt Verebilir misiniz?
Bu makalede
- Çiğ Süt Nedir?
- Çiğ Sütün Besin Değeri
- Çiğ Sütün Bebekler İçin Faydaları Nelerdir?
- Bebekler İçin Çiğ Süt İçme ile İlgili Riskler Nelerdir?
- Çiğ süt kullanarak ev yapımı formülü yapabilir misiniz?
Çiğ süt, içinde bulunabilecek zararlı mikropları öldürmek için pastörize edilmez veya belirli bir sıcaklığa ısıtılmaz. Pastörizasyon, sütün bebeklerin içmesi için güvenli olmasını sağlamanın en iyi yoludur. Çocuğunuz için zararlı olabileceğinden bebeklere çiğ süt vermekten kaçınmalısınız.
Çiğ Süt Nedir?
Pastörize edilmemiş süt çiğ süttür, çünkü hayvanın vücudundan çıkan sıvının bebeklere verilmeden önce tedavisi gerekir. Sterilizasyon işleminin ana unsurları tahrip ettiği ve besin maddelerinin sütünü çaldığı söylense de, sadece pastörize süt içmek güvenlidir.
Çiğ Sütün Besin Değeri
Sütün bileşimi, cins, tür, laktasyon aşaması ve hayvanın yemeğine göre değişir. Besin değeri çok yüksektir ve aşağıdaki tabloda görülebilir.
| besin | Miktar
| Kalori | 61 g
| Su | % 88
| Protein | 3.2g
| karbonhidrat | 4.8 g
| Şeker | 5.1 g
| Şişman | 3.3g
| Omega3 | 0.08g
| Omega 6 | 0.12g
Kaynak: //www.healthline.com/nutrition/foods/milk#section1
Çiğ Sütün Bebekler İçin Faydaları Nelerdir?
Çiğ süt, zengin bir besin zenginliğine sahip olduğu için birçok sağlık koşulunda yardımcı olarak kabul edilir.
- Çiğ süt cilt sağlığının korunmasına yardımcı olur ve alerjileri giderir.
- Bağışıklığı arttırır ve kilo vermeye yardımcı olur.
- Nörolojik destek verir ve sindirim sorunlarına yardımcı olur.
Bebekler İçin Çiğ Süt İçme ile İlgili Riskler Nelerdir?
Avantajları olduğu gibi, çiğ süt içmenin riskleri her gün artılarından ağır basar.
- Çiğ süt, potansiyel olarak tehlikeli bakteri olan ve zayıf bağışıklık sistemi olan küçük çocukları olumsuz yönde etkileyebilen Listeria, Salmonella ve E.coli gibi bakteriler içerir.
- Bazen salgınlar çiğ süt tüketiminden kaynaklanır.
- Ciddi gıda kaynaklı hastalıklara neden olarak sağlık risklerine yol açabilir.
Çiğ süt kullanarak ev yapımı formülü yapabilir misiniz?
Yeni doğmuş bebeklerin anneleri, bebeğin taleplerini karşılamak için yeterli anne sütü üretemediğinde bebekler için çiğ süt formülü gerekir. Pastörize edilmemiş süt ve laktoz, ev yapımı peynir altı suyu, sağlıklı yağlar ve jelatin gibi diğer bileşenler kullanılarak yoğun gıda maddesi formülü hazırlanabilir. Bir değişiklik istiyorsanız, bir sonraki seçenek keçi sütüdür. Keçi sütü bebekler için güvenli midir? Yağ bakımından zengindir ancak folat içermez ve her ikisi de bebekler için gerekli olan B12 Vitamini bakımından düşüktür. Ancak formül oluşturmak mümkün olduğu sürece, bebeğe tehlikeli yan etkileri olabileceğinden kesinlikle tavsiye edilmez.
Bebeklere çiğ süt verilmesi, ebeveynler için büyük bir endişe kaynağıdır. Pastörize süt bebekler için kullanımı en güvenli olanıdır. Çiğ süt, bebeklere zararlı bakterileri barındırır. Bebeğinize beslenen sütün sağlıklı ineklerden temin edildiğinden ve dikkatlice saklandığından ve kullanıldığından emin olun.
Ayrıca Okuyun: Bebeklerde Süt Alerjisi