Hamilelikte Kızılcık - Sağlık Faydaları ve Riskleri
Bu makalede
- Kızılcık Kalori Sayımı ve Besin Değeri
- Gebelikte Kızılcık ve Kızılcık Suyu Tüketmenin Yararları
- Gebelikte Kızılcık Tüketimine İlişkin Riskler
- Hamile Kadınlar için Kızılcık Tarifler
Kızılcık, sağlıklı bir antioksidan, vitamin ve mineral karışımıdır. Bunların bir araya getirilmesi, vücudun serbest radikallerinin kontrol altında tutulmasına ve birçok rahatsızlığın tedavisinde de yardımcı olacaktır. Hamilelik sırasında enfeksiyonlarla mücadelede oldukça etkilidir. Bununla birlikte, hamilelik sırasında kızılcıkların da yan etkileri vardır. Özellikle şeker hastası olan hamile kadınlar tarafından kaçınılmalıdır, çünkü meyvelerdeki yüksek şeker içeriği şeker seviyesini yükseltebilir ve meyveden daha fazla zarar verebilir. Dahası, böğürtlenin çok fazla olması, hamile bir kadında fiziksel rahatsızlığa neden olabilecek ishal, baş dönmesi, halsizlik, baş ağrısı ve sık idrara çıkma neden olabilir.
Kızılcık Kalori Sayımı ve Besin Değeri
Çok ekşi olan kızılcıklar, genellikle tatlandırılarak veya diğer meyve suları ile karıştırılarak meyve suyu şeklinde alınır.
100 gram çiğ kızılcık 46 kaloriden, yaklaşık% 90 sudan, 12 gram karbonhidrattan, 4 gram şekerden (basit şeker - sakaroz, glikoz ve fruktoz), 5 gram lif ve çok nominal miktarda protein, yağdan oluşur, omega 3 ve omega 6.
Gebelikte Kızılcık ve Kızılcık Suyu Tüketmenin Yararları
Hamilelik vücudunuzun çok fazla vitamin, mineral ve beslenmeye ihtiyaç duyduğu zamandır. Bu nedenle, çeşitli meyve türlerinin günlük alımı fetüsün sağlıklı büyümesine ve ayrıca hamile bir kadındaki hastalıkların veya enfeksiyonların tedavisinde yardımcı olur. Kızılcık, birçok faydası olan ve hamilelik sırasında tüketildiğinde birçok sağlık sorununu uzak tutmaya yardımcı olabilecek bir meyvedir.
Hamilelikte kızılcık tüketmenin faydalarından bazıları aşağıda listelenmiştir.
1. Azalan ve iltihap tedavisinde yardımcı olur
Enflamasyon, kalp hastalıkları, oto-bağışıklık hastalıkları, diyabet, alerji vb. Gibi birçok hastalığın önde gelen bir nedenidir. Kızılcıkların, vücudumuzdaki hücreleri serbest kaynaklı zararlardan koruyacak en yüksek miktarda antioksidan içerdiği söylenir. radikaller. Bu antioksidanlar doğal olarak iltihapla mücadelede yardımcı olurlar.
2. bağışıklık geliştirir
Hamilelik sırasında ve doğumdan sonra kadınların bağışıklık oranı düşüktür. Bu nedenle, proantosiyanidinler üzerinde yüksek kızılcıklar vücudun bağışıklık seviyesini yüksek tutmasına yardımcı olur. Ayrıca kızılcıklar, bakterilerin bağırsak astarlarında birikmesini ve büyümesini durdurabilir. Bu, bağışıklık sistemini güçlendiren bakterilerin vücudu her türlü hastalık ve hastalıklara karşı büyütmesine ve savunmasına yardımcı olur.
3. UTI'yi önler
Rahim büyürken mesaneyi büyür ve bastırır, idrarın mesaneden drenajını bloke eder. Bu idrar yollarında enfeksiyona neden olur.
Kızılcıklardaki spesifik antioksidanlar, bakterilerin idrar yolunun duvarlarına yapışmasına izin vermez ve böylece enfeksiyon şansını en aza indirir.
4. Ağız hijyeni için faydalı
Oldukça az sayıda hamilelik sırasında diş problemleri yaşarsınız. Günde bir avuç kızılcık ya da bir bardak kızılcık suyu yemek diş çürümelerini, plak oluşumlarını ve boşlukları önlemeye yardımcı olabilir.
5. Kabızlığı önler
Kabızlık hamilelik sırasında sık görülür. Elyaf üzerinde yüksek olduğu söylenen kızılcık, önlenmesinde yardımcı olur.
6. vücudu nemlendirir
Vücudu nemli tutmak, özellikle de hamileyken gereklidir. Kızılcıklar% 90 sudan oluşur. Bu nedenle düzenli olarak kızılcık alımı vücudun nemli kalmasına yardımcı olur.
7. Su tutmasını önler (ödemler)
Ödemeler hamilelik sırasında çok yaygındır. Kızılcık suyu doğal bir idrar söktürücüdür. Bu nedenle hamilelik sırasında düzenli olarak kızılcık suyunun alınması su tutulmasını önleyebilir veya iyileştirebilir.
Gebelikte Kızılcık Tüketimine İlişkin Riskler
Kızılcıklar hamilelik sırasında alındığında harikalar yarattığı söylenir. Gebeliğe bağlı birçok komplikasyonun önüne geçiyor. Bununla birlikte, bir çok riskle de ilişkili olduğu söylenir. Her ne kadar çok fazla şey korkunç olsa da, benzer şekilde çok fazla kızılcık suyunun da hamile kadınlara nazaran daha fazla zarar verdiği görülüyor. Bu nedenle hamilelikte dikkatli olunmalıdır.
- Çok fazla kızılcık veya meyvenin suyu gevşek hareketlere veya ishale neden olabilir.
- Çok fazla konsantre kızılcık tabletinin alımı idrardaki oksalik asidi artırabilir ve böbrek taşlarına neden olabilir.
- Kronik karaciğer problemleri, gastrit veya mide ülseri muzdarip hamile kadınlar, herhangi bir şekilde kızılcık almaktan kaçınmalıdır.
Hamile Kadınlar için Kızılcık Tarifler
Ekşi olan kızılcıklar, çoğumuz mide bulantısından muzdarip olduğunda hamilelikteki lezzet tomurcuklarına bir muameledir. Hamilelikte kurutulmuş kızılcıklar taze olanlar kadar iyidir. Aşağıda, bu meyvelerden yapılabilecek birkaç tarif bulunmaktadır.
1. Kızılcık Turşu
Turşu hardal yağı ve Hint baharatları ile kızılcık karışımıdır. Kabarık pilav, parathalar veya bir kase sıcak pirinç ve dal ile mükemmel yapmak kolaydır ve tadına bakın.
malzemeler
- Kızılcık: 500 gr
- Hardal yağı: 500 ml
- Hardal tohumu: 2 yemek kaşığı
- Jeera tohumları: 5 yemek kaşığı
- Dhania tohumları: 4 yemek kaşığı
- Çemen otu tohumu: 1 yemek kaşığı
- Biber Tozu: 2 yemek kaşığı (veya daha fazla baharatlı olmasını istiyorsanız)
- Tuz: tatmak
Yöntem
- Kızılcıkları yıka ve iyice kurut.
- Tüm meyveleri eşit yarıya bölün.
- Bunları biber tozu ve tuzla karıştırın. Bir muslin bezle kapladıktan sonra güneşte bırakın ve ara sıra atın.
- Buruşuk ve kuru görünene kadar 5-7 gün güneşte tutun.
- Tüm masalaları kuru olarak kızartın ve kabaca taşlayın.
- Bir cam kavanoza, kurumuş kızılcık, hardal yağı ve öğütülmüş masala dökün.
- İyice çalkalayın ve iyice karıştırın.
2. Kızılcık suyu
“Kızılcık suyu hamilelik için iyi midir?” Birçok kişi tarafından sorulan ortak bir sorudur. Hamilelikle ilgili birçok rahatsızlığı ve hastalığı önler.
malzemeler
- Kızılcık
- Su
- Şeker şurubu (isteğe bağlı)
Yöntem
- Büyük bir tencereye su ve kızılcık ekleyin. Kaynamaya getirin.
- Alevi azaltın ve meyveler açılıncaya ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Bir filtre veya muslin bezi kullanarak meyve suyunu süzün.
- Meyve suyunu çok ekşi bulursanız şeker şurubunu ekleyebilir veya balla karıştırabilirsiniz.
- Ayrıca başka bazı meyvelerin suyunu da ekleyebilirsiniz.
3. Kızılcık Reçeli
Kızılcık ile yapılabilecek en kolay ve lezzetli tariflerden biridir.
malzemeler
- Taze kızılcık: 250 gr
- Su: 1 bardak
- Şeker: 1 su bardağı
- Jaggery: 2 bardak
- Sirke: ½ bardak
- Kakule: ½ çay kaşığı.
Yöntem
- Kızılcıkları yıkayın ve cilt dışarı çıkana kadar suda pişirin.
- Yarı pişmiş kızılcık püresi yapın.
- Bir tava alın ve şekeri, jaggery'yi, sirkeyi, kakule tozunu ekleyin ve kaynatın.
- Püreyi ekleyin ve reçel kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Kızılcık, bir mucize meyvesi olarak adlandırılabilir, çünkü hamilelik sırasında vücut zayıf, hassas ve bağışıklığı düşük olduğunda daha sık ortaya çıkan birçok hastalığın tedavisidir. Hamile iken İYE için kızılcık suyu da bilinen bir ilaçtır. Bununla birlikte, meyvenin çok fazla olması olumsuz yanlarına sahip olabilir. Bu nedenle, günlük diyetinize eklemeden önce önlem almanız ve bir doktora danışmanız önerilir.