Teslimattan Sonra Gond Ke Laddu Tüketmek - Faydalar ve Reçete
Bu makalede
- Gond Ke Laddu'nun Beslenme Faydaları
- Gond Ke Laddu Tarif
- Gebelikten Sonra Gond Ke Ladoo Tüketmenin Yararları
Bir evdeki yaşlı bayanların, çocuğunu yeni doğuran bir kadına söylediği ilk şeylerden biri, bebek doğumunu tamamladıktan sonra şeref aldatmaktır. Bu nesiller boyunca devam ediyor ve yine de öyle kalmaya devam ediyor. Bu, Hindistan'ın birçok yerinde görülmekle birlikte, onları birbirine bağlayan ortak iplik, bir annenin bu lafığı uygun miktarda yiyerek elde ettiği faydalardır. Annelik, hamilelikte olduğu gibi vücut için de zorlu ve zorlu bir evredir ve vücudun alabileceği tüm bakımı gerektirmektedir.
Gond Ke Laddu'nun Beslenme Faydaları
Gond ke laddus'un önerilmesinin en güçlü sebeplerinden biri, yalnızca küçük bir pakette sağladıkları beslenme yararlarıdır. Bu yeni annelerin de ötesine geçiyor, çünkü bu gecikmeler ailedeki herkes içindir. Bu laddusun sahip olduğu enerji ve ısı miktarı oldukça önemlidir, bu da kışları onları harika bir seçenek haline getirir. Bu laddus çocuklar için de, hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık için tavsiye edilir. Sadece lezzetli değiller, küçüklere onları gün içinde taşıyabilecekleri yüksek miktarda enerji sağlarlar.
Orta boy gond ke laddoo'nun tek bir porsiyonu aşağıda tarif edildiği gibi miktarlarda çeşitli besin maddeleri içerir.
| besin | değer
| Demir | % 17
| C vitamini | % 0.9
| Kalsiyum | % 15
| Kolesterol | 35 mg
| Proteinler | 5 g
| şekerler | 75 g
| Lif | 5 g
| Doymuş yağlar | 20 g
| Karbonhidratlar | 100 gram
| Kombine yağlar | 34 g
| Sodyum | 65 mg
| Kalori | 755
Kaynak: myfitnesspal.com
Gond Ke Laddu Tarif
Bir kadın kesinlikle gebe kaldıktan sonra kesinlikle gondolmalıdır, çünkü vücuda bol miktarda beslenme ve enerji sağlar. Bu laddusları yapmak, aşağıdaki tariflerden görebileceğiniz gibi zor bir işlem değildir.
malzemeler
- Ezilmiş küçük hindistan cevizi - 1
- Kakule - 50 g
- Rezene tohumu - 50 gr
- Aliv tohumları - 50 g
- Haşhaş tohumu - 50 g
- Badem - 125 g
- Ghee - 500 g
- Rendelenmiş jaggery - 500 g
- Rendelenmiş hindistan cevizi, kuru - 500 g
- Toz tarihleri, kuru - 500 g
- Gond - 125 g
Nasıl yapılır
- Rendelenmiş hindistan cevizini uygun şekilde kavrayarak başlayın. Hindistan cevizi hafif kahverengimsi bir ton almaya başlayana kadar bunu yapın. Elaichi, badem, haşhaş tohumu, hurma, rezene tohumu, canlı tohum, hindistan cevizi ve diğerleri ile aynı şeyi tekrarlayın.
- Tüm bu bileşenler düzgün bir şekilde kavrulduktan sonra, bir blender içinde hepsini bir araya getirin. Karıştırıcıyı, tüm parçalar ince toz haline getirilinceye kadar çalıştırın. Tercihinize bağlı olarak ne kadar iyi istediğinizi seçin.
- Büyük bir pişirme kabını alın. Ona biraz ghee ekleyin ve ısıtın.
- Bir kez sıcak, biraz gondol ekleyin ve birkaç saniye pişirmesine izin verin. Dondu kabarınca ve kabarık hale geldiğinde, ayrı bir kaseye alın. Kalan gond miktarı için de aynısını yapın. Tüm gondların asla aynı anda eklenmemesi gerektiğini unutmamak gerekir, çünkü bazı porsiyonların düzgün pişme ihtimalinin yüksek olması ihtimali yüksektir.
- Tüm suyla pişirmeyi tamamladığınızda, pişirme kabına biraz daha ghee ekleyin, ısınmasına izin verin ve jaggery ile takip edin. Jaggery'nin tamamen erimesine izin verin ve bu olurken karıştırın. Kabarcıklar yayılmaya başladığında, ısıyı giderin.
- Bu sıvı jaggery'i gondolu kaseye dökün ve iyice karıştırın. Bunu, blender'den toz haline getirilmiş bileşenlerle takip edin.
- Homojen bir hamur haline gelinceye kadar bu karışımın tamamını mümkün olduğu kadar yuvarlayın.
- Eline biraz ghee al ve birlikte avuçlarını ovala. Hamurdan küçük porsiyonlar alın ve dilimi oluşturmak için bunları yuvarlayın. Bu laddusu oda sıcaklığında hava geçirmez bir kutuda saklayabilirsiniz.
Gebelikten Sonra Gond Ke Ladoo Tüketmenin Yararları
Vücudunuz doğum sırasında yoğun travma geçiriyor. Doğumdan sonra, bir kadının sahip olduğu enerji kaynaklarında ve geri kazanması gereken miktarın yanı sıra çocuğuna bakma konusunda büyük bir boşluk vardır. Böyle bir senaryoda gond ke laddus kullanmak aynı şey için büyük miktarda destek sağlayabilir.
- Doğum kışlar sırasında gerçekleşmişse, vücudun kendisini sıcak tutmak ve bebeği güvende tutmak için ekstra enerji harcaması gerekir. Gond ke laddus yemek bir annenin ihtiyaç duyduğu fazladan kaloriyi sağlamaya yardımcı olabilir.
- Kalp atışının düzenlenmesi de bir zorunluluktur çünkü vücudun vücudun farklı bölgelerine doğru kan dolaşımını gerçekleştirmesi gerekir. Gond ke laddus bu konuda da yardımcı olabilir.
- Bir kadın için protein ihtiyacı, emzirme ve emzirmeye odaklandığından doğum sonrası artar. Gond laddus iyi miktarda protein içerir ve kolayca tüketilebilir.
- Uzun bir hamilelik ve stresli bir doğum geçirdikten sonra, bir annenin vücudu fiziksel gücünü iyileştirmek ve iyileşme işlevlerini yerine getirmek için elinden gelenin en iyisini yapıyor. Gondol laddusunda kullanılan bileşenler, vücudun kendisini onarmasına yardımcı olan adaptojenik özellikler içerir.
- Bir annenin bağışıklığı doğumdan sonra en düşük seviyededir; bu da hastalanmasına ve öksürük, soğuk algınlığı, ishal ve hatta ülserlere maruz kalmaya yatkındır. Gond laddus, bu bağışıklığın yeniden oluşmasına yardımcı olur ve bu koşulları etkili bir şekilde tedavi eder.
- Adet döngüsü çocuğun doğumundan sonra devam ettiğinde, ilk aşamalar güçlü adet krampları ile birlikte oldukça ağır kan akışına neden olabilir. Çocuğa bakarken onunla ilgilenmek oldukça zor olabilir. Gond laddus kan akışını kontrol altında tutmaya yardımcı olur.
- Eğer doğumdan sonra cildiniz parlaklığını ve yumuşaklığını kaybederse, laddu içerisindeki bileşenler cildin nemini korumasına yardımcı olur ve arzu ettiğiniz parlaklığı geri getirir.
- Anneler ayrıca çocuk doğumundan sonra idrar yolu enfeksiyonları veya idrar geçişi ile ilgili diğer sorunlardan muzdarip olabilir. Gond, Ayurveda'da idrara çıkma idrarını tutamamanın bir yolu olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Gond laddus yemek de aynı etkiyi sağlayabilir.
- Kabızlık nadiren hamilelikle sınırlı kalan bir sorundur. Birçok anne doğumdan sonra da deneyimlemeye devam edebilir ve ilk aşamalarda sorun yaşayabilir. Gond sindirim sistemini etkileyen ve kendini temizlemesine yardımcı olan müshil ve müshil özelliklere sahiptir. Gond laddus yemek, bu gibi durumlarda şiddetle tavsiye edilir.
Birçok Hint geleneği ve ailesi doğumdan sonra gond ke laddu tüketimine odaklanır. Sebepler motivasyonlarda farklılık gösterse de, sonuç her zaman yeni anne için faydalıdır. Herhangi bir yan etkiyi önlemek için, laddus alımını ortada tutmak ve onları önemli miktarda su alımı ile eşleştirmek esastır.
Ayrıca Okuyun: Teslimattan Sonra Yenilebilecek Hint Yemekleri