Bebekler için Ghee - Güvenli mi?

Içerik:

Bu makalede

• Ghee'nin Besin Değeri
• Bebeğinizin Diyetine Ghee Ne Zaman Eklenir?
• Bebeğinize Ne Kadar Ghee Verebilirsiniz?
• Çocuğunuzun Diyetine Ghee Nasıl Dahil Edilir?
• Bebeklerde Ghee'nin Faydaları
• Bir Bebeğe Çok Fazla Ghee Vermek Riskli midir?

Ghee güçlü bir aroma ile tereyağı temizlenir. Tüm su buharlaşıncaya ve yağ ayrılıncaya kadar sadece kaynayan katı maddeleri geride bırakarak tereyağı yavaşça kaynatılarak hazırlanır. Bundan sonra, aromatik, cevizli bir tat vermek için birkaç dakika kaynatılır. Ghee iyi bir besin kaynağıdır. Ghee diyetlerine dahil edildiğinde bebekler için çok faydalıdır.

Ghee'nin Besin Değeri

Ghee, Omega-3 ve Omega-9 gibi esansiyel yağ asitleri bakımından zengindir. Aynı zamanda A, D, E ve K vitaminlerini içerir. Ghee antimikrobiyal özellikleri ile bilinir. Aynı zamanda vücutta antioksidan görevi görür ve zararlı serbest radikallerin giderilmesine yardımcı olur. Ghee'nin sindirime yardımcı olduğu ve bağışıklık ve görme yeteneğini geliştirdiği bilinmektedir. K vitamini, kemik gelişimi için gerekli olan kalsiyum üretimine yardımcı olur.

Ghee, yemek kaşığı başına 108 mikrogram A vitamini içerir; bu bizim için günlük önerilen ödeneğin% 12 ila 15'idir. Bir çalışma ayrıca ghee'nin kanserojenleri vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olduğunu göstermiştir. Kanserojenler vücutta kansere neden olan kimyasallardır. Ghee ayrıca karaciğerde bu tür kanserojenlerin aktivasyonundan sorumlu enzim aktivitesini de azaltır.

Çalışmalar ayrıca ghee'nin vücuttaki düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL'ler) olarak da adlandırılan kötü kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Ghee, beyin gelişiminde yardımcı olan ve belleği geliştiren DHA içerir. Ghee kalorisi yüksektir ve anne sütünden alındıktan sonra bebeklerin kilo almasına yardımcı olur.

Bebeğinizin Diyetine Ghee Ne Zaman Eklenir?

Ghee bebeğinizin diyetine 6 aylıktan itibaren eklenebilir. Bebeğinizin mercimek ve pirinç khichdi'sine birkaç damla ekleyerek başlayabilirsiniz. Bebek büyüdükçe bu miktarı kademeli olarak artırabilirsiniz. Ancak, günde bir çay kaşığı geçmediğinizden emin olmalısınız. Başka bir şeyde olduğu gibi, ghee ölçülü olarak tüketilmelidir.

Bebeğinize Ne Kadar Ghee Verebilirsiniz?

Ghee bebeğinizin büyümesi ve gelişimi için çok faydalıdır. Bununla birlikte, günde sınırlı miktarda ghee tüketmek önemlidir. Aşırı ghee, sindirim problemlerine, iştah kaybına ve fazla kiloya neden olabilir. Bu tablo, ghee miktarını ve bebeğinizin yaşına uygun porsiyon sayısını gösterir:

Ghee miktarıGünlük Porsiyon SayısıEas çay kaşığı2¾ ila 1 çay kaşığı21 ila 1 ¼ çay kaşığı31 ila 1 ½ çay kaşığı31 ila 2 çay kaşığı3

Bebeğinize Ne Kadar Ghee Verirsiniz?

Bebeğin yaşı

6 ay

8 ay

10 ay

1 yıl

2 yıl

Çocuğunuzun Diyetine Ghee Nasıl Dahil Edilir?

Ghee bebeğinizin diyetine çeşitli şekillerde dahil edilebilir. Bebeğin dalına veya Khichdi'ye birkaç damla ghee ekleyerek başlayabilirsiniz. Ayrıca bebeğin sebze püresine veya patates püresine ghee ekleyebilirsiniz. Bebeğin lapasına birkaç damla ghee de eklenebilir. Yeni yürümeye başlayan çocuklar için, ghee'yi tereyağı yerine chapatis veya parathalara uygulayabilirsiniz. Ghee ayrıca yemeklik yağ yerine küçük miktarlarda da kullanılabilir. Tuzlu tereyağı yerine ekmek üzerinde kullanabilirsiniz.

Bebeklerde Ghee'nin Faydaları

Sınırlı miktarda ghee tüketmek bebekler için çok faydalı olabilir. Merak ediyorsanız, ghee bebekler için iyidir, burada ghee'nin bebeğinize fayda sağladığı çeşitli yolların bir listesi:

1. Kilo Vermeye Yardımcı Olur: Ghee sağlıklı yağ ve kalorisi yüksektir. Bebeğiniz anne sütünden sütten kesildikten sonra bebeğinizin kilo almasına yardımcı olabilir.

2. Kemikleri Güçlendirmeye Yardımcı Olur: Ghee, güçlü kemiklerin gelişmesi için gerekli olan, vücuttaki kalsiyum üretimine yardımcı olan K vitaminini içerir.

3. Bağışıklığı Artırır: Ghee, antimikrobiyal özellikleriyle bilinir ve ayrıca enfeksiyonlara, öksürüklere ve soğuk algınlığına karşı bağışıklığın geliştirilmesine yardımcı olan bir antioksidan görevi görür.

4. Sindirimdeki Yardımlar: Ghee, bütirik asit adı verilen ve iltihaplanmayı azaltan ve sindirimi iyileştiren kısa zincirli bir yağ asidi içerir. Ghee ayrıca mide asidi salgılanmasını uyarır ve bu da yemeğin sindirilmesine yardımcı olur.

5. Esansiyel Vitaminler ve Mineraller İçerir: Ghee, kemiklere iyi gelen kalsiyum içerir. Ayrıca gözler, cilt ve gelişmiş bağışıklık için iyi olan A, D, E ve K vitaminlerini içerir. Ghee, göz ve beyinde bulunan önemli bir yapısal yağ olan DHA veya doksaheksenoik asit içerir.

6. Kanserojenleri Giderir: Çalışmalar, ılımlı miktarlarda ghee tüketmenin kanserojenleri vücuttan atmada yardımcı olduğunu ve böylece kanseri önlediğini göstermiştir.

7. Kötü Kolesterol Seviyelerini Düşürür: Araştırmalar, az miktarda ghee yemenin düzenli olarak vücuttaki LDL kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini buldu. LDL kolesteroller bloke edilmiş arterlerden ve kalp hastalıklarından sorumludur.

8. Kuru Öksürük Tedavisine Yardımcı Olabilir: A Bebeklerde kuru öksürük, biber özü içeren ghee verilerek tedavi edilebilir. Bunu yapmak için birkaç çay kaşığı ghee ısıtın, 3-4 parçalanmış karabiber ekleyin, hafifçe sote edin ve ocaktan alın. Tüm karabiberleri uzaklaştırmak ve kuru bir öksürüğü tedavi etmek için bebeğe az miktarda karabiber infüzyonunu bebeğe vermek için bu karışımı eleyin.

9. Egzamayı Tedavi Edebilir: Ghee, bebeklerde egzama ve kaşıntılı cildi tedavi etmek için kullanılabilir. Etkilenen bölgeyi nemlendirmek için ghee sürün. Ghee, enflamasyonu azaltır ve antimikrobiyal bir ajan olarak işlev görür, enfeksiyonu önler ve ekzema yayılmasını önler.

10. Tiroid Fonksiyonunu Düzenler : Ghee, tiroid bezinin düzgün çalışması için gerekli olan iyotu içerir.

Bir Bebeğe Çok Fazla Ghee Vermek Riskli midir?

Çok fazla şey kötü olabilir. Aynı şey ghee için de geçerlidir. Makul miktarlarda alındığında, ghee inanılmaz sağlık yararları vardır. Bununla birlikte, aşırı ghee tüketimi vücutta birçok soruna neden olabilir. Hazımsızlığa ve iştah kaybına neden olur. Ghee yağ ve kalori bakımından yüksek olduğu için aşırı tüketildiğinde obezite ve kalp hastalığına neden olur. Bu nedenle, bebeğiniz için ghee tüketimini günde 1 veya 1 çay kaşığı ile sınırlamak önemlidir.

Ghee, sınırlı miktarlarda alındığında büyüyen bir bebek için büyük sağlık yararlarına sahiptir. Bebekler anne sütünden sütten kesildiğinde kilo vermeye başlarlar. Onlara ghee verilmesi, yaşlarına uygun kilo almaları ve korumalarına yardımcı olabilir. Ghee aynı zamanda kalorileri de yüksektir ve yürümeye başladıklarında çok daha fazla enerji gerektirdiğinden çocuklar için gereklidir. Bununla birlikte, herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce bebeğinizin doktoruna danışmak en iyisidir.