Hamilelikte Sarımsak Yeme - Faydaları, Riskleri ve Tarifler

Içerik:

Bu makalede

• Sarımsak Yeme Gebelikte Güvenli mi?
• Hamileyken Ne Kadar Sarımsak Yenir?
• Hamileyken Sarımsak Yemenin Yararları
• Sarımsak Olmanın Yan Etkileri
• Hamile Kadınlar için Sağlıklı Sarımsak Tarifleri
• SSS

Bekleyen bir anne, gelişmekte olan bebeğindeki hemen hemen her şeyin etkileri konusunda dikkatlidir. Hamilelikten önce pek çok gıda yararlı olsa da, hamileyken, üzerindeki etkisi hafif veya tamamen farklı olabilir.

Sarımsak sayısız tıbbi yararları olduğu bilinmektedir ve birçok kişi için diyetin düzenli bir parçasıdır. Ancak, hamileyken üzerinizde veya bebeğinizde oluşabilecek etkileri konusunda emin değilseniz, hamilelik diyetinize artıları ve sarımsak eklemeyi tartışmak için bir doktora danışmanız idealdir.

Sarımsak Yeme Gebelikte Güvenli mi?

Evet. Sarımsak sadece hamile kadınlar için güvenli değildir, aynı zamanda gebelikte bahsetmeye değer faydaların bir listesi ile birlikte gelir. Bununla birlikte, fetus üzerinde herhangi bir olumsuz etkiyi önlemek için, ilk trimesterde ılımlı olarak sarımsak tüketmeye özen gösterilmelidir.

İkinci ve üçüncü trimesterlerde sarımsak yemeden önce dikkatli olunması gerekir çünkü fazla sarımsak kan basıncınızı düşürebilir ve kanınızı inceltebilir. Bu nedenle, bir doktordan size uygun olan sarımsak miktarı konusunda doğru yönlendirmeler önerilir.

Hamileyken Ne Kadar Sarımsak Yenir?

Gebe kadınlar her gün yaklaşık iki ila dört diş taze sarımsak tüketebilirler. Bu kaba 600 ila 1200 mg sarımsak ekstraktına karşılık gelir. Ayrıca yaklaşık 0.03 ila 0.12 ml sarımsak esansiyel yağı kullanabilirsiniz. Buna ek olarak, doktorunuzla hamile iken sarımsak takviyesi almanın uygulanabilirliği hakkında da görüşebilirsiniz. Dondurularak kurutulmuş formda temin edilebilen 400 mg sarımsak tablet dozu, hamileyken günde üç kez alınabilir.

Hamileyken Sarımsak Yemenin Yararları

Sarımsak bir çok nedenden dolayı diyetinize sağlıklı bir eklenti olarak bilinir ve bu hamileyken bile geçerlidir. Hamileyken sarımsak yemenin faydalarından bazıları.

1. Preeklampsi Riskini Düşürür

Preeklampsi, hamilelik sırasında yüksek tansiyon olarak da bilinir, hem anne hem de bebek için birçok sorunun nedeni olan bir durumdur. Anne, böbrek ve karaciğer fonksiyonlarında azalma, kanın pıhtılaşması ile ilgili problemler veya hatta pulmoner ödemden muzdarip olsa da, plasentaya kan akışında erken veya daha küçük bebeklere yol açan bir değişiklik de olabilir.

Sarımsak, yüksek tansiyon riskini azalttığı ve idrardaki protein seviyesini koruduğu bilinmektedir.

2. Bebeğin Ağırlığını Artırır

Erken doğum yapma riski bulunan veya az doğumlu bebeklerde, sarımsak genel ağırlığını arttırdığı söylenir. Bunun nedeni doğum sırasında komplikasyon şansını düşürmesi ve plasenta hücrelerine sarımsak ekstresi ekleyerek yapılan bir çalışmaya göre plasentadaki hücreleri de uyarabilmesidir. Ayrıca, anormal gebeliği olan kadınlarda olağan belirti göstermeyen enzim aktivitelerinin, diyete sarımsak eklenmesiyle gözle görülür şekilde arttırıldığı tespit edildi.

3. Kolesterolü Düşürür ve Kalp Sorunları Riskini Düşürür

Sarımsak, kalp için bir çare olarak bilinir. Bu, hamilelikte bile geçerlidir, çünkü sarımsaktaki Allicin içeriği kolesterol seviyenizi dengede tutar. Ayrıca, inme veya saldırı olasılığını önleyerek kanınızı inceltebilir.

4. Kanseri Önlemeye Yardımcı Olur

Bazı çalışmalar sarımsakların kanser oluşumunu, özellikle de kolon kanserini önleyebileceğini göstermiştir. Sarımsak, soğan ve frenk soğanı tüketirseniz, çalışma başına mide ve özofagus kanseri riskiniz büyük ölçüde azalır.

5. Sizi Enfeksiyonlardan, Soğuktan ve Gripten Korur

Sarımsak, vücudunuzdaki zararlı bakterileri yok ederek bağışıklığınızı artırabilir. Bu, enfeksiyonlarla, griple veya nezle ile savaşabileceğiniz, bebeğinizi sağlıklı ve bu tür enfeksiyonlardan uzak tutabileceğiniz anlamına gelir.

6. Maya Enfeksiyonları İçin Bir Çare

Sarımsak, mantar önleyici özellikleri bakımından zengin olan Allicin'e sahiptir ve bu, vajinadaki maya enfeksiyonlarını maya aşırı duyarlılık sendromu ve kronik kandidiyaz gibi tedavi etmek için ideal bir ilaçtır.

7. Ağız ve Deri Enfeksiyonlarını Azaltmaya Yardımcı Olur

Sarımsakın anti-mikrobik özelliği, cilt enfeksiyonları ve hatta ağızdaki enfeksiyonlar için başarılı bir iyileştirici seçenek olmasını sağlar. Bu durumlarda sarımsak topikal uygulamasının rahatlama sağladığı bilinmektedir.

8. Saç Dökülmesini Önleyin

Sarımsak, kükürt bazlı bir bileşik olan Allisin bakımından zengindir. Sülfürün, saç dökülmesini önlediği ve yeni saçların büyümesini desteklediği bilinmektedir.

9. Yorgunluğu azaltır

Yorgunluk ve halsizlik gebeliklerin düzenli bir parçasıdır. Sarımsak, ayrıca hamile kadınlarda yorgunluk vakalarını azalttığı ve hamilelik sırasında baş dönmesi ve kusma azaltmaya yardımcı olduğu bilinmektedir.

Sarımsak Olmanın Yan Etkileri

Çok katlı faydalarına rağmen, büyük miktarlarda tüketildiğinde sarımsak, hamile kadınlarda birkaç yan etkiye neden olabilir. İşte sarımsak sarımsak hamileliği üzerindeki bazı yan etkileri.

• Sarımsak, doğal bir kan incelticidir. Aşırı miktarda sarımsak tüketirseniz, doğum sırasında veya doğum sırasında bir ameliyat veya C-bölümüne ihtiyaç duymanız durumunda kontrol edilemeyen kanamaya neden olabilir.
• Sarımsak tansiyonu düşürebilir. Preeklampsili kadınlar için daha düşük bir kan basıncı faydalı olsa da, diğerlerine zarar verebilir. Hamilelik sırasında kan basıncı, ilk birkaç haftadaki genişleyen damarlara bağlı olarak düşer. Bununla birlikte, kan basıncı tehlikeli bir seviyeye düştüğünde, vücudunuzu şoka sokabilir ve sizi baygın bırakabilir.
• Sarımsak, insülin, siklosporin, Coumadin ve saquinavir gibi bazı pıhtılaşma önleyici ilaçlarla olumsuz reaksiyona girebilir.
• İnsülin salınımını artırabilir ve kanınızdaki şeker seviyesini düşürebilir.
• Ayrıca iyodin emilim kabiliyetinizi düşürebilir ve hipotiroidizme yol açabilir.

Kadınlar sık ​​sık, düşüklere neden olan sarımsak yeme sorunu ile karşı karşıya kalırlar. Sarımsak, düşüklere neden olabilecek belirli özelliklere sahip olsa da, yalnızca büyük miktarlarda tüketildiğinde.

Hamile Kadınlar için Sağlıklı Sarımsak Tarifleri

Hamilelik sırasında diyetinize düzenli miktarda sarımsak eklemek hem sizin hem de bebeğiniz için faydalı olabilir. Ancak, bunu yapmadan önce mutlaka bir doktora danışmanız önerilir. Doktorunuzun sarımsak alımını onaylaması durumunda, hamileliğiniz sırasında sarımsak içeren bazı tarifleri deneyebilirsiniz.

1. Sarımsak Tarif ile Karnabahar Çorbası

Yemeğe mükemmel bir başlangıç ​​olan bu vejetaryen çorbası hemen bir araya getirilebilir.

Neye ihtiyacın var

• 2 ila 3 dilimlenmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kıyılmış karnabahar
• Düşük sodyumlu tavuk suyu - 5 su bardağı
• Bazı taze doğranmış kekik yaprakları
• Karabiber ve Koşer tuzu

Nasıl hazırlanır

1. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve üzerine sarımsak ekleyin. Kendine özgü aromasını vermeye başlayana ve rengi altın rengi olana kadar karıştırın. Bunu bir kenara bırak.
2. Bir tencereye tavuk suyu, karnabahar, kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Karnabahar yumuşayana kadar bu karışım 15 dakika boyunca kaynamaya bırakılır.
3. Bu karışımı bir karıştırıcıya kaydırın ve yumuşak bir püre haline getirin.
4. Kavrulmuş sarımsak ve biraz kekik ile süsleyin ve tadını çıkarın.

2. Portobello ve Black Bean Kahvaltı Burrito Tarif

Sağlıklı bir mantar ve siyah fasulye yemeği olan bu lezzetli kahvaltı, yoğun bir güne mükemmel bir başlangıçtır.

Neye ihtiyacın var

• 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
• Un ekmeği, 4
• Zeytin yağı
• Doğranmış soğan, 1 su bardağı
• 2 adet Portobello mantarı doğranmış
• 1 çorba kaşığı kahverengi pirinç miso salçası
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı hoisin sosu
• Tabasko
• Konserve fasulye, 1 su bardağı durulanır ve süzülür
• Pişmiş kahverengi pirinç, 1 su bardağı
• 4 yumurtadan yumurta akı
• ½ fincan rendelenmiş Monterey Jack peyniri
• ½ fincan salsa

Nasıl hazırlanır

1. Fırını önceden 175 derece santigrat olarak ısıtın.
2. Ekmeği bir folyoya sarın ve yaklaşık 15 ila 20 dakika ısıtın ve sıcak tutun.
3. Yağı bir tencerede ısıtın ve soğan, sarımsak ve mantarları ekleyin. Bunu yaklaşık sekiz ila on dakika pişirin. Ara sıra karıştırmaya devam edin.
4. Bir kasede limon suyunu, Tabasco'yu, kuru üzüm sosu, miso ezmesi ve tuzu çırpın. Bu karışımı mantarların üzerine dökün.
5. Mantarları bir mutfak robotuna aktarın ve doğrayın ve tavaya geri aktarın.
6. Yumurta aklarını, kahverengi pirinci ve siyah fasulyeleri tavaya ekleyin ve orta ateşte pişirin. Yumurta akı pişene kadar karıştırın.
7. Isıtılmış ekmeği bir tabağa koyun ve bu pişmiş karışıma biraz peynir ve salsa ile karıştırın. Altını ve kenarlarını katla ve böreklerinin tadını çıkar.

3. Kar Bezelye Sarımsak Tarif ile Fry Stir

Hem çocuklar hem de yetişkinlerin tüm zamanların favorisi olan kar bezelye, garnitür olarak veya kendi başlarına olabilir.

Neye ihtiyacın var

• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 bardak kesilmiş kar bezelye
• Cooking yemeklik yağ yemek kaşığı
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• Kızarmış susam
• Tuz

Nasıl hazırlanır

1. Bir tencereye biraz su kaynatın ve kar bezelye, tuz ve bir miktar yemeklik yağ ekleyin. Bir dakika kadar pişmesine izin verin ve bir kenara koyun.
2. Bir tencerede kıyılmış sarımsakları kızartın ve içine haşlanmış kar bezelye ekleyin. Bir miktar tuz ve susam yağı serpin ve karıştırın.
3. Kızartılmış bezelyeyi bir tabağa alın ve susamla süsleyin.

4. Bal Sarımsaklı Tavuk Tarifi

Balın tatlı iyiliği, soya sosunun belirgin tuzluluğuyla bir araya geliyor ve bu doyurucu tavuğun hazırlanmasında liberal zencefil ve sarımsakla tatlandırılıyor.

Neye ihtiyacın var

• ¼ fincan sarımsak, kıyılmış
• 1 su bardağı soya sosu
• 1 su bardağı bal
• ¼ fincan kıyılmış zencefil
• Tavuk uyluk

Nasıl hazırlanır

1. Fırını önceden 200 dereceye kadar ısıtın.
2. Bal, sarımsak, zencefil, soya sosunu iyice karışana kadar çırpın.
3. Bu karışımı tavuk uyluklarının üzerine dökün ve bir saat veya daha fazla bir süre boyunca karışmasına izin verin.
4. Bunu 20 dakika boyunca fırına koyun ve yarıya kadar pişince çevirin.
5. Bunu pirinç veya sebzelerle servis edebilirsiniz.

5. Kavrulmuş Sarımsak Tarif ile Pırasa Ekmek Güveç

Çabuk ve doyurucu bir yemek olan bu güveç bir çocuk tarafından da toplanabilir!

Neye ihtiyacın var

• Bir baş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı, sızma
• Su (2 su bardağı ve 2 yemek kaşığı)
• Kabuksuz 8 ekmek dilimi
• 4 su bardağı pırasa yarıya ve ince dilimlenmiş. (Pırasanın sadece beyaz ve açık yeşil kısımlarını kullanın)
• Po çay kaşığı tuz
• Rendelenmiş peynir, bir bardak
• 1 yemek kaşığı taze doğranmış kekik
• ¼ çorba kaşığı biber, taze çekilmiş
• Su

Nasıl hazırlanır

1. Fırını önceden 190 dereceye kadar ısıtın.
2. Bir pişirme kabı alın ve ½ çay kaşığı yağ ve ¼ inç su ekleyin. Sarımsak başını, yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika kızartın. Soğuduktan sonra soyun ve karanfilleri ince dilimler halinde kesin.
3. Bir tencerede su kaynatın. Ekmeği ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin ve üzerine kaynamış su dökün, böylece ekmek tamamen batırılır. Yaklaşık 3 ila 5 dakika bekletin ve sonra bir kevgir süzgecine yerleştirin ve tüm suyu sıkın. Sonunda damlama suyu olmayan nemli ekmeğiniz olmalıdır.
4. Bu nemli ekmeği daha küçük parçaya bölün ve bir kasede bir kenara koyun.
5. 1 çorba kaşığı yağı orta ateşte bir tavada ısıtın ve pırasaları buna koyun. Buna iki çorba kaşığı su ve ¼ çay kaşığı tuz ekleyin. Bunu kısmen pişirin ve tavaya bir kapak yerleştirin. Arada bir pırasayı karıştırman gerekecek. Pırasalar yumuşayana kadar beş ila yedi dakika pişirin. Yeşil rengin kaybolmadığından emin olun.
6. Pırasaları ekmekle birlikte kaseye kaydırın. Üzerine dilimlenmiş sarımsak, 1 çorba kaşığı yağ, peynir, kekik, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı bir fırın kabına aktarın ve eşit şekilde yayın.
7. Bunu 30 dakika boyunca ya da keskin ve altın renkli olana kadar pişirin.

SSS

Hamileyken Çok Fazla Sarımsak Yersem Ne Olur?

Sarımsak ve hamilelik birbirini ancak sarımsak tüketilirken tamamlar. Hamileyken çok fazla sarımsak yemek sindirim sisteminizde tahrişe neden olabilir ve midenizi bozabilir. Aşırı sarımsak, düşük tansiyon, kan inceltme, vb. Gibi daha ciddi sorunlara yol açabilir. Ayrıca, herhangi bir komplikasyondan kaçınmak için her gün 2 ila 3 diş sarımsak yapıştırmanız önerilir. Herhangi bir komplikasyon belirtisi görmeniz durumunda, derhal doktorunuza ulaşmak en iyisidir.

Boş mideye çiğ sarımsak yersem ne olur?

Aç karnına çiğ sarımsak tüketmek problem yaratmaz. Aslında, kan basıncının düşmesine yardımcı olduğu ve soğuk algınlığı ya da enfeksiyon kapma riskinizi azalttığı bilinmektedir.

Sarımsak Hapları Gebelikte Güvenli mi?

Preeklampsi ve gebeliğin neden olduğu hipertansiyon gibi koşullar olan kadınlar için hamilelik sırasında sarımsak takviyesi yapılır. Bununla birlikte, fazladan sarımsak hem size hem de bebeğe zarar verebileceği için hap almadan önce doktorunuza her zaman ulaşmanız önerilir.

Sarımsak, birçok sağlık durumu için asırlık bir ilaçtır. Ancak hamilelik sırasında bile, ancak bir sınır içinde tüketildiğinde yararlı olduğunu kanıtlar. Hamilelik sırasında sarımsak tüketmenin yararları ve yan etkileri hakkında doktorunuzla görüşmeniz tavsiye edilir.