Hamilelikte Kabak Tüketmek

Içerik:

Bu makalede

Balkabağının Besin Değeri
Gebelikte Balkabağı Yeme Sağlık Faydaları
Gebelikte Kabak Çekirdeği Yeme Artıları
Hamileyken Balkabağı Çekmenin Yan Etkileri
Hamile Kadınlar için Hızlı Kabak Tarifleri

Kabak, mutfak yararları için yaygın olarak kullanılan besleyici sarı-turuncu renkli bir sebzedir. Hamilelik, gıda konusunda doğru seçimler yapmamızı gerektirir. Bu yüzden, bu harika sebzeyi hamileliğinize nasıl dahil edebileceğinizi merak ediyorsanız ve bundan en üst düzeyde faydalanabiliyorsanız, doğru yerdesiniz demektir. Bir sonraki makalede, hamilelikte kabak tüketmenin yararları ve olası riskleri hakkında konuşacağız. Ayrıca rutin yemeklerinizi renklendirmek için bazı lezzetli kabak tariflerini de paylaşacağız.

Balkabağının Besin Değeri

Kabaklar vitaminler ve antioksidanlar açısından oldukça besleyici ve zengindir. Kalorileri daha az olabilir, ancak kabaklar iyi bir A vitamini, B-6 vitamini, C vitamini, Demir ve Çinko kaynağıdır. Kabak çekirdeği hamile bir kadın için de sağlık açısından büyük faydalara sahiptir. Bu tohumlar vitaminler, mineraller, proteinler ve omega-3 yağ asitleri ile güç dolu. 100 gram balkabağının yaklaşık 26 kalorisi vardır ve kolesterol veya doymuş yağ içermez.

Gebelikte Balkabağı Yeme Sağlık Faydaları

Hamilelikte balkabağı yiyip yemeyeceğimiz konusunda bir sorunuz varsa, aşağıdaki sağlık yararları hamilelikte kabak yemeyi desteklemektedir:

İyi Bir Beslenme Kaynağı: Çeşitli hayati besinlere sahip bir depo olan balkabağı, sadece hamile kadına değil, aynı zamanda büyüyen fetüs için de iyidir. Proteinler, karbonhidratlar, vitaminler ve minerallerle doludur.

Kan Şekeri Seviyenizi Kontrol Altında Tutun : Balkabağı hamilelikte kan şekeri seviyenizi kontrol altında tutmada çok etkilidir. Bu nedenle, balkabaklarından maksimum fayda sağlamak için, fazladan şeker eklemeden balkabaklarını tüketmelisin.

İshalin Önlenmesinde Yardımcı Olur: Egzama ve ishal sık görülen hamilelik rahatsızlıklarından bazılarıdır. Kabak tüketmek dalak ve bağırsaklarınızdaki solucanları temizlemenize yardımcı olur, böylece hamilelik sırasında mide enfeksiyonlarını yakalama şansınızı azaltır.

Protein İçerisinde Yüksek: Balkabağınız hamileliğinizde protein bakımından zengin oldukları için mükemmeldir. Ayrıca lif oranı yüksektir ve kabızlığı uzak tutmaya yardımcı olurlar.

Karın Kramplarında Yararlı: Balkabağı hamilelik kramplarını kontrol altında tutmakta gerçekten iyi çalışır. Hamilelik kramplarından kurtulmak için herhangi bir biçimde balkabağı tüketebilirsiniz.

Gebelikte Kabak Çekirdeği Yeme Artıları

Hamilelikte kabak çekirdeği tüketerek elde edebileceğiniz bazı sağlık yararları şunlardır:

İyi Çinko Kaynağı: Çinko hamile bir kadın için çok faydalıdır ve kabak çekirdeği iyi bir çinko kaynağıdır. Sadece ruh halinizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye de yardımcı olurlar.

Kalbinizi Sağlıklı Tutar: Kabak çekirdeği kalp sağlığınız için çok etkilidir. Kalbinizin düzgün şekilde kan pompalamasına yardımcı olurlar. Bunun dışında bebeğinizin kemik ve dişlerinin oluşumunda da faydalıdırlar.

Daha İyi Uyumanıza Yardımcı Olur: Hamilelik, uykunun bozulmasına neden olabilir. Yatmadan birkaç saat önce kabak çekirdeği tüketmek, daha iyi uyumanıza yardımcı olabilir. Kabak çekirdeğindeki bir amino asit olan triptofan, vücudunuzdaki bir uyku hormonu olan melatonine dönüşür ve böylece daha iyi uyumanıza yardımcı olur.

Diyabeti önler: Kabak çekirdeği vücudun insülin seviyelerini kontrol altında tutmak için mükemmeldir ve bu nedenle hamilelikte diyabetin önlenmesine yardımcı olur. Şeker hastasıysanız veya şeker hastası olma riskiniz yüksekse, kabak tüketmeniz yardımcı olabilir.

Sağlıklı Yağ Kaynağı: Kabak çekirdeği, iyi bir omega-3 yağ asidi ve doymamış yağ kaynağıdır. Bunlar fetal beyin gelişiminde yardımcı olur.

Hamileyken Balkabağı Çekmenin Yan Etkileri

Balkabağının hamile bir kadın için çok büyük sağlık yararları vardır. Bununla birlikte, çok miktarda tüketilirse, yüksek miktarda lif nedeniyle mide rahatsızlığına veya mide ağrısına neden olabilir. Kabak tüketmek, hamile kadınlarda bu tür reaksiyonları destekleyen yeterli bilimsel kanıt olmamasına rağmen, nefes darlığı, hırıltı, kusma veya karın krampları gibi alerjik bir reaksiyona neden olabilir. Bu nedenle, hamilelikte olası sağlık komplikasyonlarından kaçınmak için orta miktarda balkabağı tüketilmesi önerilmektedir.

Hamile Kadınlar için Hızlı Kabak Tarifleri

İşte deneyebileceğiniz bazı kolay ve görkemli kabak tarifleri:

1. Kabak ve Mercimek Çorbası

İşleri basit tutmak isteyenler için

İhtiyacınız Olan -

1 yemek kaşığı yağ
2-3 kıyılmış sarımsak
2 doğranmış, orta boy soğan
1 küçük kabak (yaklaşık 700-800 gram), derisiz ve tohumsuz
1 su bardağı veya 100 gram kırmızı mercimek
2-3 yemek kaşığı kekik
Bir sürahi veya 1 litre sebze suyu
Tat vermek için tuz, bir tutam şeker
Yarım bardak taze krema

Nasıl yapılır-

Tavada kızgın yağ. Soğan ekleyip kızarana kadar kızartın. Sarımsak, kekik, kabak eti ve mercimek ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi sebze suyu ekleyin ve kapağı yaklaşık 20-25 dakika boyunca veya tavanın içeriği yumuşayana kadar pişirin.
Bu balkabağı karışımını karıştırın. Biraz krema ekleyip tekrar karıştırın.
Bu çorbaya kekik ve taze kremayla süsleyin.

2. Adaçayı ve Kabak Spagetti Tarif:

İtalyan deneyimi isteyenler için

Neye ihtiyacın var

700-800 gram balkabağı eti
15-20 doğranmış adaçayı yaprağı
100 gram tereyağı
300-400 kurutulmuş spagetti
Limon suyu
1 tatlı kaşığı pudra şekeri (altın)
50 gram rendelenmiş parmesan
Tatmak için biber ve tuz

Nasıl yapılır

Kabın içine tavada şeker ve tuz koyun. Birkaç kaşık su ilave edin ve kapağı kapatın. Kabak yumuşak olana kadar pişirin ancak şeklini korur.
Bir tencereye tereyağı ve adaçayı koyun. Biri cızırtılı başlar, limon suyu, balkabağı ve parmesan ekleyin.
Spagetti ekleyin ve iyice karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.

3. Baharatlı Kabak Çekirdeği Tarif:

Hayatta biraz baharat isteyenler için.